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エトン高原の特産品。

Việt NamViệt Nam23/09/2024


顧客はトゥアンチャウ県のEfarm É Tòng生態農業協同組合の商品を購入する。

2021年末、地区農業サービスセンターは、エトン村で6世帯が参加し、バイオセーフティ対策を用いて3,000羽以上の在来種の黒鶏を飼育するモデルを実施しました。4か月後、鶏群は順調に成長しましたが、供給量が顧客の需要を満たすには不十分でした。この初期の成功に基づき、2022年2月、参加世帯6世帯のうちの1世帯であるロー・ティ・ブオイ氏は、他の家族を動員してエトン生態農業協同組合を設立し、農業規模を拡大しました。現在、この協同組合は7人のメンバーで構成され、村内の13世帯と連携し、6,000羽以上の黒鶏を飼育しています。協同組合の黒鶏と黒鶏卵製品は、製品トレーサビリティシステムの構築、VietGAP認証の取得、製品パッケージ印刷の支援のために、地区から1億7,000万ベトナムドンの支援を受けました。

同協同組合の理事長であるロ・ティ・ブオイ氏は、「黒鶏は農産物の副産物を飼料として育てられるため、発育が良く、肉質もしっかりしており、他の鶏種よりも品質がはるかに優れているため、お客様に大変人気があります。現在、鶏は丸ごと、または屠殺後真空パックされた状態で販売されており、価格は1kgあたり15万~18万ベトナムドンです。黒鶏の卵は20個入りの箱で14万ベトナムドンで販売されています。すべての製品にはトレーサビリティタグが付けられ、適切に包装されています。設立以来、当協同組合は1万羽以上の黒鶏を販売し、22億ベトナムドン以上の収益を上げています」と述べました。

さらに、協同組合は2ヘクタールのトウジンビエを栽培し、地元の農家から購入して、ディエンビエン省の業者と連携して販売しました。また、収入を増やすために、2ヘクタールの落花生、緑豆、大豆も栽培しました。市場を拡大するため、協同組合は黒鶏、黒鶏卵、トウジンビエ、各種豆をソンラ市の顧客に紹介・販売し、ソーシャルメディアやハノイ市および他の省のオーガニック食品店で販売しました。その結果、組合員世帯の平均収入は年間8,000万~2億ベトナムドンに達しました。さらに、協同組合員は100頭の在来種の豚を飼育し、生きた豚肉1kgあたり7万~12万ベトナムドンの価格で販売しました。協同組合は畜産規模を拡大し続け、組合員や地域社会から農産物を購入するために、コミューンの世帯や業者と連携しています。

協同組合の一員であるロ・ティ・ティンさんの家族は、採卵鶏200羽、ひよこ300羽、黒豚20頭を飼育しています。畜産業からの年間総収入は1億2000万ベトナムドンに達します。ティンさんは次のように述べています。「協同組合に加入して以来、家族は繁殖用の家畜の提供、飼育技術や疾病予防に関する指導を受けてきました。また、頑丈な畜舎の建設にも投資し、家畜の生育が促進され、安定した収入を得ることができています。」

消費者が環境に配慮した農産物を好むという認識に基づき、Efarm É Tòng生態農業協同組合は、組合員世帯の効率的な生産体制の構築と収入増加を支援してきました。同時に、地元産農産物の買い取りを保証することで、安定した市場を確保し、農家が安心して生産に取り組めるように支援することで、貧困からの脱却を可能にしています。



出典: https://baodienbienphu.com.vn/tin-uc/kinh-te/218291/cac-san-pham-dac-trung-o-vung-cao-e-tong

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