蓮茶――ハノイの食文化の真髄。

ハノイの蓮茶、特に西湖蓮茶は、古くからハノイの食文化の象徴とされてきました。お茶の清らかな香りと優しい甘みに、蓮の花の芳醇な香りが加わり、ハノイの伝統と洗練された文化に深く根ざした、まさに特別な飲み物となっています。