最近、 クアンチ省の市場管理部隊は、同省内の様々な市場で、タイから密輸されたグルタミン酸ナトリウム（MSG）（MSGブランド「ザ・スプーン」）を販売していた多数の業者を同時に検査し、摘発・対処した。
クアンチ省のドンハ市場、ディエンサン市場、クアンチ市場などの卸売市場で行われた検査において、市場管理部隊は密輸されたグルタミン酸ナトリウム（MSG）を販売していた多くの業者を発見し、対処した。しかし、この数字は同省におけるMSG密輸の現状のごく一部に過ぎない。
省の市場管理部隊は、多くの業者から「ザ・スプーン」というブランド名の密輸されたグルタミン酸ナトリウムを検査し、押収した。
地元の市場管理当局がタイから密輸されたグルタミン酸ナトリウム（MSG）の検査を実施したのは今回が初めてではない。人々の外国製品への嗜好が変わらない限り、MSGの密輸は今後も続くことは明らかだ。
密輸されたグルタミン酸ナトリウムが蔓延しているのは、…消費者が外国製品を好む傾向にあるためです。
この「スプーン」ブランドのグルタミン酸ナトリウムは、タイのTHAI FERMENTATION IND. CO.,LTD.社によって製造され、ラオスに輸送されていることが知られています。そこから、「スプーン」ブランドのグルタミン酸ナトリウムはベトナムとラオスの国境を越えて密輸され、陸路でベトナム国内の市場に運ばれて消費されています。密輸された「スプーン」ブランドのグルタミン酸ナトリウムのパッケージには、原産地、ラベル表示、原材料、賞味期限などに関するベトナム語の情報が一切記載されていません。
密輸されたグルタミン酸ナトリウムの包装には、ベトナム語の情報が一切記載されていない。
製品に関する情報がなく、成分も不明で、明らかな有害作用もないのに、なぜ消費者は依然としてこの密輸されたグルタミン酸ナトリウムを使用し、なぜそれが彼らの料理における習慣になっているように見えるのでしょうか？
ドンハ市場の食品販売業者であるTHさんにこの質問をしたところ、「外国製品はベトナム製品より当然優れている」という答えが返ってきた。同じ市場で買い物をしていたMTさんは、家族で長年このタイプのMSGを使っており、パッケージに印刷されている文字は理解できないものの、「タイ製品だから」と信頼していると語った。
このような考え方のため、国が品質を保証した国産の正真正銘のグルタミン酸ナトリウム（MSG）は、消費者の関心を引かない。さらに、この密輸されたMSGの価格は国産品よりも500g入り1パックあたり約5,000ベトナムドン高いにもかかわらず、特にクアンチ省、ひいては中部地方全体でMSG市場を席巻している。
さらに、消費者が見落としがちで、気づいていない点として、密輸されたグルタミン酸ナトリウムの偽造品が市場に出回っていることが挙げられます。消費者は本物の密輸グルタミン酸ナトリウムと偽造品を見分けるのが非常に難しく、実際には偽物を買っているにもかかわらず、本物（密輸品）を買ったと思い込んでしまうことがよくあります。これはさらに危険なことです。
出所不明のグルタミン酸ナトリウム（MSG）による「予期せぬ」害。
栄養専門家によると、密輸されたグルタミン酸ナトリウム（MSG）、出所不明のMSG、および偽造品は、食品の安全性と衛生を保証するものではなく、常に消費者の健康に潜在的なリスクをもたらす。
密輸されたグルタミン酸ナトリウム（MSG）の品質について、ジアディン人民病院栄養科部長のトラン・ティ・キム・チ医師は次のように述べています。「消費者の健康への直接的な害は、密輸されたMSG製品に含まれる不純物による急性中毒またはアレルギー反応です。消費者は摂取後短時間で、頭痛、めまい、吐き気、下痢、腹痛などの症状を経験する可能性があります。」
さらに危険なのは、私たちが気づいていない氷山の一角、つまり長期にわたる慢性中毒です。これは体内の重要な臓器に影響を与え、肝不全や腎不全を引き起こしたり、長年にわたって発がん性のある有毒で有害な化学物質が蓄積され、がんのリスクを高める可能性があります。
密輸されたグルタミン酸ナトリウムは、消費者の健康に影響を与えるだけでなく、脱税という不正行為であり、合法的な事業にも悪影響を及ぼすため、国家経済にも大きな損害を与える。
人々の消費習慣が、密輸されたグルタミン酸ナトリウム（MSG）をはじめとする密輸品に市場で生き残る機会を与え、食品の安全と衛生に対する深刻な脅威を与え続けていることは明らかです。賢明な消費者として、私たち自身の健康、家族の健康を守り、国の経済発展に貢献しましょう。
PA。
PA。
出典： https://baoquangtri.vn/bot-ngot-nhap-lau-van-hoanh-hanh-186655.htm
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