バクニン省：農園廃棄物を輸出可能な商品に変える。

バクニン省 – 多くの木材加工業者が皮むき材、製材、または工芸品の生産を選択する中、バクニン省の一部の企業は、無煙炭の生産という異なる道を選んだ。かつては価値の低かった枝や小さな木片から作られた炭は、輸出製品となり、植林資源の利用効率向上と地元労働者の雇用創出に貢献している。

プランテーションの副産物から輸出商品へ。

従来、植林地や多年生果樹の収穫期が終わると、木材は主に加工施設に原料として販売されていました。枝や小さな木片は廃棄されるか、家庭の燃料としてのみ利用されていました。一方、国際市場、特に日本や韓国といったアジア諸国では、レストラン、バーベキュー、軽工業向けの無煙炭の需要が高まっています。

ヴァンアン生産貿易有限公司の従業員は、倉庫から出荷される前に木炭製品を検査している。

この機会を捉え、州内の複数の企業が輸出用木炭を生産するため、嫌気性炉システムに大胆な投資を​​行っている。従来の木炭とは異なり、輸出用木炭は均一な燃焼、高い発熱量、低い灰分含有量、無臭、無煙、そして加工工程における化学物質不使用といった厳しい基準を満たさなければならない。日常生活でおなじみの木炭は、厳格な生産工程を経て、輸出商品へと「グレードアップ」されたのだ。

輸出向け無煙木炭を生産する先駆的企業の1つが、ルックナム村に本社を置くHATA Bac Giang Vietnam Co., Ltd.で、グエン・ヴァン・ヒエウ氏（1977年生まれ）が経営している。ヒエウ氏は韓国で働いた後、ベトナムに帰国し、無煙木炭の生産技術を紹介された。これはベトナムでは比較的新しい産業だが、彼の故郷の森林地帯や果樹栽培地帯の条件に適している。

2016年、彼は韓国市場への輸出を目的とした木炭の生産・加工を専門とする事業を立ち上げるため、土地をリースした。十分な資本と経験を積んだ後、ヒエウ氏は原材料の産地に近いルックソン村に土地を購入し、集中生産工場を開設した。主な原材料は、植林地やリュウガン、ライチ、ジャックフルーツ、ザボン、ユーカリなどの多年生果樹の副産物から得られる。ヒエウ氏によれば、輸出用木炭の生産において最も重要な要素は、製品の品質と価格である。生産工程は、原材料の選定、熱分解（酸素欠乏条件下での燃焼）、自然冷却、選別、包装など、いくつかの段階からなる。

従来の木炭とは異なり、輸出規格の製品は燃焼時間が長く、灰分が少なく、不純物がなく、煙が出ず、化学保存料を含まないことが求められます。製品は直径3～5cm、長さ6～8cmのピースに包装され、ビニール袋と段ボール箱に保管され、消費者の手に届くまで15～20日間海上輸送されます。原材料の選定、加工、包装の各段階に細心の注意を払っているため、同社が生産する木炭の品質は顧客から高く評価されています。平均して、同社は月間110～130トンを輸出し、年間約400億ベトナムドンの収益を上げています。

作物の価値を高める。

輸出向け木炭生産は、企業にとって有益であるだけでなく、循環型経済の発展に適した方向性であり、農村労働者の雇用問題の解決にも貢献する。原材料の調達、前処理、炉の操業、選別、包装といった工程は、いずれも継続的な労働力を必要とするため、その性質上、多くの世帯が原材料の供給や生産施設での労働を通じて追加収入を得ている。

ルックソン村にあるヴァンアン生産貿易有限会社では、数十人の従業員が出荷前に木炭製品の選別、梱包、検査を行っている。ルックソン村バイカ村在住で、長年この会社で働いているグエン・ティ・ファンさんは、「この仕事は移動があまり必要ないので健康に良いですし、家からも近いので、家事をこなしたり、生活費を賄うための副収入を得たりする時間も確保できます」と語った。

ヴァンアン生産貿易有限公司の代表であるグエン・ヴァン・トイ氏との会話から、従業員の約40人が地元労働者であることが分かった。仕事が安定していれば、各従業員は月700万～800万ベトナムドンを稼ぐ。生産工程に関しては、原材料は省内および周辺地域の果樹栽培地域や植林地から購入され、約7日間かけて専用の炭焼き窯で加工される。ただし、最初の製品は生の炭の形であり、輸出基準を満たすものを選ぶためにさらにトリミングと選別を行う必要がある。2025年までに、同社の税引前収益は350億ベトナムドンを超え、13億ベトナムドン以上が国家予算に貢献すると見込まれている。さらに、同社は省や地方自治体が主導する社会福祉活動に積極的に参加している。

森林保護局によると、同省には現在、木材加工施設が727ヶ所あり、木材製品を直接海外に輸出している事業所は37ヶ所あるが、木炭を輸出している事業所はわずか4ヶ所である。関係機関と地方自治体の管理の下、加工施設の運営はますます秩序立ってきており、2025年には木材輸出額が約1億1500万米ドルに増加すると見込まれている。皮むき木材や手工芸品と比較すると、 バクニン省の木炭輸出規模はまだ大きくないが、この分野は従来の木材加工産業との直接的な競争が少なく、植林地からの副産物を利用している。企業は、木炭輸出産業の持続可能な発展のためには、技術への投資を続け、窯の燃料効率を高め、排出量を削減する必要があると考えている。さらに、事業所はブランド構築、市場拡大、従来の輸入国への依存度低減にも注力する必要がある。バリューチェーンの連携強化は、安定した原材料供給源を確保し、顧客に高品質の製品を供給することを目的としている。

農村部の台所でおなじみの炭は、徐々に経済的価値をもたらす輸出品へと変化しつつある。バクニン省の炭生産企業は、大多数の企業とは異なる道を歩み、林業においては、皮を剥いだ木材や工芸品だけでなく、一見廃棄されるような副産物でさえ、適切な方法で活用すれば商品になり得ることを証明している。

文と写真：マイ・トアン

出典: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-bien-phe-pham-rung-trong-thanh-hang-xuat-khau-postid437996.bbg