アンザン省は、メコンデルタ地域において年間約400万トンの米生産量を誇る第2位の省であり、国家の食糧安全保障確保の目標達成において重要な役割を果たしています。同時に、同省は毎年50万～55万トンの米を輸出しており、社会経済開発（SEDP）の推進と人々の生活向上に貢献しています。しかし、品質基準の整合化は依然として不十分であり、ブランド米として国内消費され、輸出される米の量は依然として少ないのが現状です。そのため、「2025年までのアンザン省米ブランドの構築と発展、そして2030年までのビジョン」（以下、本プロジェクト）の達成に向けて、適切な栽培計画と技術輸出基準の確保が不可欠です。
稲作プログラムは、プロジェクトに参加する原料地域に適用され、国内市場および輸出市場の基準を満たします。これにより、市場における米製品の競争力が高まり、アンザン省の米穀の価値が向上し、 農業セクターの再編に貢献し、住民と企業の収入を向上させ、地域の社会経済状況の発展にもつながります。具体的には、プロジェクトを支援する栽培プログラムは、EUに輸出される香り米の品種の認証とメコンデルタにおける高品質で低排出の米を生産するための技術プロセスを規制する政府の政令103/2020/ND-CPを参照し、技術プロセス - SRP 90ポイント基準を最低スコアとして適用します。同時に、生産企業に関連する原種から認証種子までの種子生産ネットワークを維持・発展させ、消費に関連する生産連携モデルを優先します。
アンザン省における稲作プロセスの標準化の必要性
プロセス開発後、農業部門は地方と連携し、栽培する米の品種を決定し、播種を行い、プロジェクトに参加する農民、協同組合（HTX）、協同組合グループ（THT）に技術指導を行います。生産プロセスでは、実際の状況に応じて、企業は企業と連携し、専門機関を原料エリアに招き、基準適合レベルを評価します。それと同時に、企業、協同組合、THT、農民が市場基準に従って生産と消費の連携に参加するための支援政策を実施します。企業と農民が投資に参加し、協同組合に資本を提供し、共同で米を生産・取引するための有利な条件を支援し、創出することで、プロジェクトの効率性を高めます。政府の政令57/2018/ND-CPの規定に従い、アンザン省の米生産・取引企業が投資し、生産と消費を連携させ、企業の農業・農村地域への投資を奨励する政策を享受できる条件を整備します。
同時に、プロジェクトに参加する原料地域における栽培工程に基づき、生産実施状況の検査・監督を組織する。専門機関による基準適合米製品の評価結果とアンザン省米認証ラベルの交付を受け、農業環境局（DARD）は関係部局と連携し、省人民委員会に米の品質審査と勧告を行い、プロジェクト参加組織・企業による製品開発の基盤となるよう発表する。
プロジェクトに資する栽培プログラムを迅速かつ効果的に実施するため、省人民委員会は農業環境局に対し、関連内容の実施計画の策定を要請した。特に、アンザン米ブランドの開発に参加する農家、協同組合、協同組合グループ、企業への栽培プロセスへの投資と研修支援に重点を置く必要がある。プロジェクトに参加する原料地域で展開されている栽培プロセスの実施状況を検査・監督するための作業部会を組織する。技術の進歩と基準に関する規制を定期的に見直し、更新し、プロジェクトに参加する農家に補足・展開することで、企業の要求を満たす米の品質を確保する。
商工省と連携し、プロジェクト参加原料地域における栽培プロセスの実施状況を検査・監督するための作業部会に参加する。農業環境省と連携し、アンザン米ブランドの構築・発展への企業参加を呼びかけ、米製品の品質向上のためのソリューションの適用や、アンザンブランド米の品質を宣伝する活動を支援する。
同時に、省人民委員会は、科学技術部、財務部、省農民協会、省協同組合連合会、そして省内の各県、町、市の人民委員会に対し、それぞれの役割と任務に応じて、プロジェクト協同組合、協同組合グループ、農民のための栽培プログラムの実施に積極的に参加し、国内外の市場獲得を目指して、アンザン省米ブランドの構築と発展に貢献するよう要請した。
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出典: https://baoangiang.com.vn/an-giang-24-gio/thoi-su/an-giang-chuan-hoa-quy-trinh-canh-tac-lua-gao-a417737.html
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