とうもろこしもち米、春巻き、もち米と並んで、冷凍かまぼこパンは米国で最も売れている料理となっており、50.000万個売れた月もある。
CWTS グループは、2004 年にチン グエン女史によって米国で設立されました。米国テキサス州で20年間ビジネスを行ってきたチン・グエンさんは、ベトナム料理の味が忘れられないと語った。去年、彼女はここにベトナムの屋台の食べ物を持ってきてくれました。
特に、同社はかまぼこパン、トウモロコシもち米、春巻き、もち米、牛肉ケーキ、豚皮ケーキなどを実験しました。これらはすべてベトナムで生産され、米国への正式輸出用に冷凍されています。
20.000 年後、チン・グエンさんによると、ベトナムのストリート商品は熱狂的に受け入れられているという。中でももち米とうもろこしやかまぼこパンは各種類２万～３万箱を売り上げるベストセラーだ。特に、かまぼこサンドイッチが最大 30.000 個も市場に売れる月もあります。 「これはテスト初年度としては予想外の売り上げだ」とチン・グエン氏は語った。
かまぼこパンは冷凍されて米国に輸出されます。提供キャラクター
彼女の評価によれば、この商品は忙しいライフスタイルに適しており、さっと食べたい、味が良い、そして手頃な価格であるため、人気があるとのことです。多くの家族は箱ごと購入します。各箱には 25 組のブレッドスティックが入っています。パンの中には長い棒状のかまぼこ、すりエビソース、ピクルスが入っています。
アジア食品を専門に販売するアメリカの電子商取引サイト セイウィー, フィッシュケーキサンドイッチは5,99ペア5,99ドルです。また、ベンタイン市場のバナナの葉入りもち米は 3 パック入りで 2 ドルです。当ECサイトの冷凍メインおかずの売れ筋ランキングTOP1.000にランクインし、毎週XNUMX件以上の販売を継続している商品です。
ストリート スタイルの製品は、米国に輸出される場合、FDA および USDA のすべての証明書を備えた工場で生産されなければなりません。特に、原材料の投入から保管、エンドユーザーへの流通まで、すべての製造プロセスが厳格に検査されます。特に、製品を正規輸入するには USDA の承認を得る必要があります。
かまぼこパンをよく箱買いするアメリカ人在外ベトナム人のトゥアン・アインさんは、この商品の味は故郷を思い出させ、他の食べ物と同じように食べても飽きないと語った。トゥアン・アンさんは「冷凍なのに温めると風味豊かで便利」とコメント。
計画によると、同社は米国に輸出する酸っぱいスープ、煮魚、その他の塩辛い料理でポートフォリオを拡大する予定だ。また、この事業では、トウモロコシ入りのパンともち米が米国在住のベトナム人 300.000 万人に毎月販売され、各種類の製品の年間消費量が 7,2 万個に達すると予想されています。
CTWS グループは、米国で 20 年以上にわたり主要なアジア食品流通を行っている企業の XNUMX つです。この会社は昨年、新鮮なライチとディエン グレープフルーツを空路で米国に運ぶことにも成功した。
ティ・ハ – Vnexpress.net
