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ベジタリアン料理を選ぶことは心の選択です。

11月1日、ビンフー公園(ホーチミン市ビンフー区)で開催された2025年ベジタリアンフードフェスティバルのオープニングナイトに登場したミス世界環境のグエン・タン・ハさんが、菜食主義についての考えを語りました。

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ01/11/2025

Nguyễn Thanh Hà - Ảnh 1.

ミス・ワールド環境のグエン・タン・ハさんが2025年ベジタリアンフードフェスティバルのイメージアンバサダーに就任 - 写真:FBNV

グエン・タン・ハ氏は、ビンフー区(旧第6区)人民委員会がホーチミン市料理協会と共同で主催し、10月31日から11月4日まで開催される2025年ベジタリアンフードフェスティバルのイメージアンバサダーです。

ベジタリアン料理を選ぶのは味だけではありません。

グエン・タン・ハ氏は、ベジタリアンフードフェスティバルのブランドアンバサダーに就任した喜びを語りました。彼女は、ベジタリアンフードを選ぶことは単に好みの問題ではなく、心からの思いであるということを強調しました。

「環境に優しい暮らしを選択すれば、私たちの日々の活動はより環境に優しく、より清潔で、より美しくなり、環境への赤血球の放出を最小限に抑えることができます。」

「同時に、菜食主義を通じて環境への愛を育み、ベトナム独自の文化とアイデンティティを創造し、日々の生活の中で健康的でクリーンな菜食主義を育むことです」とグエン・タン・ハ氏は語った。

オープニングの夜、彼女は組織委員会やアーティストたちとともに、学業で優秀な成績を収めようと努力してきた恵まれない学生たちに贈り物を贈呈した。

Nguyễn Thanh Hà - Ảnh 2.

グエン・タン・ハさんは11月1日の夜、 ファッションショーに出演し、司会のヴー・マン・クオン氏と菜食主義についての考えを語りました。写真:組織委員会

グエン・タン・ハさんは、ショーのハイライトの一つである「千の花」ファッションコレクションを披露するメインモデルでもあった。

初日の夜は天候に恵まれず、ショーの最初から最後まで激しい雨が降り続きました。MCのヴー・マン・クオン、ゴック・ティエン、そして出演者たちは、観客の前でパフォーマンスを披露するために雨に耐えなければなりませんでした。

Chọn ẩm thực chay là lựa chọn của trái tim - Ảnh 3.

雨は容赦なく降り続いたため、アーティストたちはショーの間、雨の中でパフォーマンスしなければならなかった - 写真:主催者

より環境に優しい環境のための菜食主義

開会式でスピーチをしたビンフー区人民委員会のグエン・ティ・ハン副委員長は、このフェスティバルはベトナムのベジタリアン料理の価値を広め、グリーンな暮らし、健康的な暮らし、グリーンな環境のメッセージを広めたいという思いで企画されたと語った。

「これは、特にビンフーの人々だけでなく、市の人々や観光客全体がベトナムのベジタリアン料理の洗練さを楽しむ機会です。」

「それぞれのベジタリアン料理を通じて、人々は分かち合うこと、愛すること、そして地域社会や社会に対する責任感の価値を感じるでしょう」とハンさんは強調した。

彼女は、このフェスティバルが毎年開催され、「グリーン・ビンフー」の精神が地域社会に永続的な好印象と美しいイメージを残すことを願っています。約7ヘクタールの緑豊かで清潔、そして広々としたビンフー公園は、他のフェスティバルを開催するのに最適な場所だと彼女は考えています。

Nguyễn Thanh Hà - Ảnh 4.

ベジタリアン料理コンテスト表彰式 - 写真:組織委員会

プログラムには、メイ・トラン・グループ、ドゥオン・ゴック・タイ、キョー・ヨーク、トリエウ・アイ・ヴィ、ラ・チ・フン、タオ・ニー、サーカス・アーティストのヒエン・フオックなどのプロのアーティストによるパフォーマンスに加え、ビンフー地区の小学校教師による「地元育ち」のファッションショーも開催され、「ビンフー・ロータス・カラーズ」コレクションが披露された。

11月2日から4日まで、2025年ベジタリアンフードフェスティバルは、国際的およびベトナムの専門家が参加するベジタリアン料理ワークショップ、おいしいベジタリアン料理のデモンストレーション、蓮の材料で作られた200種類のベジタリアン料理の記録、 「愛情あふれるベジタリアン料理」と呼ばれるコミュニティアクティビティ、ベジタリアンビュッフェ、毎晩の文化パフォーマンスなどのアクティビティで継続されます。


リン・ドアン

出典: https://tuoitre.vn/chon-am-thuc-chay-la-lua-chon-cua-trai-tim-20251102063211827.htm


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