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ホーチミン市のユニークなスタイルのカフェ4選

ZNewsZNews04/05/2023

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料理 飲食店

フォーマット-ライフスタイル

  • 2023年3月27日(月)午前7時21分(GMT+7)
  • 2023年3月27日 07:21

ホーチミン市の中心部にあるリゾートや地中海のオアシスのような贅沢な空間を、これら 4 つのコーヒーショップを訪れると体験できます。

店舗が密集する中で、ホーチミン市の多くのコーヒーショップは、顧客を引き付けるために、他の店舗と重ならないスペースや、屋内外のチェックインコーナーの設置、メニューやサービスの質の向上に投資する必要がありました。

勉強や仕事で長い一週間を過ごした後は、下記のカフェに行って新しい体験をしてみてはいかがでしょうか。

バルバロコーヒー

住所:グエンアン、トゥドゥック市

営業時間:8:30~17:30

価格:1皿45,000ドンから

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写真:レビュー「What's in Thu Duc?」、@coffee.saigon。

AAstudiodesignの敷地内にあるこのショップは、トレンドのイタリアンスタイルを取り入れた豪華な二面建築が印象的です。1階と屋外エリアを含め、店内はそれほど広くはありません。レイアウトも非常にシンプルで、バーカウンターと数脚のテーブルと椅子が置かれているだけです。

屋外スペースのハイライトは、リゾート感あふれる澄んだ青い水のプール。泳いだり、SUPを漕いだりと、ゆったりとくつろげます。周囲にはたくさんの木々が植えられ、岩が芸術的に配置され、プールと調和した景観を演出しています。写真撮影を楽しみたいなら、早朝か午後、少し晴れた時間帯がおすすめです。

メニューはカプチーノ、エスプレッソ、ラテ、紅茶、コンブチャ、チョコレートなど6種類のみと、選択肢は多くありません。すべてホットで提供されます。ドリンクに加え、店内には数種類のケーキと、様々なフレーバーのアイスクリームカウンターもあります。

エスプレッソとラテは2大ベストセラーです。

料理の質にばらつきがあります。カプチーノとエスプレッソは香りがよく、風味も申し分ありません。一方、チョコレート、紅茶、ラテ、コンブチャは味気なく、値段に見合うものではありません。

その代わりに、コンサルタントは各顧客に対して熱心に、そして丁寧に対応します。

ダラランド・サイゴン

住所:トゥドゥック市トランゴックディエン

営業時間:7:30~22:30

価格:1皿50,000ドンから

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写真: Dalaland.saigon.

レストランは白と青を基調とした地中海風のオアシスのようなデザインで、お客様が写真を撮れるようにたくさんの美しいミニチュアが飾られています。店内は静かで開放的な雰囲気ですが、週末は大変混雑します。

レストランは2階建てで、各階に鯉のいる池があり、広々とした空間です。1階は屋根がなく、ランドマーク81と地下鉄駅が正面に見えます。日陰や夜間のくつろぎに最適です。

1階には、新鮮な空気を吸いながら、水を飲み、鯉が泳ぐ様子を眺めたい方のために、屋内と屋外にエアコン完備のスペースがあります。ただし、木々がたくさんあるにもかかわらず、屋外はかなり暑いです。

メニューはコーヒー、ジュース、スムージーといった定番のドリンクが中心です。モカ、シルバーティー、ピーチティー、メロンティーなどもお試しください。特に人気なのはフルーツティーで、アロエベラ入りレモングラスティー、ウーロン茶、ワイルドチェリーティーなど、新しいフレーバーも登場しています。さらに、ココナッツ、抹茶、チョコレートアイスクリームもご用意しています。

ドリンクはシンプルな装飾で、味もあまり印象的ではありません。フルーツティーの中には、フルーツの風味がはっきりせず、少し味気ないものもありました。ドリンクのサイズは小さいのに、値段がかなり高めです。

スタッフはフレンドリーで熱心ですが、レストランが大きく顧客が多いため、サービスが少し遅くなることがあります。

ベッドで飲む千鳥コーヒー

住所:多数の支店

営業時間:午前8時~午後11時

料金:1品44,000ドンから、ドリンク2杯とベッド4時間利用のセットは350,000ドン

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写真:千鳥 ベッドでコーヒー、コーヒーを飲みましょう。

ホーチミン市における日本式ベッドカフェモデルの先駆けです。スー・ヴァン・ハン通りの支店に加え、ヴォー・オアン通り、ヴィン・ビエン通り、パストゥール通り、ディン・ティエン・ホアン通り、ラム・ソン通り、ホア・カウ通りなど、6つの通りに支店を展開しています。

店内はブラウンと白を基調とした落ち着いた雰囲気です。一般的な喫茶店のようにテーブルや椅子は多くありませんが、寮のような二段ベッドが配置されています。各部屋にはマットレス、枕、テーブル、ランプ、ミニファン、コンセントなど、必要なものが完備されており、静かな場所で勉強や仕事をしたいオフィスワーカーや学生に最適です。

Su Van Hanh 支店には、テーブルと椅子がたくさん置かれた屋外スペースがあり、お客様が座っておしゃべりしたり写真を撮ったりできるようにきれいに装飾されています。

欠点としては、上段ベッドへのはしごが登りにくく、カーテンが少し短いことです。一部のお客様によると、各部屋には「スペースの適切な利用を確保するため」にカメラが設置されているため、プライバシーはあまり確保されていないとのことです。

メニューはベトナムコーヒー、ジュース、日本茶、ミルクティーなど、実に多彩です。中でも特におすすめなのは、日本風ほうじ茶ミルクティーと日本風ほうじ茶セットです。日本風ほうじ茶ミルクティーは濃厚で香り高く、日本風ほうじ茶セットは程よい甘みがあり、強すぎず、眠気を催すようなこともありません。他にもケーキや軽食をご用意しております。

スタッフはフレンドリーで熱心です。お客様がご利用になるたびに、スタッフが掃除機をかけ、お部屋を清掃します。

スクエア39

住所:トゥドゥック市3番地

営業時間:午前7時~午後11時

価格:1皿30,000ドンから

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写真: @machamin12381、@coffee.saigon。

複合施設の最上階に位置するこのお店は、快適なキャンプとコーヒーを楽しめる空間です。店内は主に屋外で、エアコンは設置されていないため、お昼頃はかなり暑いですが、店内には蒸気冷却システムが設置されています。

座席エリアは本物のキャンプテントのように設計されており、鍋やポット、ケトルなどの設備も充実しています。テント前には折りたたみ式のテーブルと椅子があり、コーヒーを飲みながらおしゃべりを楽しむことができます。テント内には清潔なカーペットが敷かれており、大人数のお客様でも快適にお過ごしいただけます。

メニューはコーヒー、ジュース、ブレンドアイス、スムージー、ヨーグルトなど、実に多彩です。ドリンクの味は平均的で、特筆すべき点はありません。デコレーションもシンプルですが、価格を考えると妥当な価格です。このお店のクロワッサンは、柔らかくしっとりとしていて、バターの香りが漂い、とても美味しいです。

レストランのスタッフは若く、礼儀正しく、サービスも迅速です。さらに、環境保護のために紙製の食器を使用している点も高く評価できます。

旅と料理のセクションでは、家事好きな読者のための「ベッドサイド」本をご紹介します。屋台料理から高級レストランまで、それぞれの料理、それぞれの調理法には、誰もが知るわけではない独自の物語と秘密があります。

> もっと見る: グルメな人のための本

チュック・ホー

ユニークなスタイルのコーヒーショップのドリンクランドマーク81コーヒーショップの写真ドリンク

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