ダナン産「ティエンフック」胡椒に対する地理的表示認証の付与。

5月24日午前、ダナン市科学技術局長のグエン・タイン・ホン氏は、ダナン市内のティエンフック、ランゴック、タインビン、ソンカムハの各コミューン産のコショウ製品が、知的財産庁より地理的表示「ティエンフック」の登録証明書を正式に取得したと発表した。

ダナン市のティエンフック、ランゴック、タインビン、ソンカムハの各コミューンで生産されたコショウ製品が、知的財産庁より地理的表示「ティエンフック」の登録証明書を正式に取得しました。

そこで、科学技術局は、地域からの提案、調査、製品評価に基づき、2030年までの知的財産開発プログラムの下で、「ティエンフック産コショウ製品の地理的表示の登録、管理、開発」という科学技術課題を策定し、提案した。

本プロジェクトは、土壌科学・農業化学研究所が主導し、科学技術省が現地管理機関として運営している。

この調査の結果、2026年4月29日、知的財産庁は「ティエンフック」コショウ製品に対する地理的表示登録証明書番号00152を付与する決定第179/QD-SHTT号を発行しました。

ティエンフック村人民委員会は、コショウ製品の地理的表示「ティエンフック」の管理を担う村の代表組織であり、保護対象地域はティエンフック、ランゴック、タインビン、ソンカムハの各村（ダナン市）にまたがっています。

ダナン市科学技術局長によると、ティエンフック産のコショウは、豊かな香りと独特の辛味、そして高品質で知られています。地理的表示の説明によると、この製品は主に緑コショウ、黒コショウ、白コショウの3種類があります。具体的には、ティエンフック産の黒コショウはピペリン含有量が6.82～7.17%、揮発油含有量が2.47～2.67%です。白コショウはピペリン含有量が7.32～7.44%で、独特の辛味を生み出しています。

コショウ製品の地理的表示「ティエンフック」を保護することは、製品の評判、品質、原産地を保護するための法的基盤を確立し、規制に準拠した管理、品質管理、トレーサビリティ、市場開発のための条件を整える上で非常に重要です。これは、持続可能な製品バリューチェーンを構築・発展させ、付加価値と競争力を高めるための前提条件となります。同時に、農家が生産量を増やし、製品の品質を向上させ、商業規模を拡大する意欲を高めることにもつながります。