安全な野菜生産による収入向上。

（GLO）- ヴィンソン村（ザライ省）は、年間を通して温暖な気候と肥沃な玄武岩質の土壌に恵まれており、農業生産、特に温帯野菜の生産を発展させる上で多くの利点がある。

Báo Gia Lai•24/09/2025

ニュージーランド大使館の資金援助による安全な野菜栽培プロジェクトが2021年に終了した後も、地元住民は経済効率を高めるためにその維持管理を続けた。

ヴィンソン村で安全な野菜栽培に深く関わっているダン・ヴァン・カイン氏（K3村）は次のように述べています。「プロジェクト終了後、村人たちは徐々に多くの温帯野菜を含む安全な野菜栽培技術を習得しました。K3村とK2村の一部の世帯は、市場への供給のために安全な野菜栽培を続けています。」

ディン・ティ・ボイさんは、家族が育てている温帯野菜畑の手入れをしている。**写真：D.T.**

K3村出身のディン・ティ・ボイさんは、4エーカーを超える自分の土地で、以前は緑豆と黒豆しか栽培しておらず、収入はかなり不安定でした。ニュージーランド大使館が資金提供する安全な野菜栽培プロジェクトに参加した後、彼女は技術研修を受け、新しい農法を学ぶ機会を得ました。その結果、カリフラワー、白菜、ニンジン、レタスといった温帯野菜の栽培に徐々に切り替えることができました。

彼女は粘り強い学習と実践経験の蓄積のおかげで、害虫や病気を徐々に克服し、生産はますます安定していった。

彼女が栽培する野菜は、地元住民のニーズを満たすだけでなく、企業や流通業者からも数十キログラムから数百キログラム単位で注文を受けている。

「多くの方々のご支援のおかげで、安全な野菜の栽培による収入がますます安定してきました。プロジェクトに参加していた当初は数百平方メートルだった栽培面積を、今では1,000平方^メートルにまで拡大することができました。おかげで、この仕事に長期的に取り組んでいけるという安心感と意欲がさらに高まりました」とボイさんは語りました。

ヴィンソン省の他の多くの世帯も、積極的に作付け構造を変えようとしている。K2村のブイ・ゴック・タイン氏はその好例だ。当初、彼は数エーカーの野菜畑しか作っておらず、雑草対策と年間を通じた供給確保のために、時期をずらした植え付け方法を採用していた。その後、彼は温帯野菜の栽培面積を約2ヘクタールにまで拡大した。

タイン氏の野菜製品は、地域観光とのつながりのおかげで独自の強みを持っています。一部はヴィンソンを訪れる観光客に販売され、一部は商店やミニスーパーマーケットとの提携を通じて季節限定で販売されています。

その基盤の上に、タン氏は2025年の旧正月シーズンに向けて、体験型観光と組み合わせた1,000平方メートルのイチゴ栽培に投資しました。「ヴィンソンを訪れる人々は、桜や杏の花を鑑賞するだけでなく、庭園でイチゴ狩りを体験することもできます。より多くの人々が訪れ、体験することで、地元の農産物、特に安全な野菜の認知度が高まり、より大きな販売機会が生まれるでしょう」とタン氏は述べています。

ヴィンソン村人民委員会のディン・ク副委員長によると、初期の調査結果では、温帯野菜が地元の気候と土壌に非常に適していることが示されている。村はこれを主要な方向性の1つとして、専門機関と連携して科学技術の進歩を移転し、野菜生産者と消費企業との連携を構築して生産量を安定させる予定だ。

「安全な野菜生産プロジェクトの実施後、住民の意識と手法は変化し、より積極的に生産に取り組むようになり、気候や土地の特性を活かしたクリーン農業の発展方法を理解するようになりました。長期的には、温帯野菜や果樹は住民の安定した生計を支えるだけでなく、エコツーリズムと組み合わせることで、地域の社会経済発展に大きく貢献できるでしょう」と、ク氏は強調した。