グリーン消費のトレンドに追いつく

気候変動の深刻化と消費者の環境意識の高まりを背景に、グリーントレードは現代小売業界にとって避けられない潮流となっています。省内の多くのスーパーマーケットや小売店は、この流れを明確に認識し、事業活動における「グリーン化」の波に積極的に対応すべく変革を進め、持続可能な経済発展と人々の生活の質の向上に貢献しています。

Báo Vĩnh Phúc•20/06/2025

グリーントレードのトレンドを最も顕著に表している事例の一つは、包装と包装材の変化です。省内の多くのスーパーマーケットや店舗では、使い捨てプラスチック袋が徐々に布製バッグ、紙製バッグ、あるいは生分解性バッグに置き換えられています。

一部のスーパーマーケットや店舗では、プラスチック廃棄物の削減を目指し、買い物の際にマイバッグを持参するよう消費者に呼びかけています。また、原産地や産地が明確で環境に配慮したグリーン（クリーン）なオーガニック商品を、お客様が選びやすいよう、見やすく見やすい場所に優先的に陳列しています。

スーパーマーケットやオーガニック食品店は、地元の農場、協同組合、サプライヤーと提携して、輸送距離を短縮し、製品コストを下げ、温室効果ガスの排出を削減しています。

Co.opmart Vinh Phucで販売されている農産物は、メッシュバッグやリサイクル包装で包装されており、環境に優しくクリーンな消費という現代のトレンドに合致しています。写真：Truong Khanh

Co.opmart Vinh Phucの代表者によると、過去2年間でこの地域におけるグリーン消費のトレンドは大きく変化しました。多くの顧客が、オーガニック製品、VietGAPプロセスに従って生産された製品、紙袋、生分解性バッグ、サトウキビバガスボックスなどの環境に配慮した包装を使用した製品を選ぶことを優先しています。

この需要に応えるため、スーパーマーケットはクリーン食品や環境に配慮した消費財の販売棚を拡大し、分解しにくいプラスチック袋の使用を段階的に削減することに取り組んでいます。さらに、お客様にマイバッグをご持参いただくか、店舗の段ボール箱で商品を梱包・輸送していただくよう促すプログラムも実施し、プラスチック袋の使用を抑制し、環境保護に貢献しています。スーパーマーケットは、グリーン開発を環境への責任であるだけでなく、現代の消費者を維持するための避けられない潮流であると常に認識しています。

フーミン投資株式会社（Tグループ）傘下のTフード・グッドフードストア（リエンバオ区バチュウ30番地、ヴィンイエン）の店長、レ・ミン・グエット氏は次のように述べています。「お客様が健康と環境への関心を高めていることを私たちは認識しています。そのため、商品選びから保存、包装に至るまで、常に環境に配慮したクリーンな取り組みを心がけています。」

商品の品質を確保するため、店舗は生産現場に直接赴き、製造工程の理解を深め、製品消費契約を締結します。契約では、省内の協同組合から安全な農産物を優先的に輸入しています。最新の保管棚に投資するとともに、店舗と生産現場における食品安全検査の仲介役として、信頼できる認可を受けた業者を雇用しています。

さらに、この店舗では、環境に優しい消費とクリーンな食品の使用に関する知識を常連客と定期的に共有し、プラスチックごみを削減するために、ビニール袋の使用を最小限に抑え、紙袋や再利用可能な布製バッグに切り替えています。

同省のスーパーマーケットや店舗では、環境に優しい製品の使用にとどまらず、環境への悪影響を抑えるために販売や配送のプロセスも積極的に最適化しています。

一部の企業や小売業者は、グリーン配送ポリシーを導入したり、リサイクル梱包材を使用して商品を輸送したりしています。同時に、資材の節約と業務効率の向上を目指し、業務運営におけるデジタルトランスフォーメーションを推進しています。

現在、オンラインショッピングアプリケーション、キャッシュレス決済方法、スマート倉庫管理、ショッピングトレンド分析などが広く導入されており、プロセスを最適化するだけでなく、スーパーマーケットや店舗がグリーン消費のニーズやトレンドに対応しやすくなっています。

グリーントレードの推進は、生活の質の向上や新たな消費者ニーズへの対応に役立つだけでなく、国や世界の一般的な潮流に沿って、省内のグリーンで持続可能な経済の発展を促進することにも貢献すると言えます。

しかし、グリーントレードが広く持続的に普及するためには、より多くの主体による積極的な参加が必要です。特に、企業、スーパーマーケット、小売店の自己変革の取り組みは、グリーントレードの発展を大きく左右する重要な要素です。

さらに、減税、資本支援、クリーンテクノロジーの応用の奨励、持続可能な製品生産など、グリーン変革に対する政府からの支援的かつ優遇的な政策が必要です。さらに、消費者の役割も非常に重要な役割を果たします。

消費者が今日行うあらゆる選択は、将来の小売業界の方向性に大きな影響を与えます。人々が環境への意識を高め、スーパーマーケット、企業、グリーンストアを支援し、持続可能な製品を使用することは、グリーンコマースの発展にとって最大の原動力となります。

出典: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/130075/Bat-kip-xu-huong-tieu-dung-xanh