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| フービン村のコーヒー農家は、2025年の作付け年度に豊作と高価格を期待している。写真：ビン・グエン |
高価格のおかげで、コーヒー栽培は好調な収益を上げています。そのため、省内の多くの農家が新たなコーヒーの木を植えたり、既存の木を植え替えたりすることに関心を示しており、栽培面積は再び急速に拡大しています。コーヒーは依然として省の主要作物であり、品質向上とドンナイコーヒーブランドの構築に重点が置かれています。
コーヒーの木は黄金時代を取り戻しつつある。
フービン村の農家、マイ・ティ・トゥエットさんの家族は、何度か作物を変えた後、1ヘクタール以上の土地にコーヒーの木を植えることに再投資しました。現在、トゥエットさんのコーヒー農園は収穫の準備を進めています。
トゥエットさんはこう語った。「以前、私の家族は長年コーヒー栽培の経験がありました。この地域の土壌と気候は、コーヒーの生育に非常に適しています。しかし、長年コーヒー価格が低迷していたため、家族はコーヒー栽培を諦め、他の作物に転換しました。近年、コーヒー価格は再び上昇傾向にあるため、コーヒーの木を植え直すことにしました。今年の収穫は、高い生産性と良質な果実が期待できます。現在の高い市場価格を背景に、コーヒー農家は収穫量と利益の両面で豊かな収穫を期待しています。」
2025年最初の8か月間において、ベトナムのコーヒー輸出量は120万トンに達し、64億ドルの収益を上げました。これは、2024年の同時期と比較して、数量で8.7%、金額で59%の増加です。したがって、年初から現在まで、コーヒー市場は変動しているものの、コーヒーの価格は高値を維持しています。2025年の収穫期においても、コーヒーは高値で取引され、農家に大きな利益をもたらすと予測されます。
バウハム村の農家、ゴ・タイン・タイン氏は、バナナ農園にコーヒーの木を混植することにした。今年、彼の家族が所有する3000本以上のコーヒーの木は実をつけ始めた。まだ初収穫ではあるものの、タイン氏は豊富な実と現在のコーヒー価格のおかげで、十分な利益を期待している。
高レベル。
タン氏によると、かつてこの地域ではコーヒーが主要作物だったが、コーヒーの価格が下落したため、農家はバナナ栽培に切り替えたという。しかし、ここ2～3年でコーヒーの価格は記録的な高値を更新し続けており、多くの地元農家がコーヒーの木を植え直している。他の果樹と比べて、コーヒーは投資額が少なく、収穫後も貯蔵して価格が上がるまで待つことができるため、繁忙期の価格下落リスクを軽減できる。
品質向上を通じて、主要作物の付加価値を高める。
ドンナイ省は、土壌条件が良好であることから、1960年代に遡る長いコーヒー栽培の歴史を持っています。合併後、同省のコーヒー栽培面積は2万ヘクタールを超えました。特に、旧ビンフック省では、大規模なコーヒー専門農園が数多く開発されています。中でも、カシューナッツ園やその他の果樹園にコーヒーを混作するモデルは、 経済的にますます効果的であることが証明されています。古いコーヒー農園を植え替えたり、改良したりする多くの農家は、収穫が早く、収量が多く、品質が良いなど、多くの利点を持つ新しい品種を選んでいます。
予測によると、コーヒー輸出市場の高い成長率とそれに伴う価格の高騰により、同州のコーヒー栽培面積は今後も増加し続ける見込みです。コーヒーは、今後も同州の農業部門が重点的に開発していく主要作物であり続けるでしょう。
ドンナイ省農業環境局のレ・ティ・アイン・トゥエット副局長によると、ドンナイ省は総面積2万ヘクタール以上を誇り、国内でも有数のコーヒー栽培面積を持つ地域です。また、同省は多くの企業がコーヒーの一次加工や輸出向け深加工を行う倉庫や工場に投資する誘致にも有利な立場にあります。そのため、ドンナイ省は南部地域の「コーヒーの都」の一つとなっています。コーヒーは今後も同省の農業部門が投資と開発に注力する主要作物であり続けます。特に、有機栽培、スペシャルティコーヒー、持続可能なサプライチェーンのモデルを拡大し、品質を通じてコーヒーに付加価値を与え、ドンナイコーヒーのブランド構築に貢献していきます。
平原
出典: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202509/ky-vong-vu-ca-phe-ngot-3df2667/
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