丘陵地帯の鮮やかな黄色のオレンジの特産品、価格は昨年の2倍

ハティン農園で販売されるオレンジの価格は、シーズン初めには1kgあたり4万～6万ドンで推移し、前年の2倍となりました。旧正月が近づくにつれて、オレンジの価格はさらに上昇すると予想されています。

ハティン農園で販売されるオレンジの価格は、シーズン初めには1kgあたり4万～6万ドンで推移し、前年の2倍となりました。旧正月が近づくにつれて、オレンジの価格はさらに上昇すると予想されています。

美しい果実、毎年より甘い品質

ラオス国境に接する山岳地帯、フォンソン（ハティン省）は、独特の風味を持つ美味しいブーオレンジをはじめ、多くの自然食品に恵まれています。現在、フォンソン山岳地帯の丘陵地帯の畑は、熟したブーオレンジの黄金色で輝いています。今年はオレンジの豊作、美しい果実、より甘い味、そして例年よりも高い価格が見られたため、オレンジ生産者たちはますます興奮しています。

最近、フォンソン山岳地帯の丘陵地帯の庭園は、熟したオレンジの黄色で鮮やかに彩られています。写真：アン・グエット

キムホアコミューン（フオンソン県）キムロック村のファン・ディン・ハンさんは、丘の斜面で300本以上のオレンジの木が鮮やかに熟し、それぞれの木に実ったオレンジ畑に連れて行ってくれて、満足そうに微笑んだ。「今年の収穫量は昨年と同じですが、オレンジの品質は高く評価されています。オレンジは均一に熟し、美しく、甘いです。家族が技術的なプロセスに従い、世話を有機的な方向に転換したからです。」

そのため、ハン氏はオレンジの木に年に2～3回、主に腐植質肥料を施肥しています。雑草対策として、根元を緑の植物や藁などで覆います。樹齢10年近くになるオレンジの木では、実が地面に落ちないように竹の支柱で枝を支え、同時に枯れ枝や害虫のついた枝を剪定しています。推定20トン以上のオレンジの収穫量があり、現在の販売価格は1kgあたり4万～5万ドンで、旧正月にはさらに値上がりすると予想されており、ハン氏は10億ドン近くの売上を見込んでいます。

見た目の美しさに加え、今年の文旦は、人々が技術的な手順に従い、有機栽培への転換に注力しているため、品質が高く評価されています。写真：アン・グエット

販売価格は昨年の2倍

この度、ハムチュオンコミューン9村（フオンソン県）のグエン・タン・ハオさんの400本以上のオレンジ畑が鮮やかな黄色に染まりました。オレンジの木が持続的に育つよう、ご家族は有機栽培の方法を研究し、丁寧に実践してきました。その結果、美しく、均一で、甘く、美味しい、そして安全性も確保された果実が育っています。

ハオさんの家族は、年初からオレンジ製品をテトに出荷できるよう、様々な技術を駆使し、積極的に施肥を行い、オレンジの熟成を遅らせる方法を見つけてきました。現在、多くの業者が昨年よりも高い価格で注文を出していますが、ハオさんは急いで売るつもりはなく、テトに価格が上がるのを待っているところです。

庭師たちは、実が地面に落ちないように、古いオレンジの木の枝を竹の支柱で支えなければならない。写真：アン・グエット

ハムチュオン村で長年オレンジを栽培してきたレ・ティ・リーさんは、今年1ヘクタールのオレンジ畑で収穫量が多く、10トン近くに達する見込みだと喜びを隠せない。リーさんは嬉しそうにこう語った。「今年はオレンジの木が生育するのに天候に恵まれました。それに、年初から家族で施肥と害虫駆除に力を入れてきたので、オレンジの収穫は豊作です。実も徐々に熟し、収穫して旧正月の市場に出荷できるのを待っています」。最近、リーさんの家族は小中サイズのオレンジも徐々に収穫している。大きくて美しい実は、より高値で売れるため、旧正月が近づくまで販売を控えている。

フォンソンオレンジの収穫期は、旧暦の12月初旬から旧正月（テト）後まで続きます。オレンジはフォンソン郡の主要な果樹であり、特に農業生産の促進、そして地域全体の社会経済発展に大きく貢献しています。平均して、フォンソンオレンジ1ヘクタールあたり1億～1億5千万ドンの収益をもたらし、果樹園では1ヘクタールあたり3億～4億ドンの収益を生み出しています。

オレンジはちょうど旧正月の時期に収穫されるため、販売価格が高く、農家は高収入を得ています。写真：アン・グエット

近年、栽培面積の拡大に加え、人々は科学技術を積極的に活用して栽培に取り組んでいます。今年のオレンジは見た目も美しく、品質も保証されており、シーズン初めには園内での価格は1kgあたり4万～6万ドンと、前年の2倍の価格となっています。旧正月が近づくと、オレンジの価格はさらに高騰すると予想されています。

ハム・チュオン村は、フォンソン郡におけるザボン栽培の中心地とみなされており、総面積は約400ヘクタール。そのうち300ヘクタール以上でザボンが栽培されており、平均収穫量は1ヘクタールあたり12～13トンと推定されています。現在、村内には3つ星のOCOP製品を達成したザボン協同組合が1つ、VietGAP認証ザボンを栽培する協同組合が36あります。

「ハム・チュオン村は、特産のザボン製品のブランド力を強化し、価値を高めるために、近年、協同組合や協同組合グループの役割を促進し続け、農家をVietGAPや有機基準の方向へ生産を展開させ、生産性と製品の品質を向上させてきました」と、ハム・チュオン村人民委員会の副委員長トラン・ティ・ニャム氏は語った。

シーズン初め、この農園で販売されるオレンジの価格は1kgあたり4万～6万ドンで、昨年の2倍の高値です。旧正月が近づくにつれて、さらに値上がりすると予想されています。写真：アン・グエット

ブオレンジは、果実が大きく（1kgあたり4～5個程度）、丸みがあり、美しい黄色で、品質も良好です。外皮はネーブルオレンジのようにザラザラしておらず、滑らかで美しい外観です。このオレンジを味わった方は、舌先に広がる心地よい風味、甘み、そしてジューシーさをきっと忘れられないでしょう。

ポンカンは現在、フオンソン地方で最も経済効率の高い果樹となっています（レモン、ミカン、サトウキビなどの他の作物の10～20倍）。特に旧正月の時期には、ポンカンは贈り物に最適な果物であり、ハティンでは家庭の祭壇にも飾られる人気の果物です。

ポンカンは現在、フォンソン地方で最も経済効率の高い果樹です。写真：アン・グエット

フォンソン郡には現在、1,100ヘクタール以上のザボン畑があり、そのうち820ヘクタールが収穫されています。フォンソン産のザボンは、ハムチュオン、キムホア、ソンラム、クアンディエムの各村に集中しており、ソンタイ、ソンチュン、ソンキム1などの村にも散在しています。今年の同郡のザボンの平均収穫量は1ヘクタールあたり13～14トンと推定され、生産量は12,000トンを超えると予想されています。

出典: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dac-san-cam-bu-vang-ruc-trien-doi-gia-gap-doi-nam-truoc-d417605.html