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子どものための微量栄養素サプリメント:すべてのサプリメントが良いわけではない

多くの親は、自分の子供が食べるのが面倒で、ふっくらとせず、同年代の子供より背が低いのを見て、子供には微量栄養素が不足していると考え、カルシウム、ビタミンD、鉄、亜鉛などを勝手に子供に補給します。栄養学の専門家は、これが微量栄養素の過剰摂取を引き起こし、中毒さえ引き起こし、子供に有害である可能性があると警告しています。

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng22/04/2025

悪影響を及ぼす可能性があります

ホーチミン市ビンタン区在住の少年NXP君は10歳ですが、体重はわずか22kg、身長は114cmしかありません。息子の身長が同年代の子に比べて低いことを心配した母親は、海外の親戚にカルシウム剤を買ってもらい、息子の身長を伸ばそうとしました。しかし、3ヶ月間服用しても身長は伸びず、体重も3kg増えてしまいました。両親が無理やり薬を飲ませると、息子は不安になり、恐怖を感じました。診察と検査のため息子を病院に連れて行き、医師に相談した結果、P君の両親は、誤って栄養を過剰摂取させてしまい、それが息子の全体的な発育に多少なりとも影響を与えていたことに気づきました。

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准教授、医師、医師のHuynh Thi Vu Quynh氏(ホーチミン市医科薬科大学)が子供たちを診察している

ホーチミン市医科薬科大学のフイン・ティ・ヴ・クイン准教授は、現在、インターネット上では、米国や日本などから輸入された身長を伸ばす薬の広告が蔓延しており、短期間で子供の身長を大幅に伸ばし、さらには成人の身長を伸ばす効果があると謳っていると述べた。同年代の子供と比べて成長が遅いことを心配する親の中には、こうした機能性食品を勝手に購入して子供に与えている人もいる。「これらの機能性食品が宣伝通り『奇跡的に』子供の身長を伸ばすかどうかは言うまでもありませんが、 医療専門家の助言なしに機能性食品を与えると、子供が栄養過剰になりやすいのです」と、フイン・ティ・ヴ・クイン准教授は指摘した。

ベトナム栄養協会副会長のド・ティ・ゴック・ディエップ博士によると、多くの親は、子供に何が不足しているか、あるいは何が過剰になっているかを正確に把握することなく、自身の経験に基づいて輸入サプリメントを購入しているという。この考え方は全くの誤りであり、子供たちの将来に大きな影響を与える。「微量栄養素は1日に必要な量はごくわずかですが、体内で非常に重要な役割を果たします。微量栄養素の欠乏や過剰は、子供の健康と発達に悪影響を及ぼす可能性があります」とド・ティ・ゴック・ディエップ博士は指摘した。

ド・ティ・ゴック・ディエップ博士は、子供が鉄分不足になると貧血になり、抵抗力が低下し、疲れやすくなり、勉強に集中できなくなると述べています。ビタミンA欠乏症はドライアイを引き起こし、免疫力を弱め、感染症のリスクを高めます。さらに、カルシウムやビタミンDの不足はくる病のリスクを高め、骨の発育を阻害します。逆に、微量栄養素の過剰摂取も深刻な副作用を引き起こします。例えば、ビタミンAの過剰摂取は中毒を引き起こし、肝臓にダメージを与え、消化器系疾患を引き起こす可能性があります。カルシウムの過剰摂取は腎臓結石を引き起こし、他の栄養素の吸収能力を低下させる可能性があります。

正しく、十分に、定期的にサプリメントを摂取する

栄養学の専門家によると、子どもが微量栄養素を欠乏する理由は様々です。子どもの体は成長期にあり、微量栄養素の必要量が高いこと、子どもは感染症などの病気にかかりやすく、これも微量栄養素の必要量を増加させること、寄生虫感染などです。しかし、主な原因は、やはり多様な食生活の不足、食事内容の変化の少なさ、加工食品の過剰摂取、怠惰や偏食などです。特に、痩せている子どもだけでなく、標準体重の子ども、さらには太りすぎや肥満の子どもでさえ、微量栄養素が不足する可能性があります。微量栄養素欠乏の兆候は分かりにくく、混乱しやすいことがよくあります。

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ホーチミン市医科大学病院の医師が子供たちを診察し、栄養アドバイスを行っている

微量栄養素欠乏症の子供は、しばしば次のような症状を示します。頻繁な病気、下痢しやすい、鼻炎、長引く喉の痛み、体重増加の遅れ、食欲不振、身長の伸びが遅い、または全く伸びない、夜泣き、寝汗、青白い肌、乾燥した髪、爪のもろさ、くる病、骨や胸郭の変形、知的発達の遅れ…これらの兆候に気づくと、多くの親は心配になり、急いで子供に微量栄養素を補給しようとします。しかし、すべての親が適切かつ適切な補給方法を知っているわけではありません…

「微量栄養素を正しく、十分に、そして定期的に補給することは、子どもたちの健康を守る上で重要な要素です。微量栄養素を補給する最良の方法は、毎日の食事を通してです。市販されている栄養補助食品にはそれぞれ長所と短所があり、子どもたちが補給すべき場合もありますが、持病などにより補給できない場合もあります。そのため、子どもたちを栄養士の診察に連れて行き、どの微量栄養素を適切に補給する必要があるかを正確に判断することが重要です」と、ド・ティ・ゴック・ディエップ医師は推奨しています。

東南アジア栄養機構が2023年に発表した調査によると、ベトナムの子どもたちの毎日の食事には、主に鉄分と亜鉛を中心とした微量栄養素の必要量の最大50%が不足しています。国立栄養研究所の報告書によると、5歳未満の子どもの最大60%が亜鉛欠乏症、3人に1人が鉄欠乏症であることが示されています。

出典: https://www.sggp.org.vn/bo-sung-vi-chat-cho-tre-khong-phai-cu-bo-la-tot-post791816.html


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