現地でグリーンスカッシュの栽培に使用されている土地の大部分は、アンソンドン村の農家がルオンソン村の住民から借りていることが判明しました。以前は収穫量の少ないトウモロコシを栽培していた畑が、現在ではグリーンスカッシュの栽培に転換されています。グリーンスカッシュは栽培が容易で、 経済価値の高い短期作物です。
アンソンドン村タオソン集落のレ・ヴァン・ベさんの家族は、グリーンカボチャの栽培で大きな経済的利益を得た世帯の一つです。ベさんによると、家族はここ6～7年、ルオンソン村で土地を借りてグリーンカボチャを栽培しているそうです。
以前、この土地は主にトウモロコシの栽培に使用されていましたが、収穫量は不安定でコストが高く、経済効率はごくわずかでした。ズッキーニが土壌と気候に適しており、市場も安定していることに気づいた彼の家族は、17エーカーの土地を借りて商業的なズッキーニ生産に転換することを決意しました。
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「カボチャは栽培期間が短く、手入れも簡単で、植え付けから収穫までわずか90日ほどです。1回の収穫で4～5回の収穫が可能です。私たちが栽培しているカボチャの品種は、肉質が緻密で歯ごたえがあり、長期保存が可能なので長距離輸送に非常に便利です。そのため、業者が直接畑まで買い付けに来てくれます」とベ氏は語りました。
3ヶ月以上の手入れを経て、ベさんの家族の緑のカボチャ畑は今、冬最初の収穫期を迎えています。収穫量は1サオ（約1,000平方メートル）あたり約1.2トンと推定され、テト（旧正月）までの販売価格は15,000～17,000ドン/kgで、消費者の旺盛な需要により、通常より6,000～8,000ドン/kg高くなります。種子、肥料、棚、人件費などの費用を差し引くと、1サオあたり1,200万～1,500万ドンの収入となります。
そこからそう遠くないところに、ハムレット 5 の Nguyen Van Vinh 氏のカボチャ畑があります。 アンソンドン村では、家族が所有する土地の面積が限られているため、彼と村の他の数世帯は長年にわたり共同で他の地域で土地を借り、商業用の野菜生産を展開してきました。
「私たちのグループは7年近く、毎年数十ヘクタールの土地を借りて野菜を栽培しており、主な作物は緑カボチャです」とヴィン氏は語った。ルオンソン村だけでも、彼のグループは約15ヘクタールの土地を借りており、そのうち2ヘクタールは彼の家族が所有している。地代は1ヘクタールあたり年間約800万ドンで、5年間の継続賃貸契約を結んでいるため、長期的な生産投資に有利な条件が整っている。
安定した土地資源と長年の生産経験の蓄積により、ヴィン氏のグループは毎年2期に分けて青カボチャを栽培し、数百トンの生産物を市場に供給しています。平均すると、1ヘクタールあたり年間80～90トンの果実が収穫されます。今年の旧正月向け冬季収穫は豊作で、収穫量は1ヘクタールあたり約45トンと高値で取引されました。農場での販売価格は1キログラムあたり17,000ドンに達することもあり、カボチャ生産者に大きな収入をもたらしました。
ヴィン氏によると、グリーンスカッシュの高収量と安定収量を達成するには、棚の設置が不可欠だ。竹と葦、そして金網を組み合わせた棚は、植物を高く成長させ、十分な日光を確保し、害虫や病気の発生を抑え、着果率を向上させる。さらに、農家は有機肥料の使用、苗床の嵩上げ、ブドウの剪定、良好な排水の確保、そして害虫や病気の予防にも力を入れている。
さらに、生産物と消費のつながりを重視しています。多くのカボチャ生産者は、植え付け前に積極的に各地の業者と連絡を取り、連携を深めました。その結果、カボチャの収穫時期になると、業者がトラックで畑に直接行き、市場価格ですべての生産物を買い取るようになりました。これにより、農家は販売を心配することなく、安心して生産を行うことができました。
ルオンソン村でカボチャの買い付けを専門とする商人、トラン・ヴァン・ティエン氏は次のように語った。「テト（旧正月）が近づくと、青カボチャをはじめ、野菜や塊茎の需要が急増します。私は平均して毎日30～40トンのカボチャを1kgあたり15,000～17,000ドンで仕入れ、北部各県に輸送・販売しています。他にも多くの商人が買い付けに来ます。」
ルオンソン村経済部長のファム・ゴック・ディン氏によると、現在、村内には20ヘクタール以上の農地が他地域の農家に貸し出されており、生産に利用されているとのことです。土地の貸し出しは、生産性の低い農地で暮らす地元住民の収入増加に貢献するだけでなく、より清潔で美しく、より効率的に利用されている畑の実現にも貢献します。同時に、借地人が規模を拡大し、市場に供給するための商業的な農業生産を展開するための条件も整えています。
出典: https://baonghean.vn/bi-xanh-nghe-an-duoc-mua-duoc-gia-dip-can-tet-10321361.html
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