国内市場と輸出市場の拡大。
ラックズオン村のランビアン農場を訪れると、5ヘクタール以上の温室にデジタル制御された最新鋭の相互接続システムが設置されており、循環式水耕栽培でレタスが継続的に栽培・収穫され、1日あたり5～6トンの収穫量が得られる様子を見ることができます。2025年初冬には、生産された水耕栽培レタスの60%が韓国、シンガポール、マレーシア、台湾に輸出され、残りの40%は国内で消費される予定です。顧客に新鮮な野菜を届けるため、農場は1,500平方メートルの加工・包装・輸送施設を運営しており、契約に基づき、収穫物を夜間保管することなく、毎日顧客の元へ配送しています。
ランビアン農場株式会社のグエン・クアン・カイン社長によると、同社が野菜と果物の栽培面積を、従来の土壌栽培や半水耕栽培から、循環式水耕栽培によるレタス栽培に転換してから今年で6年目となる。約5,000平方メートルのモデル栽培を成功させた後、4年後には総面積5ヘクタールにまで徐々に拡大した。
特に、ランビアン農場は、最新鋭の技術ラインを駆使し、総面積約6,000平方メートルの農業観光エリア内、ダラット市ランビアン区ソ・ヴィエット・ゲー・ティン通り沿いの約300平方メートルの敷地に、循環式水耕栽培レタスの実証圃場を設置しました。このエリアには、 ラムドン省産の野菜や果物を販売する数十軒の屋台が並ぶ週替わりのオーガニックマーケットがあり、多くの消費者を惹きつけています。また、顧客は農場で循環式水耕栽培レタスの栽培技術を体験し、学ぶことができるため、自身の農業エリアに合わせて研究・応用することが可能です。
同じラックズオン村にあるチュオンフック農場は、2025年の冬に水耕栽培のレタスを収穫し、5～6日ごとに5トン以上を韓国に定期的に輸出している。これは輸出と国内生産の比率が50％ずつに相当する。チュオンフック農場株式会社のト・クアン・ズン社長は、同農場は長年にわたり、夏と冬の両方の季節に韓国へのレタス輸出量を維持しており、各季節に前述の生産量の50％を輸出していると述べた。総面積2.5ヘクタールの温室から、1日あたり1万株の水耕栽培レタスを収穫しており、1株あたりの平均重量は250グラムで、総生産量は2.5トンを超えている。春と秋だけで、同農場は総生産量の10～15％を韓国に輸出している。
気候変動に適応する生態系農業を実現する。
ズン所長は次のように述べています。「国内および輸出契約と連携し、年間を通して水耕栽培レタスの生産を安定させるため、当農場は10年近くにわたり発展を遂げてきました。当初は0.3ヘクタールの面積でスタートしましたが、毎年最も効果的な技術ソリューションを評価・選定し、各温室区画に拡張することで、現在では総面積2.5ヘクタールにまで拡大しています。」そのため、当農場は、栽培する野菜ごとに、灌漑用水における病原菌の発生を抑制・防止し、養液循環システムを徹底しています。生産段階では、国内外のスーパーマーケットやコンビニエンスストアとの契約を通じて、新鮮な野菜に対する高まる需要に常に応えています。最近では、韓国のパートナー企業と契約を結び、毎年春と夏にチュオンフックブランドの水耕栽培レタスを輸入することになり、月間約5トンの安定した注文を受けています。現在、この農場は、本契約で定められた輸出量を満たすため、6,000平方メートルの新しい温室の設置を加速させている。
前述の水耕栽培レタスの国内市場および輸出市場の拡大に関連した生産成果は、2025年末までにラムドン省で107,306ヘクタールを超えるハイテク生産と149,700ヘクタールを超える安全生産の発展に貢献しました。これは、2030年までに気候変動に適応した近代的でハイテクかつ環境に優しい農業を発展させるという目標の実現、そして地域農業部門の潜在力と利点の最大化に貢献します。
出典：https://baolamdong.vn/4-mua-xa-lach-thuy-canh-406361.html
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