トルコのコチ大学の研究者らは、肉、鶏肉、魚などのタンパク質が豊富な食品の鮮度をリアルタイムで監視し、そのデータをユーザーのスマートフォンに送信する小型センサーを開発した。
あなたへのおすすめ
音楽が目に見えない監督になるとき「再生」ボタンを押すたびに、私たちは目覚め、仕事、そして孤独といった、自分自身の人生の様々な瞬間に、音楽的な背景を創り出している。しかし、本来リスナーに帰属するはずのその「演出」力は、静かにAIアルゴリズムの手に渡りつつある。
重さ約2g、面積2cm²のこのセンサーは、合成ポリマーを電極にラミネートしたもので、静電容量センシングを用いてタンパク質を豊富に含む食品から生成される生体アミンを検出します。センサーは近距離無線通信（NFC）技術を採用しており、スマートフォンに接続するチップがアンテナを介してリアルタイムで無線測定データを送信します。このチップは、NFC対応スマートフォンをセンサーの近くに置くと電源を受け取ります。
研究者らは、冷凍庫、冷蔵庫、室温の異なる条件下で、包装された鶏むね肉とスペアリブにセンサーを取り付けてテストを行った。室温でサンプルを追跡したセンサーの静電容量は3日間で増加し、肉が腐敗するにつれて生物活性アミンが放出されていることが示された。研究者らは、このセンサーは使いやすく、安価であり、スーパーマーケットの棚や家庭でタンパク質が豊富な食品を継続的に監視できると述べている。
党と国家の最高指導者らが、アメリカ合衆国の建国記念日を祝う書簡や電報を送った。ベトナム共産党と国家の最高指導者らは、米国独立記念日に送った祝辞の中で、ベトナムは米国を戦略的に重要なパートナーの一つとみなしていることを改めて表明した。
ベトナム共産党と国家の最高指導者らは、アメリカ合衆国の建国記念日を祝う書簡や電報を送った。ベトナム共産党と国家の最高指導者らは、米国独立記念日に送った祝辞の中で、ベトナムは米国を戦略的に重要なパートナーの一つとみなしていることを改めて表明した。
ベトナムとアメリカ合衆国の友好関係を強化する。7月3日、太平洋パートナーシップ－太平洋の友2026プログラムの一環として、ジョエル・ヴォーウェル米陸軍太平洋軍副司令官率いる米陸軍太平洋軍代表団が、クアンチ省軍司令部を表敬訪問した。
ラムディエン
ソース
