カオフォンは繁栄しています。

カオフォン村（カオフォン鎮、ホップフォン村、旧トゥフォン村を含む）は、温暖な気候と肥沃な土地に恵まれています。かつてのカオフォン農場を基盤として、地元の人々は古くから柑橘類、特にオレンジの栽培に携わってきました。近年、カオフォンは小規模生産から集中栽培地域へ、そして伝統的な農法から科学技術の応用へと、大きな変革を遂げています。

村全体で約1,000ヘクタールの柑橘類の果樹が栽培されており、集落の100%を覆っています。オレンジのおかげで、多くの家庭が億万長者、あるいは大富豪になっています。特に、VietGAP基準に基づいた生産面積が拡大しており、カオフォンオレンジが国内市場だけでなく世界市場を席巻するチャンスが広がっています。2023年からは、英国に最初のオレンジの出荷が到着しています。これは、ほんの数年前には考えられなかったことです。

カオフォンは繁栄しています。

カオフォンのオレンジ果樹園には果物がいっぱい実っています。

第4区在住のブイ・ティ・マイさんは、「我が家ではここ2年間、生産地をVietGAP基準に切り替えてきました。昨シーズンは初期投資は高かったものの、オレンジの品質が大幅に向上し、見た目も良くなり、果実の甘みも増し、何より良い価格で売れました。VietGAPオレンジは販売がはるかに簡単で、常連客が果樹園に直接買いに来てくれるほどです。中には事前に注文をくださる方もいます。今年は収穫量がさらに増えると考えていますが、市場の不安定さはまだ心配です。しかし、クリーンな生産が主流になると考えています。正しい技術を実践すれば、市場に受け入れられるはずです。」と語りました。

しかしながら、カオフォンにおける柑橘類栽培の発展は依然として多くの困難に直面しています。収穫後の保存、加工、包装は依然として断片的で小規模です。生産と消費の連携は未だ強固ではなく、生産インフラは栽培面積の拡大と足並みを揃えていません。農家は市場で自力で生き延びなければならず、専門的な購買・流通の「リーダー」が不足しています。そのため、柑橘類の付加価値は期待に応えられず、価格に潜在的なリスクをもたらしています。

長年オレンジを栽培してきたグエン・ヴァン・ホアさんは、「オレンジ栽培で一番大変なのは、それを売ることです。豊作なのに価格が低い年もあり、果樹園が空っぽになっているのを見るのは心が痛みます。農家の皆さんが安心して生産できるよう、政府や企業がより多くの政策や購買ルートを設けてくれることを願っています」と語りました。

カオフォン村人民委員会の指導者によると、同村ではVietGAPと有機農法の基準に沿った柑橘類の植え替え、企業による生産連携への投資促進、植栽・管理から消費・加工までのクローズドバリューチェーンの構築など、多くの戦略的解決策を実施しているという。目標は、オレンジ栽培者の大多数が協同組合または企業に加入し、栽培面積の100%が食品安全認証を取得し、そのうち85%以上が基準を満たすことにある。

さらに、カオフォンは、豊作と高価格を確保するだけでなく、ブランドを維持し、環境を守り、公衆衛生を守るために、種が少なく、熟す時期が異なり、気候変動に適応したオレンジの新しい品種の研究と育成にも力を入れています。

カオフォンは果樹栽培地であるだけでなく、文化多様性に富んだ土地でもあります。この地域には、国家級の景勝地である龍頭山洞窟群があり、多くの観光客を魅了しています。中でも、ムン村は人気のエコツーリズムの目的地で、「風の国」カオフォンには何千人もの観光客が訪れ、色とりどりの花が咲き誇る丘陵地帯を訪れ、新鮮で涼しい空気を楽しみ、独特の文化を体験しています。この調和のとれた環境は、エコツーリズムと連携した農業開発の機会を広げ、オレンジの収穫期に付加価値をもたらしています。

カオフォンは、国際基準を満たす柑橘類の主要生産地となる絶好の機会を迎えています。丘陵一面に熟したオレンジが実り、収穫を待つこの季節にカオフォンを訪れる機会があれば、この地が「甘美の地」と呼ばれる理由をきっと理解できるでしょう。オレンジの甘さだけでなく、尽きることのない変化への欲求もその魅力です。

ホン・デュエン

出典: https://baophutho.vn/cao-phong-khoi-sac-237888.htm