最近、チャウフー区人民委員会は計画を発表し、専門部署に対し、地域の強みを活かして促進することに重点を置き、主要な伝統製品のブランド構築において農家を指導するよう指示した。区の専門部署は、責任者や専門家を対象に、OCOPプログラムに関する研修を定期的に開催しており、品質向上とバリューチェーンに沿った生産発展を目指し、経営手法、事業戦略、製品開発戦略などを網羅している。
同時に、OCOPプログラムへの参加に向けて製品を改善するための助言を、生産者、企業、協同組合、協同組合グループに対して強化します。具体的には、事業登録、トレーサビリティラベル、知的財産権登録、製品設計やパッケージの改善などです。また、OCOP製品の生産および事業プロセスにおける、現代的で環境に優しい技術の応用開発と改善を支援することに重点を置き、潜在的な製品が基準を満たし、設定された基準に従ってOCOP製品の評価と分類に参加できるよう、製品の完成度を高めることに注力します。
OCOP製品および地元特産品のプロモーション活動が優先的に実施される。
2024年末までに、チャウフー地区には有効期限が残っているOCOP製品が8つあり、これにはババブイの魚醤、フオンジャウの干しナマズ、カインホアの天日干しカエル、カインホアのリュウガン、カムトゥの蜂蜜、ゴックハンの高麗人参酒、干しジャックフルーツ、ダイファットの施設の干し果物と野菜が含まれます。これらのうち、カインホアのリュウガンは、同地区で3つ星OCOP認証を取得した最も早い製品の一つです。カインホア農業貿易・サービス・観光協同組合のメンバーは、地元で栽培されたリュウガンの木を使用し、高度な技術と安全な農業慣行を適用して、生産がOCOP製品基準を満たし、トレーサビリティコードとOCOP認証を取得できるようにしました。最近では、カインホアのリュウガンは、見本市や展示会でのプロモーションと展示の支援を受けており、販売の安定化、製品価値の向上、農家の収入増加に役立っています。
Ngoc Han社のツボクサワイン製品の開発プロセスとOCOP認証取得には、かなりの労力が費やされました。2006年、ツボクサワインの人気が高まり、ツボクサの根が容易に入手できるようになったことを受け、ビンロン村のNgoc Han社のオーナーであるホアンさんとその夫は、自宅でツボクサワインを製造し、小売店に卸し始めました。市場の需要が大きいことに気づいた夫妻は、原材料の地元供給源を確保するため、600平方メートルの土地をツボクサ栽培に転換することを決定しました。その後、Ngoc Hanツボクサワイン工場が設立され、商標登録されました。現在、ソーシャルメディアやeコマースプラットフォームを通じて販売チャネルを構築し、市場への供給量を増やしています。
チャウフー地区農業農村開発局長のフイン・ヴァン・ティン氏によると、OCOP 3つ星認定を受けた製品については、専門部署が引き続き生産者を支援し、認定維持に必要な手続きを完了させる。また、期限切れが近いOCOP製品については、再認定手続きを指導する。同時に、4つ星認定の可能性のある製品については、製品書類と関連手続きを完了させ、規定に基づき評価委員会に提案し、ランキング付けを行う。さらに、生産現場における環境衛生と食品安全に関する知識について、国民と生産者の意識を高めるための啓発活動を強化する。OCOP認定を受けた製品については、食品安全と環境基準に関する定期的な検査を実施する。
OCOPプログラムの効果を高め、 経済構造改革に貢献し、人々の所得を向上させ、国家新農村コミューンおよび先進新農村コミューン基準セットの「生産組織と農村経済発展」基準群を効果的に実施するため、チャウフー区人民委員会は、省農村開発調整事務所と連携し、区内の関連部門、コミューンレベルの人民委員会、OCOP製品および潜在的製品を有する団体を対象とした研修を実施する。また、経済団体が区レベルのOCOP認証製品を電子商取引プラットフォームに掲載し、省の見本市やスタートアッププログラムと連携して需要と供給を結びつけ、区のOCOP製品が省内外の市場にアクセスできる環境を整えることを促進・支援する。同時に、潜在的製品を有する団体が、区レベルのOCOP製品の評価と分類に参加するために必要な書類と手続きを完了できるよう支援する。
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