20代の若者たちが故郷に戻り、キムニャンミカンの新たな可能性を模索している。

トラン・ヴァン・ズオン（1993年生まれ）は大学での学業を中断し、ヴィン・トゥオン村に戻り、キム・ニャンみかん農園という家族経営の事業を引き継いだ。彼はこの事業を半世紀近くにわたって守り続けてきた。

Duong氏は、体系的な生産思考を持ち込み、安全な農業慣行を適用し、製品デザインに注力し、ブランドを構築し、製品をデジタルプラットフォームに展開しています。伝統的な特産作物からスタートしたDuong氏は、徐々に市場を拡大し、キムニャンミカンの経済効率を高めています。

彼らは事業を継承するために戻り、新しいやり方を持ち込んだ。

トラン・ヴァン・ズオンは都市での学業を中断し、故郷に戻って家族が経営するキムニャンミカン農園の世話をした。写真：TP

早朝、まだ枝に露が残る頃、トラン・ヴァン・ズオンはすでに家族が所有する約4ヘクタールのオレンジ畑の真ん中にいた。剪定ばさみを手に、一本一本の木を観察しながら、季節労働者たちと有機肥料の散布スケジュールについて話し合っていた。この慣れ親しんだ仕事は、都会の大学で2年間学んだこの若者にとって、もはや日課となっていた。

キムニャンミカンの木と半世紀近く密接な関係を持つ一家に生まれたズオンは、ミカンが実る季節とともに育った。高校卒業後、ヴィン工科教育大学の入学試験に合格。大学生活の初期は、高地出身の若者である彼に多くの新たな機会をもたらした。しかし、大学に進学するにつれ、ズオンは家族のミカン園のことを考えるようになってきた。そこでは、ミカンの生産は依然として伝統的な方法で行われ、販売は仲買人に依存し、価格は不安定だった。

2年間の留学後、ズオンは大学を中退して故郷に戻ることを決意した。「学校での経験は私の考え方を変えるのに役立ちました。故郷のオレンジには価値があると気づきましたが、それを育てるには、これまでとは違うやり方、つまり、より清潔で、より体系的で、ブランドを確立したやり方が必要だと悟りました」とズオンは語った。

ズオン家が所有する樹齢50年近いキムニャンミカン園は、現在、新しい栽培方法で運営されている。写真：TP

故郷に戻ったズオン氏がまず最初に行ったのは、オレンジ園の栽培方法を有機農法に変更することだった。化学肥料だけに頼るのではなく、ズオン氏は地元の農場から牛、鶏、ヤギの糞を集めるよう従業員を雇い、それを農業副産物と混ぜ合わせて有機肥料を堆肥化した。彼は果樹園の中に肥料貯蔵タンクを掘り、施肥の時期になるとポンプシステムを使って木々に直接水を供給した。

果実が実る時期には、ズオン氏は魚のタンパク質と熟したバナナを発酵させてバイオ液を作り、栄養分を補給します。栽培管理は成長段階ごとに分けられ、樹木が自然に成長し、害虫や病気を最小限に抑えられるよう配慮されています。その結果、オレンジは甘くジューシーな風味を保つことができるのです。

ズオンさんはタンクで有機肥料を堆肥化し、ポンプを使って水をやっている。写真：TP

約5年間、有機栽培のオレンジ栽培に粘り強く取り組んできた結果、4ヘクタールの畑から直近の収穫では約40トンのオレンジが収穫され、経費を差し引いた後の収入は15億ベトナムドンを超えた。この成果は単なる数字ではなく、この若者の新たな挑戦がついに「甘い果実」をもたらしたことを示す大きな節目でもある。

金匯（キムニャン）産みかんの名声を高める。

製品の品質が向上するにつれ、トラン・ヴァン・ズオンは市場動向を常に意識し続けた。彼は包装やトレーサビリティラベルに投資し、家族が栽培するザボン（ポメロ）のブランドを構築した。製品がOCOP認証を取得すると、ザボンの価値は大幅に上昇し、市場はより安定した。

ズオン一家が栽培するキムニャンオレンジは、OCOPの3つ星認証を取得しました。写真：TP

ズオンさんは、従来の販売方法に加え、ソーシャルメディアを活用してプロモーションを行っています。果樹園で撮影した動画や、栽培・収穫過程の写真などを定期的に投稿しています。その結果、多くの省や都市の顧客が蓮の実風味のオレンジを知り、直接注文するようになりました。「消費者は今、原産地が明確な、安全な農産物を求めています。私たちがきちんとやり方を心得、プロモーション方法を知っていれば、高地の特産品は必ず時代を超えて愛されるでしょう」とズオンさんは語りました。

ズオンさんのオレンジ農園は現在、2人の常勤従業員に加え、収穫期には数十人の季節労働者を雇用しています。さらに、彼は栽培技術、有機肥料の使い方、安全な害虫駆除方法などを地元の農家と積極的に共有しています。技術的な知識だけでなく、デジタルプラットフォームでの商品プロモーション方法についても指導しています。オレンジ農園で行われるこれらの交流会は、経験から学ぶ場となっています。家族経営のモデルから始まったこの革新的な取り組みは、徐々に広がりを見せています。

4ヘクタールのオレンジ畑を持つズオンさんは、定期的に2人の作業員を雇って手入れや剪定を行っている。写真：TP

現状に満足せず、この青年は農園を拡大する計画を立てており、生産性の低いオレンジ園を買い取って有機栽培にしようとしている。また、農園の敷地を再設計し、四季を通じて収穫できるレモンやプラムを植え、生態系に配慮した景観を創り出そうとしている。彼の長期的な目標は、オレンジ園と連携した体験型観光を開発することだ。訪問者は園内を見学し、オレンジの栽培過程について学び、地元の特産品を楽しむことができる。「キムニャンのオレンジといえば、美味しいオレンジだけでなく、体験型の観光地としても認識してもらいたい」とズオン氏は語った。

トラン・ヴァン・ズオンの旅は、高地地方における注目すべき傾向を明らかにしている。若者たちは故郷を離れて学び、その後故郷に戻って自分の土地で事業を始める。彼らは新たな知識と方法をもたらし、高地地方の農業に新たな勢いを生み出す経済的な「核」となるのだ。

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出典: https://baonghean.vn/9x-ve-que-tim-loi-di-moi-cho-cam-bu-kim-nhan-10331755.html