戦後の新たな旅
1984年、当時19歳だったタイ族の少年、グエン・ヴァン・カイは志願して軍に入隊し、ビ・スエン国境戦線で戦いました。数々の激戦を経て、1987年に除隊となり、故郷に戻り家庭を築きました。ここから、ホーおじさんの兵士としての新たな旅が始まりました。
苦難を恐れない兵士だった彼は、家族を支えるためにあらゆる仕事をこなした。米やトウモロコシの栽培から、豚、鶏、水牛、牛の飼育、そして閑散期には様々な仕事をこなしたが、それでも家計は芳しくなかった。10年以上前、故郷が地元の文化を探求する観光客の注目を集め始めた時、彼は貧しい土地から人生を変えるチャンスに気づいた。
2015年、ケイ氏はわずかな貯金で、家族が住んでいた伝統的な高床式住宅を改装しました。地元の建築様式はそのままに、清潔感あふれる空間に生まれ変わりました。客人をもてなし、伝統的な料理を振る舞い、民族文化や戦時中の話を聞かせることで観光客を惹きつける方法を学んだのです。
ケイ氏は次のように語りました。 「観光業を始めた頃は、資金もほとんどなく、折りたたみマットレス2枚と毛布、そして蚊帳を買って、高床式の家に広げて客を迎えただけです。ところが、徐々に訪れる客が増え、宿泊施設が足りなくなったため、借金をして、1泊25～30人規模のホームステイを開発しました。また、村内の他の世帯とも連携し、共にコミュニティツーリズムを展開していきました。」
こうして、ケイ・ホームステイは、その素朴さ、素朴さ、そして温かいおもてなしによって、徐々に人気の目的地へと成長しました。観光客は単に休息を求めるだけでなく、先住民の文化や、かつての兵士たちの話を通して熾烈な国境紛争について知るためにも訪れます。
兵士は決して諦めない
ホームステイ事業を始めようと決めた当初、ケイ氏は資金と経験不足による困難に直面しただけでなく、家族でさえも含めた周囲の疑念にも直面しました。「最初は誰も私にできると信じてくれませんでした。『年寄りだから休んだ方がいい』と言う人もいました。『外国語が話せないと西洋の客は泊まらない』と言う人もいました」とケイ氏は穏やかな笑顔で語りました。
創業当初は、来客数が非常に少なく、月々の収入は経費を差し引くにも足りず、利益はほとんどありませんでした。ある時、ある団体客が旅行を予約したものの、直前にキャンセルしてしまったことがありました。清潔な宿泊施設からきちんとした食事まで、準備されていたすべてのものを見て、ケイ氏はただ静かにため息をつくだけで、誰かを責めることも、妻や子供たちに文句を言うこともありませんでした。
しかし、彼は自分の選択を貫き、積極的に研修に参加し、ゲストのもてなし方を学び、料理を紹介しました。グループ客が来るたびに、彼は経験を積むためにアドバイスを求めました。彼は些細なことから始め、部屋の掃除の仕方を学び、観光客の好みに合う郷土料理の作り方を学び、そして自然で親しみやすい会話を練習しました。こうした小さな、しかし確実な積み重ねが、Cay'Homestayがますます多くのゲストを惹きつけるのに役立っています。
2020年、観光客数が落ち着いてきた矢先、新型コロナウイルス感染症のパンデミックが勃発しました。観光客が途絶え、民宿は閑散としました。3年間、観光収入は途絶え、彼は米、トウモロコシ、豚、鶏の飼育に頼る生活に戻りました。庭の花壇は今も花を咲かせ、路地裏の竹は今も高く伸びていました。しかし、彼の心は沈んでしまいました。しかし、そんな困難にも、ケイさんは諦めませんでした。
「爆弾や銃弾を経験した。乗り越えられないことはない」と、彼は自分を慰め、部屋を一つ一つ掃除し、窓枠を一つ一つ拭き、花壇の手入れを続けました。パンデミックが過ぎ去り、ゲストたちは再びホームステイを訪れた。ホームステイは相変わらず清潔で、庭は緑が生い茂り、ケイ氏はまるで不在だったかのように高床式の家のポーチに座って物語を語り、人々は喜びました。庭には再び笑い声が響き、暖炉の火は再び暖まり、山菜や川魚をふんだんに使った食事は遠方からのゲストを惹きつけました。
環境に優しい方向で持続可能な観光を発展させるため、ケイさんは、現代生活の中で田舎の魂を守りたいという老兵の情熱と貯金を貯めて、毎日竹の柱や板を一本ずつ丹念に建て、民宿の改修を続けています。
数年後、その土地には、素朴でありながら洗練された、小さくて可愛らしい竹のバンガローが次々と建ち並びました。彼はまた、池を改修し、屋外プールを建設し、周囲に花や観葉植物を植えることで、Cay'Homestayの空間をさらに広く緑豊かなものにしました。1部屋1泊60万ドンという料金のバンガローは、多くの海外からの観光客を惹きつけ、家族の収入増加に貢献しています。毎年平均1,000人以上の観光客が訪れ、2億ドン以上の観光収入を生み出しています。また、観光シーズンのピーク時には、3～5人の地元労働者に季節雇用を生み出しています。
月に数人しか宿泊客がいなかったホームステイは、今では休日や週末、そして稲刈りの時期には常に満員です。それ以来、彼は村人たちに自身の経験を共有し始めました。数世帯が大胆にもそれに倣い、村の人々は、観光は都会や青い海だけに限ったものではなく、高床式の家で、山菜や高原の渓流魚を使った素朴な食事から始まるのだと気づき始めました。
「ここを訪れる人々にエアコンやテレビは必要ありません。必要なのは、薪ストーブの香りに包まれた食事、朝の鶏の鳴き声、村の道で遊ぶ子供たちの姿、風の香りと混ざり合った新米の香りです。私はこれらのものを大切にし、人々に協力して私たちの民族のアイデンティティを守るよう呼びかけています。村の魂と民族文化を守ることこそが、長期的な観光の核心なのです」とケイ氏は付け加えた。
古い高床式住居から、事業を立ち上げた当初の困難な日々、そしてパンデミックによる疲れた日々を経て、Cay'Homestay は今や観光客が休む場所であるだけでなく、平時の「ホーおじさんの兵士」の精神、つまり常に回復力があり、創造的で、決して諦めない精神の生きた証でもあります。
出典: https://baolaocai.vn/cayhomestay-cua-cuu-chien-binh-post649422.html
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