ジャックフルーツコーヒーの収穫、好調な価格：ブル・ヴァン・キエウとパコの人々にとって大きな喜び

近年、クアンチ省フオンホア山岳地帯では、カチモールコーヒー、ゴム、コショウ、バナナ、キャッサバなどの主要作物に加え、ジャックフルーツコーヒーの木が人々の生活向上に貢献しており、特にブル・ヴァン・キエウ族とパ・コ族の人々の生活向上に貢献しています。文化スポーツ観光省がバク・リュウの製塩を保護文化産業に指定して以来、各レベルの指導者による製塩業への関心が高まっています。製塩業を復興させるための多くのプログラムやプロジェクトが実施され、製塩地は再び増加し始めています。しかし、塩農家が塩で「暮らす」ためには、塩の価値を高め続け、国内外で持続可能な消費市場がなければならない…。3月24日午後、政府本部で、ファム・ミン・チン首相は、ホーチミン共産青年同盟（1931年3月26日～2025年3月26日）創立94周年と青年月間を記念し、「科学技術、イノベーション、国家のデジタル変革の発展を先導するベトナムの若者」をテーマに、2025年の若者との対話を主催した。ザーライ省プレイク市アンフー村のチャム塔遺跡は、2023年と2024年に、南部社会科学研究所考古学センターとザーライ省博物館の協力により、二度にわたって発掘調査が行われました。特に二度目の発掘調査では、中央部分が円形の枠の中にあり、卍の形にレンガを並べて築かれた「聖なる穴」と、多くの貴重な遺物を発見しました。人生は、人々の記憶に残るような偉業である必要はありません。心からの誠実さ、愛、そして責任感さえあれば、人々の心に触れることができます。ゲアン省のグエン・スアン・フオン司祭の物語はまさにその例です。近年、「信頼できる住所」モデルがクアンチ省の多くの少数民族地域で展開されています。このモデルは、その活動を通して、安全な避難所を提供しているだけでなく、家庭内暴力の撲滅、少数民族や山岳地帯の女性や子供たちのための安全で文明的な生活環境の構築にも貢献しています。40年間の教職生活を経て引退したグエン・ヴァン・ライ先生と妻のヴォ・ティ・イエンさん（クアンナム省ディエンバン鎮ディエンフオン区トリエムドン街区在住）は、ライ先生自身が開いた慈善教室で、今も日々知識を「広める」ことに尽力しています。近年、花の季節に合わせた観光のトレンドがますます強まっています。モックチャウ（ソンラ）は梅の開花で観光客が絶えない時期を迎え、 ハザン省はソバの花を「探す」観光客で賑わっています。ダラット（ラムドン省）は桜の楽園です。これは省や都市にとって、より魅力的な季節の花の観光商品を創出する絶好の機会ですが、持続可能な解決策の実施が必要です。民族発展新聞の一般ニュース。3月22日の朝刊には、以下の注目すべき情報が掲載されています。ナハン錦の鮮やかな色彩。コントゥムにある築100年以上の木造教会の傑作。村のために献身する女性幹部。その他、少数民族や山岳地帯の最新ニュース。これは、3月21日午後、ハノイで開催されたVBSP労働組合執行委員会（任期2023～2028年）第4回会議において、政府党委員会執行委員（EC）であり、ベトナム社会政策銀行（VBSP）党委員会書記でもあるドゥオン・クエット・タン総裁が行った演説の内容である。近年、国境地帯の国境警備隊（BĐBP）部隊は、国境地域における人々の心の拠り所の構築に常に重点を置き、尽力してきた。BĐBPには、一流の人材がチームを率いており、彼らは宣伝、情報発信、法教育、そして祖国の国境を守るために人々を動員する「架け橋」となっている。水文気象学部のダン・タン・マイ副学部長は、過去10年間の気候変動は非常に複雑であり、毎年、世界中で水文気象災害の記録的な年となっていると述べた。自然災害の早期警報能力の向上は、極めて緊急の課題となっている。以前は、心血管疾患は、高血圧、高コレステロール、肥満といった危険因子に加え、自然な老化現象により、主に50歳以上の人に発症​​することが多かった。しかし近年、ベトナムにおける心血管疾患発症年齢は大幅に低下している。40歳未満、さらには20代、30代の患者が心臓病と診断されるケースが増えている。3月24日、キエンザン省ラックジャー市で、キエンザン省少数民族・宗教局理事会は、省ベトナム仏教僧伽（VBS）執行委員会の代表団の来訪を受け、局の設立と活動開始を祝った。

豊作で価格も手頃なジャックフルーツコーヒーの喜び

コーヒーの季節、お得な価格

最近、フオンホア地区のジャックフルーツコーヒー生産者たちは、収穫期に向け、興奮気味に作業を進めています。今年のジャックフルーツコーヒーは豊作であるだけでなく、価格も高騰しており、人々の収入増加と生活の向上に貢献しています。

フオンホア県フオンフン村ドアクー村のブル・ヴァン・キエウ氏、ホー・ムオイ氏は、ジャックフルーツコーヒーの買い取り価格が今年ほど高くなったことはないと語った。以前の収穫では、彼の家族は1kgあたり5,000～6,000ドンしか生果物を販売していなかったが、今年は業者が1kgあたり18,000～20,000ドンで買い取ってくれている。ムオイ氏は、15年もののカティモールコーヒーと混作している700本のジャックフルーツコーヒーの木で、10トン以上の生果物を収穫できると見込んでいる。価格が安定すれば、経費を差し引いた後、彼の家族は約1億5,000万ドンの収入を得ることができる。

ムオイ氏によると、ジャックフルーツコーヒーの木は栽培しやすく、手入れも簡単で、コストも低く、干ばつに強く、害虫も少ない。収穫はカティモールコーヒーほど手間がかからない。収穫期は通常、果実の乾燥に適した暑い時期に行われる。ジャックフルーツコーヒーの価格が安定すれば、ムオイ氏は自宅の庭や丘陵地の庭でジャックフルーツコーヒーの木をもっと栽培する予定だ。カティモールコーヒーの木に日陰と防風林を提供するだけでなく、ジャックフルーツコーヒーは家族の収入増加にも貢献している。

ジャックフルーツコーヒーはブル・ヴァン・キエウ族とパ・コ族に高収入をもたらす

フオン・フン村人民委員会のハ・ゴック・ドゥオン副委員長は、現在、村全体で35ヘクタール以上のジャックフルーツコーヒー畑があり、主にカティモールコーヒーとの混作で防風林として利用されていると述べた。過去2年間、ジャックフルーツコーヒーの価格が上昇したことで、人々は木々の手入れを徹底するようになり、生産性も大幅に向上した。特に今年はジャックフルーツコーヒーの収穫が豊作で、価格も高騰し、収量は1ヘクタールあたり15～18トンに達した。現在の価格であれば、ジャックフルーツコーヒーの収入はブル・ヴァン・キエウ族の人々の生活を大きく向上させるだろう。

ヒエップ・ファット農業商業協同組合のレ・フオック・ヒエップ理事長は、シーズン開始以来、協同組合はジャックフルーツコーヒーを150トン、生果物は1kgあたり18,000～20,000ドン、乾燥果物は1kgあたり47,000～49,000ドンの価格で購入したと述べた。今後シーズン終了までに、さらに400～500トンの生ジャックフルーツコーヒーを購入する予定だ。ヒエップ理事長は、ジャックフルーツコーヒーは市場で人気があり、この地域の農家にとって多くの発展の機会が開かれていると述べた。

少数民族がコーヒーを収穫する

ジャックフルーツコーヒーの品質向上

フオンホア郡農業農村開発局のホー・クオック・チュン副局長によると、ジャックフルーツコーヒーはフランス人がフオンホアで初めて栽培した作物です。ジャックフルーツコーヒーは、干ばつ耐性、害虫・病気への耐性が高く、カチモールコーヒーよりも果実と豆が大きいなど、多くの利点があります。しかし、長年にわたる購入価格の低迷により、人々はカチモールコーヒーなど、より経済的価値の高い作物の栽培に切り替えてきました。

近年、ジャックフルーツコーヒーの価格が急騰したことを受け、フォンタン、フォンフン、フク、フォンソン、トゥアン、タン、フォンロック、シー、リアといったコミューンに住むブルー・ヴァン・キエウ族とパ・コー族を中心に、ジャックフルーツコーヒーの栽培が再開されました。一部の専用栽培地に加え、ジャックフルーツコーヒーの栽培地の大部分は、散開庭園、丘陵庭園、あるいは日陰や防風のためにカティモールコーヒーの畑の間に混植されています。現在、地区全体のジャックフルーツコーヒーの栽培面積は約700ヘクタールです。

ヒエップ・パット協同組合は新鮮なコーヒー豆を1kgあたり1万8千～2万ドンの価格で購入しています。

乾燥コーヒー豆はヒエップ・パット協同組合によって47～49千ドン/kgで購入される。

現在、ジャックフルーツコーヒーは本格的な収穫期を迎えており、1ヘクタールあたり15～18トンの収穫量が見込まれ、1kgあたり18,000～20,000ドンの販売価格が見込まれています。これは過去最高値であり、人々に大きな収入をもたらします。

ジャックフルーツコーヒーの品質向上のため、フオンホア郡は各村に対し、宣伝活動を強化し、コーヒーの実が90%以上熟した状態で収穫するよう奨励するよう指示しました。加工時の品質と価値を確保するため、生豆の収穫は避けています。同時に、ジャックフルーツコーヒーの栽培面積を過剰に拡大することは、供給過剰と長期的な経済的価値の喪失につながる可能性があるため、購入価格の高騰を懸念し、避けるよう勧告しています。

「地区の指示に従い、既存のジャックフルーツコーヒー栽培地の維持管理を継続しつつ、生産性と収量の向上に注力していきます。また、地区は、特にブル・ヴァン・キエウ族とパ・コ族の人々を含む住民の収入確保のため、この作物の持続可能かつ安定した生産量を目指します」とチュン氏は付け加えた。

ダクラク：コーヒー生産工程の標準化で輸出価値向上

出典: https://baodantoc.vn/ca-phe-mit-trung-mua-duoc-gia-niem-vui-lon-cua-dong-bao-bru-van-kieu-pa-ko-1742812833062.htm