35歳の心臓専門医、アマー・シェールさんは、タンパク質を豊富に含むビーガン食と激しい運動のおかげで、体重を14キロ減らし、引き締まった体型を取り戻した。
心臓専門医であるアマー・シェア氏は、患者に食事と運動について適切なアドバイスができると考えていました。しかし、シェア氏は、時には自分のアドバイスに従わないこともあると明かしました。
シェア氏は、患者にとって最高のロールモデルとなるために、ライフスタイルを変えることを決意しました。その過程で、彼は30ポンド（約13キロ）の減量に成功しました。「患者にとって良いロールモデルとなり、自分の信念を実践したかったのです」と彼は語りました。
長年のヴィーガンであるシェア氏にとって、最も大きな変化はタンパク質摂取量の増加だったと語っています。シェア氏はまず、体重1キログラムあたり少なくとも1～1.2グラムのタンパク質摂取を目標としました。これは、筋肉増強に理想的なタンパク質摂取量に関する最新の研究結果（体重1ポンドあたり約0.6グラム）と一致しています。シェア氏のお気に入りの植物性タンパク質源には、豆腐、テンペ（大豆から作られ、特に植物性食品を摂取する人に人気の代替肉）、レンズ豆などがあります。
シェアは食事に加えて、筋肉を鍛えるためにウェイトトレーニングを始めた。写真：インサイダー
食事に加えて、シェアは筋肉をつけるためにウェイトリフティングを始めました。シェアにとって運動は目新しいものではありませんでした。彼は10年間、ボリウッド風の番組でフィットネストレーナーを務め、ダンスも大好きでした。そのため、シェアは心血管の健康に良い有酸素運動を多く行っていました。しかし、パーソナルトレーナーの存在によって、より定期的なトレーニングを続けることができ、徐々に難易度の高いウェイトトレーニングを取り入れることができました。
シェア氏は、ワークアウトは目新しいものではないため、継続が重要だと考えています。数週間にわたって基本的なワークアウトプランを続けるだけで、体重を減らし、筋力をつけ、筋肉量を増やすことができました。過度に複雑な動きに挑戦する代わりに、シェア氏は胸、肩、スクワットのエクササイズに重点を置いています。
実際、筋力トレーニングは健康全般にも非常に効果的です。研究によると、特に他の有酸素運動と組み合わせることで、心臓病などの予防や寿命の延長に役立つことが示されています。
シェアのパーソナルトレーナーは、忙しいスケジュールに合わせて短時間のワークアウトを考案してくれました。エクササイズのルーチンを楽にするため、シェアはワークアウトを上半身1日、下半身1日、全身運動1日に分けて、合計2時間半から3時間程度にしています。
「週に60～70時間働いているので、毎日ジムに行く時間はない」と彼は語った。
シェア医師は、ダンスなど好きな運動を続け、サポートグループの存在がモチベーション維持に役立ったと語った。「やめたい日でも励ましてくれる人がいると、本当に助かります。サポートは本当に大切だと思います」とシェア医師は語った。
アマー・シェア医師の減量前と減量後。写真： Insider
シェアさんはジムの外でも歩くようになり、1日約1万歩を目標にしました。
男性が体重を減らして筋肉をつけるために行う最後の大きな変化は、カロリー不足を維持することです。つまり、運動中に消費するカロリーが摂取カロリーを上回るようにすることです。シェア氏によると、カロリー不足を長期的に維持する鍵は、好きな食べ物をすべて断つことではないそうです。
「これらの食品のいくつかを食生活に取り入れれば、それを継続する可能性が高くなります」と彼は言います。
例えば、シェアさんは今では加工食品やパッケージ食品、テイクアウト食品の摂取を減らしていますが、それでも心臓に良いダークチョコレートを毎日食べています。彼は、お気に入りのヘルシーチョコレートレシピを教えてくれました。ダークチョコレートをギリシャヨーグルト（植物性）の上に溶かし、数時間冷凍し、ベリーとクルミをトッピングするのです。
「私は甘いものが大好きなので、それを食生活に取り入れたいと思っていました」と彼は言います。
シェアにとって、継続性と回復が成功の鍵です。ルーティンを完璧にするために、シェアは毎晩少なくとも7時間の睡眠を取り、呼吸法を実践し、瞑想することを優先しています。ストレスと睡眠不足は、特定の食べ物への欲求を高め、食べ過ぎを招き、減量を妨げる可能性があるという証拠は数多くあります。
したがって、シェアは、どんな結果も継続こそが重要だと考えています。シンプルながらも継続的な習慣が、最終的には成長につながるのです。
生活習慣を長期的に変えてきたことで、健康になろうと努力している患者との関わりが深まったと彼は言います。以前は、多くの医師と同じように、シェア医師も患者に「とにかく食生活を改善してジムに通いましょう」とアドバイスしていました。今では、患者のライフスタイルにもっと共感し、関心を寄せているに違いありません。
アメリカ イタリア（ Insiderによると）
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