OCOPのおかげでカオバンは変わる

「一村一品（OCOP）」プログラムは大きな広がりを見せ、農村経済開発プログラムの正しい方向性を証明し、国境のカオバン省における新しい農村地域の効果的かつ持続可能な建設に貢献している。

OCOPは生産者の製品ポジションを確認

2020年以前は、多くの人々の認知度が低かったため、カオバン省でのOCOPプログラムの実施は多くの困難に直面しました。しかし、各省庁や地方自治体の努力により、OCOPプログラムは多くの実際的な成果を達成し、多くの世帯が貧困から脱却し、自らの故郷で裕福になった。

農業と動物の飼育に情熱を抱くグエンビン県ミンタム村ジャンソン集落のマ・ティ・キム・オアンさんは、2018年から地元のミツバチについて学び、飼育を始めました。当初は、30個以上の巣箱の飼育に挑戦し、長年のミツバチ飼育者から学びました。毎年、巣の数が増え、年間の蜂蜜の収穫量も増加します。

Cao Bằng đổi thay nhờ OCOP — 蜂蜜製品は OCOP 基準に従って生産されています。

2021年、オアンさんのドアンリン蜂蜜製品は3つ星OCOP基準を達成しました。現在、オアンさんの養蜂施設では毎年2,000〜3,000リットルの蜂蜜を消費しているが、市場に出回るのは主に省内だ。オアンさんの施設では、生産に加えて、複数の養蜂家と協力し、同じ種類のミツバチや同じ種類の花など、施設が求めるプロセスに従って生産された蜂蜜製品を購入しています。

同施設は2024年に、蜂蜜から水分を分離する加水分解機に投資する予定で、蜂蜜の水分率が20％以下になることを保証する（機械を使用しない場合、平均水分率は24～25％）。蜂蜜はより濃くなり、発酵せず、より美味しく飲めるようになり、蜂蜜の保存期間も長くなるとオアン氏は付け加えた。

マ・ティ・キム・オアンさんの蜂蜜のように、カオバン省の多くの地域の農家が生産する多くの製品が、OCOPプログラムに参加したおかげで新たな高みに到達しました。州内の多くの家庭や協同組合は、断片的、限定的、季節的な生産から、市場の高まる需要を満たすためにデザインと品質に注意を払いながら、連鎖的なチェーンに従って商品を生産する方法を知っています。

カオバン省の生産能力が大きく、消費が安定している優れた一貫生産品としては、ソーセージ、ベーコン（タムホア協同組合）などがある。タンベトA春雨（タンベトA農業協同組合）フオンバオラックもち米（DNTT 668 バオラム）... 輸出市場向けの製品の中には、紅茶、緑茶（Kolia Company Limited）などがあり、中国やオーストラリアに輸出されています。竹マット、活性竹マット（668 Company Limited）は台湾（中国）へ輸出されています。

OCOP製品のプロモーションを維持する

現在までに、省全体では91の団体による144のOCOP製品があり、その中には4つ星OCOP製品が13個、3つ星製品が131個含まれており、食品、飲料、手工芸品、コミュニティ観光サービス、エコツーリズム、観光スポットなど4つの主な製品グループに属しています。

2024年には、30の新規登録商品が3つ星以上のOCOP商品として認定されることを目指します。プロファイルを完了して、潜在的に 5 つ星にアップグレードする可能性のある製品 1 つをサポートします。 OCOP 製品や地元の特産品を紹介する店舗システムに関連付けられた 4 つのショッピングポイントを構築します。評価され分類された OCOP 製品を 100% 維持および強化します...

カオバン省農村開発局長ノン・チ・キエン氏は次のように述べた。「OCOPプログラムを実施して以来、省内の各地方はOCOP製品の価値を活用する利点と機会を見出し、それによってバリューチェーンに関連した規模の拡大に向けた生産の変革に貢献しています。」

今後、カオバン省は、省のプログラムやイベントに OCOP ブースを組み込む活動を組織することで、OCOP 製品の需要と供給を結び付け、貿易促進活動を促進することに重点を置く予定です。フェアや展示会に参加し、地方、都市、国際的に OCOP 製品を宣伝、紹介します。情報技術と電子商取引を応用して、電子商取引プラットフォーム上で製品を紹介、宣伝、消費する組織をサポートします。

出典: https://daidoanket.vn/cao-bang-doi-thay-nho-ocop-10294870.html