アンザン省、2025年に食品安全のための行動ピーク月間を開始

会議参加者

アンザン省保健局長のトラン・クアン・ヒエン准教授が会議で講演した。

保健省医療・食品安全衛生局の副局長であるレ・ナット・リン博士が、2024年の食品安全活動について報告します。

保健省副局長のファン・ヴァン・ディエン・フォン博士が会議での議論の議長を務めた。

保健省のディレクターであり准教授のトラン・クアン・ヒエン博士が会議の議長を務めた。また、 アンザン省党委員会大衆動員宣伝部副部長のグエン・ティ・ホン・ロアン氏も出席した。保健局副局長、省食品安全運営委員会副委員長、ファン・ヴァン・ディエン・フォン博士各部署、支部、地域のリーダーらが出席した。

会議で講演した保健局長のトラン・クアン・ヒエン准教授は、現在、偽造牛乳、偽造医薬品、偽造機能性食品、食中毒の危険性などの状況は、特に休暇シーズンのピーク時には、非常に複雑であると強調した。特に、最近、大規模な偽造牛乳の製造・取引チェーンが次々と発見され、解体されており、偽造牛乳の蔓延と危険性という憂慮すべき現実を反映しています。これは、地区レベルがなくなり、州が合併し、州の管理スペースが拡大し、合理化され、効果的かつ効率的な管理方法が多数求められる状況において、大きな課題です。したがって、人々が安全な環境で生活できるよう、食品の安全性と人々の健康を確保するための効果的な管理ソ​​リューションを推進する必要があります。

2025年食品安全行動月間は「共同厨房、ケータリングサービス、屋台の食品の安全に重点を置いた食品の安全の確保」をテーマに、4月15日から5月15日まで省全体で実施され、次の目的があります：食の安全と安心を確保するための宣伝、教育、意識向上、党委員会、党組織、幹部、党員、人民の責任と行動の特定。食品の安全保障と安全に関する検査と監督を強化する。食品安全規制に違反する組織、個人、生産・営業施設に対しては断固たる闘いをし、防止し、厳格に対処します。食中毒や食中毒を予防し、積極的に対処する能力を向上させる。

ハン・チャウ

出典: https://baoangiang.com.vn/an-giang-trien-khai-cao-diem-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-nam-2025-a419886.html