梨は食物繊維が豊富で、便通を良くし、大腸がんや憩室炎の予防に役立ちます。
梨にはビタミンCなどの抗酸化物質、植物性化合物、そして特に食物繊維が豊富に含まれており、全体的な健康増進に役立ちます。米国農務省によると、中サイズの梨（100g）には5.5g以上の食物繊維が含まれており、1日の必要量の20%以上を摂取できるため、消化器系の健康に良いとされています。
2022年にアメリカのボストン大学をはじめとする複数の研究機関が行った調査によると、梨を食べると大量の食物繊維を摂取でき、それが便通の改善や、大腸がん、憩室炎、心臓病や糖尿病などの健康状態の予防に役立つことが示された。
研究者によると、梨に含まれる食物繊維には緩下作用があり、消化管からのミネラル吸収を促進し、満腹感を高めることでエネルギー消費を抑え、腸内細菌叢のバランスを整える効果もあるという。
2019年に米国タフツ大学が22件の研究に基づいて行ったメタ分析によると、梨は腸内環境を整えるペクチン（水溶性食物繊維）の優れた供給源であることが分かりました。梨に含まれる食物繊維は、腸の蠕動運動を促進し、悪玉コレステロール（LDL）を低下させる効果があります。
梨には栄養がたっぷり詰まっています。写真： Freepik
この果物に含まれる食物繊維は、腸内環境にも影響を与える可能性があります。カナダのアルバータ大学をはじめとする複数の研究機関が2018年に発表した5つの研究に基づくレビューによると、食物繊維は腸内細菌の栄養源となり、細菌の増殖とバランス維持を助けます。健康な腸内細菌叢は、免疫力の向上と病気への抵抗力強化につながります。
研究者によると、食物繊維の少ない食事は腸内細菌の多様性の低下と代謝の変化につながり、炎症性腸疾患や大腸がんのリスクを高めるという。
憩室炎の人は、食事に食物繊維をもっと取り入れるべきです。アメリカのカリフォルニア大学によると、梨、リンゴ、バナナなどの果物は食物繊維が豊富で、便通を良くし、憩室炎の予防や治療に役立つとのことです。
健康な成人が1日2000キロカロリーの食事を摂る場合、少なくとも28グラムの食物繊維が必要であり、少なくとも30グラムの食物繊維を摂取することで憩室炎の予防に役立つ可能性がある。
アメリカのメイヨー・クリニックの情報によると、梨に含まれる食物繊維は消化器系の働きを改善するのに役立つとのことです。梨をそのまま食べたり、焼いたり、サラダやヨーグルトに加えたりすることで、この果物が持つ多くの腸内環境改善効果を享受できます。
マイ・キャット（エブリデイ・ヘルス、ベリー・ウェル・ヘルスによる）
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