キム・ホアはオレンジ色の衣装がとてもよく似合っている。

ハティン省キムホア村の丘陵地帯は、乾燥した晩夏の太陽の下、オレンジ色に染まり、豊かな収穫が喜びと高値をもたらしている。

キムロック村にあるハ・ティ・マイさんの家族が所有する、1ヘクタールを超える丘陵地のブンタン園には、約300本の木があり、2回目の結実期を迎えている。収穫量は約10トンと見込まれている。

最近では、オレンジ畑が黄金色に色づき始めている。オレンジは大きさが比較的均一で、見た目も美しく、丸い形で、皮は滑らかで、独特の甘みがある。

品質を確保し、特に実が重くなっている木での落果を最小限に抑えるため、オレンジ栽培農家は積極的に竹の支柱を使用し、病気にかかった枝、古い枝、発育不良の枝を定期的に点検して除去している。

地元のオレンジ農家によると、収穫時にオレンジの茎や葉を傷つけずに新鮮さを保つため、左手で果実を優しく支えながら、右手に持ったハサミで丁寧に切り揃えるのだという。「カムブ」オレンジは、キムホア村の丘陵地帯における主要な経済作物となっており、レモン、ミカン、サトウキビなど他の多くの作物よりも10～20倍も高い収益を上げている。

キムホア村カオトラ村に住むウオン・バ・ティエップさんは、70歳を超えてもなお、100本以上あるミカンの木の手入れに日々励んでいる。これらの木々は長年実をつけ続け、丘の斜面の土壌に深く根を張り、たくましく成長し、常に高品質の果実を実らせている。

フオンソン産ミカンの収穫期は旧暦12月初旬に始まり、旧正月まで続きます。ミカンはキムホア村の主要な果物作物です。

「カムブー」種は「カムカン」種に似ていますが、より大きく、厚くて滑らかなオレンジ色の皮を持ち、果肉は簡単にほぐれて果汁も豊富です。「カムブー」の果実はかなり大きく、1個あたり約200～300g、中には500gにもなるものもあります。これが最も分かりやすい特徴です。テト（ベトナムの旧正月）の時期には、「カムブー」は人気の贈り物であり、 ハティン省の多くの家庭の先祖の祭壇に供えられるおなじみの果物であるため、常に高い需要があります。

平均すると、フオンソン産ミカンの1ヘクタールあたりの収入は約7,000万～1億ベトナムドンですが、果実が豊富に実る果樹園では、1ヘクタールあたり年間2億ベトナムドン以上の収入を得ることも可能です。ミカンの平均的な収穫サイクルは約15年ですが、適切な管理を行えば20年以上収穫できます。

栽培面積の拡大に加え、消費者に安全な製品を提供するため、栽培に科学的な手法を積極的に取り入れています。今年の果実は見た目も美しく、品質も保証されており、品種によって異なりますが、果樹園での初旬の販売価格は1kgあたり3万～4万ベトナムドンとなっています。旧正月（テト）が近づくにつれて、オレンジの価格は上昇する見込みです。

キムホア村は現在、ハティン省最大のザボン栽培の「中心地」とされており、栽培面積は約1,200ヘクタール、そのうち900ヘクタール以上が結実しており、450世帯以上がザボン栽培に従事しています。土壌条件の良さ、独特の気候、そして技術対策の連携により、今年の地元産ザボンの生産量は1,000トンを超える見込みです。

出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/kim-hoa-ruc-sac-cam-bu-d794091.html