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赤い玄武岩土壌に植えられた「兵士のコーヒー」

第15コーヒー会社(以下「第15コーヒー会社」という)第5軍管区は、高品質の「兵士のコーヒー」ブランドの標準化を段階的に進めている。

Báo Đắk LắkBáo Đắk Lắk11/02/2026

コーヒーカンパニー15は、1996年に352農場と712農場の合併により設立されました。赤い土に刻まれた兵士たちの足跡は、富への憧れだけでなく、 政治的安定の維持、人々の生活の安定、そして持続的な貧困削減への貢献という責任も担っていました。

現在、この部隊は828.23ヘクタールの商業用コーヒー農園を管理しており、そのうち33.06ヘクタールは新規植栽または植え替えが行われ、23ヘクタールは有機栽培されています。それぞれのコーヒーの木は、専門的な技術だけでなく、環境とこの戦略的に重要な土地の長期的な未来に対する兵士としての責任感をもって手入れされています。

代表団は、コーヒーカンパニー15が設計したコーヒーマシンを見学した。

2025年は、当社の近代化プロセスにおける重要な節目となります。当社は、焙煎から粉砕、包装までを網羅する最新鋭の統合生産ラインを備えた、大容量の挽き豆加工工場に投資しました。処理能力は約200kg/時、年間500トンのコーヒーに相当します。焙煎挽き豆、ペーパーフィルターコーヒー、コーヒーバッグ、オーガニックコーヒー、スペシャルティオーガニックコーヒーといった主要製品ラインは、標準化されたプロセスと一貫した品質により、消費者のニーズをより的確に満たしています。

同社は生産への投資と並行してブランド構築にも注力しており、知的財産庁および著作権庁への商標登録、OCOP 4つ星製品評価・認証の取得などを通じて、「ソルジャーズコーヒー」ブランドを市場に徐々に確立している。

左から、同社の党書記兼副社長であるファム・フー・チャウ大佐と、同社の社長であるレ・チュン・タイン中佐が、製品「兵士のコーヒー」を紹介している。

同社の社長であるレ・チュン・タイン中佐は、「コーヒー栽培は単なるビジネスではなく、土地、人々、そして地域を守るための手段です。私たちはこの土地への揺るぎないコミットメントとして、環境に配慮した農業の道を選びました」と述べています。

その取り組みは、地域住民のための慈善事業を通じて実現されました。2025年だけでも、同社はダクラク省、ザライ省、ラムドン省に16棟の「同志の家」と5棟の「大連帯の家」を建設し、数百頭の繁殖牛とヤギ、そして数十トンの飼料を貧困世帯に直接提供しました。

コーヒーカンパニー15でのコーヒー収穫。

同部隊はまた、地元住民に対し、時代遅れの生産方法を改めるよう粘り強く指導し、彼らが持続的に貧困から脱却できるよう支援した。住民に無料の健康診断と医薬品を提供するプログラムは、軍と住民との絆をさらに強固にし、確固たる民衆の支持基盤を築き上げた。

2026年の春が訪れた。広大な山々の太陽と風の中、コーヒーカンパニー15のコーヒー農園は、兵士たちの揺るぎない精神のように、青々と豊かに育っている。コーヒーの香りは、収穫の甘さだけでなく、軍人と民衆の絆の温かい愛情をも伝えている。静かに、そして粘り強く、経済活動に従事するこれらの兵士たちは、献身と責任感をもって、土地、人々、そして領土を守り続けてきた。

バオミン

出典: https://baodaklak.vn/kinh-te/202602/ca-phe-nguoi-linhtren-dat-do-bazan-3cc7d8f/


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