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オレンジの「最終スパート」における手入れ

(Baohatinh.vn)- 来る旧正月の収穫を確実にするため、ハティン省の山間部の村々のオレンジ農家は、収穫期が近づくにつれて、木々の手入れと育成に力を注いでいる。

Báo Hà TĩnhBáo Hà Tĩnh01/12/2025

ファム・ディン・ハオ氏(キムホア村タンホア地区)の家族は、約500本のミカンの木を植えた2ヘクタール以上の農地を所有しています。昨年と比べて、今年はミカンの栽培面積が拡大し、収穫時期を迎えた木の本数も大幅に増加しており、収穫量は10~15%増加すると見込まれています。現在、ハオ氏の家族は、来る旧正月(午年)に豊作となることを願い、ミカンの手入れと育成に力を注いでいます。

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ハティン省の山岳地帯の農家は、栽培の最終段階において、ブンタンの木の世話に力を注いでいる。

「昨シーズン、我が家のザボン園は40トン近くの収穫があり、15億ベトナムドン以上の収益を上げました。今シーズンは、現在の収穫量で45トンを目指しています。現在、ザボンの木は結実期に入っており、我が家では除草と栄養管理に力を入れています。また、果実の甘みとジューシーさを高めるために堆肥とカリウム肥料を与え、pHバランスを整えるために石灰を使用し、寒い時期には霜害を防ぐために十分な水やりをしています」とハオ氏は語った。

旧フオンソン県のキムホアとハムチュオンの2つのコミューンが合併してできたキムホア・コミューンは、ミカン栽培の「首都」とされており、1,000ヘクタールを超える栽培面積のうち、現在900ヘクタール以上が生産に利用されている。ミカンは年に一度しか収穫されない主要作物であるため、地元当局と住民は、気候条件やこの特産果物の特性に合わせて、栽培の最終段階における生産性と品質を確保するための様々な対策を積極的に実施している。

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カムブーは、ハティン省の山岳地帯に高い経済効率をもたらす作物である。

キムホア村人民委員会経済部長のファン・スアン・ドゥック氏は、「調査によると、今年のザボンの収穫量は1ヘクタールあたり2~5トン増加し、約12~15トンになると予想されています。これは、住民の手入れと努力の効果、そしてザボンが地元の土壌と気候条件に適していることを示す良い兆候です。現在、私たちは定期的に職員を派遣して地域を監視し、ザボンの品質を評価・調査し、農家に葉の剪定や果樹園の清掃を指導し、病害虫の管理、枝の支え、シーズン末の栄養補給を行っています…」と述べました。

ヴークアン村の統計によると、ミカンの木は約155ヘクタールあり、そのうち約153.5ヘクタールが実をつけており、トーディエン村とクアントー村(旧)に集中している。多くのミカン栽培農家にとって、これは1年間の丹念な手入れの末に経済効率と収入を左右する重要な段階と考えられている。

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ザボンは今、色と風味が変化する段階に入っています。

グエン・ティ・タンさん(トーディエン集落1、ヴークアン村)は、「栽培と害虫駆除への効果的な投資のおかげで、我が家の160本以上のザボンの木は順調に成長しており、1本あたり200~250kgの高い収穫量が見込まれます。美しい外観と甘く爽やかな味を維持できれば、ザボンは果樹園で1kgあたり45,000~50,000ベトナムドンで販売できるでしょう」と語った。

タン氏によると、現在多くの木に果実がたわわに実っており、農家は収穫量を維持し、枝が折れるのを防ぐために竹の支柱で支えなければならないという。また、年末市場向けの供給を確保するため、一部の業者も調査を開始し、予約金を預け始めている。

トーディエン第1集落(ヴークアン村)のグエン・ヴィエット・トアン村長は、「集落全体で現在20世帯がザボンを栽培しており、総面積は約15ヘクタールです。長年にわたり、ザボンは主要作物となり、住民に安定した収入をもたらしてきました。平均すると、1ヘクタールあたり数億ドンの収入が得られます。年末の最終管理作業と並行して、荒廃したザボン園の維持、拡大、再生を住民に指導していく予定です」と述べました。

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グエン・ティ・タンさんは、実をたわわに実らせたオレンジの木々を見て大喜びで、「豊作」を願っている。

統計によると、同省には現在1,400ヘクタール以上のミカン畑があり、キムホア、フオンソン、ソンホン、ヴークアンなどのコミューンに集中している。現在、ほとんどのミカンの木には実が十分に成長し、濃い黄色に色づき始めている。

専門家は、オレンジの甘みを高め、風味を向上させるために、農家に対し、丁寧な栽培管理に注力するようアドバイスしています。具体的には、カリウムとカルシウムを適度に施用すること、ひび割れたり傷んだりした果実を剪定して取り除くこと、ハダニ、アブラムシ、ハモグリバエなどの晩秋によく発生する害虫を監視すること、そして土壌の水分を適度に保ち、過湿による果実のひび割れや腐敗を避けることなどが挙げられます。栽培の最終段階に力を注ぐことで、間近に迫ったテト(旧正月)市場向けのオレンジの外観と品質を大幅に向上させることができます。

出典:https://baohatinh.vn/cham-cam-bu-chang-nuoc-rut-post300372.html


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