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畜産業は疾病予防と密接に関係している。

Việt NamViệt Nam05/11/2023

ムオンニャ県ムオンニャ村の人々は、病気の発生を予防・抑制するために、放牧による畜産から畜舎での飼育に切り替えた。

これまで、この省の畜産は主に家内規模で行われており、バイオセキュリティ、ハイテク技術、畜産物の統合的な加工と消費の適用は限られていました。さらに、放し飼いの慣行により疾病の発生を制御することが困難であり、一部の地域では家畜や家禽の疾病監視の組織化が怠慢で遅れることがありました。一部の畜産農家が疾病の発生を隠蔽し、必要な疾病を積極的に報告しない状況も依然として存在していました。そのため、一部の地域では家畜の危険な疾病が依然として発生しており、蔓延のリスクが高い状態でした。例えば、省畜産獣医水産局の統計によると、2023年1月から9月末までに、6つの地区と市の19の村と集落の32の養豚農家でアフリカ豚熱が発生しました。殺処分された豚の総重量は20,873kgでした。

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畜産を商品生産へと発展させると同時に疾病予防と管理に重点を置くため、州農業局は、畜産農家に対し、家畜数の増加と並行して疾病の安全性を優先するよう指示、助言、指導を行っています。家畜の再導入や畜産規模の拡大を行う前に、農家は市場予測や動向、需給、製品消費市場を調査し、適切な投資を行うべきです。特に過去に疾病が発生した農場や地域では、大規模な再導入は避けるべきです。同時に、疾病の蔓延を抑えるため、放牧をやめて囲い込み式のバイオセキュアな畜産方法を採用するよう人々に意識を高め、奨励すること、高収量で高品質な品種を使用し、疾病の予防と管理を積極的に行うことに注力すべきです。

現在までに、同省には水牛、牛、豚、ヤギを飼育する複合畜産農場が300軒以上あり、そのうち約290軒が小規模農場、18軒が中規模農場です。多くのバイオセーフティ畜産モデルが導入されています。例えば、2022年には、トゥアンジャオ地区農業サービスセンターが生物学的敷料を用いたJ-DABACO養鶏モデルを導入しました。当初、このモデルはクアイヌア村とクアイカン村の15世帯(1世帯あたり平均100羽の鶏)で導入されました。現在までに、このモデルは地区内の多くの村で人々に模倣され、従来の農業と比較して大幅に高い経済的収益を上げています。生物学的敷料を用いたJ-DABACO養鶏モデルは、放し飼いから半放し飼いや囲い込み飼育への人々の認識の変化にも貢献し、環境汚染や疾病の発生を減少させています。

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家畜の頭数を増やし、家畜を補充し、畜産を合理的に再構築し、疾病を予防・抑制するための対策のおかげで、同省の畜産・養鶏の状況は比較的安定して発展している。今年最初の9か月間の同省の家畜総数(水牛、牛、豚)は551,657頭(前年同期比2.48%増)と推定されている。このうち、水牛は137,470頭(1.47%増)、牛は99,509頭(4.02%増)、豚は314,678頭(2.44%増)、家禽は477万1千羽(2.52%増)と推定されている。養殖面積は2,739ヘクタール(0.32%増)に達し、総生産量は推定3,110.26トン(3.44%増)となった。


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