ピザ市場は、米国、オーストラリア、英国、イタリア、ロシア、ベトナムなどのブランドによる激しい競争に直面しています... - 写真: Dodo Pizza
ロシアのファストフードチェーン「ドド・ピザ」は、5月26日からホーチミン市内の4店舗すべてを閉鎖すると発表した。
世界的に収益が急増、ベトナム市場は揺れる
閉店したドド・ピザの店舗はすべて、ビンタイン、ゴーヴァップ、1区、7区の主要道路沿いに位置している。一方、同社はドンソアイ（ ビンフオック）の店舗の営業を継続している。
Dodo Pizza Vietnamによると、今回の変更は「多くの客観的な要因と新たな戦略的方向性」によるものです。この決断は決して容易なものではなく、約4年間の提携に別れを告げなければならないのは本当に残念です。主要店舗はすべて閉店しましたが、同社は「新たな旅路」で再びお客様とお会いできることを願っております。
このチェーンは当初からホーチミン市を最初の出店地として選びましたが、当時、新型コロナウイルス感染症の流行拡大防止のため、ホーチミン市でソーシャルディスタンス対策が実施されたため、開店を延期しました。ピザに加え、スパゲッティ、フライドチキン、フライドポテトなどのファストフードも販売しています。
ドードー・ピザの代表者は、初めて競争に参入した際、ベトナムは経済と中流階級が驚異的な速度で成長しているため、非常に有望な市場だと語った。
全体的な業績に関しては、このピザチェーンは2024年までに12億ドル以上の収益を上げ、前年比19%増を達成すると予想されています。2025年4月単月では、世界全体で370万ドルの収益を記録し、27%増となりました。
テクノミックによると、ドードー・ピザは世界で最も急成長しているピザチェーン（2021年）です。先月末の時点で、同チェーンは24カ国に1,364店舗を展開しています。
サプライヤーからの最新データによると、フランチャイズ加盟には、全国フランチャイズ料として15万ドルを支払う必要があります。その後、毎月売上高の5%をブランドに支払います。新規店舗の出店ごとに5,000ドルの費用が追加されます。この総費用には、テクノロジーシステム、トレーニング、運用サポートが含まれており、追加費用は発生しません。
Dodo Pizzaは、中東、アフリカ、アジア、南米で事業を展開する全国規模のフランチャイジーや複数店舗運営者を含む戦略的パートナーを募集しています。パートナーは、初日から技術から運営、トレーニングまで、包括的なサポートを受けることができます。
数十億ドル規模の市場、数千もの美味しい料理の中からベトナム人の心を掴むのは容易ではない
ベトナムのF&B（食品・飲料）市場、特にピザ分野は国内外の企業の参入により競争が激化しています。
現在、有名なブランドとしては、Pizza 4P's（ベトナム）、Pizza Hut、Domino's Pizza（米国）、The Pizza Company（タイ）などがあります。さらに、イギリス、イタリア、オーストラリアからも多くのブランドが参入しており、市場をさらに盛り上げています。
IMARCグループのレポートによると、ベトナムのピザ市場は2024年に約7億8000万米ドルに達し、2025年から2033年までの平均成長率は3.8％/年で、2033年には11億米ドルに増加すると予想されています。この発展は主に、忙しい人々の迅速で便利な食習慣と、レストランやホテルでのピザ人気の高まりによるものです。
しかし、ファストフードブランドは、品質、価格、サービスにおいて、大手競合他社との熾烈な競争に直面しています。同時に、消費者の嗜好に馴染み深く、適したベトナムの伝統的な食品店との競争も激化しています。
出典: https://tuoitre.vn/chuoi-pizza-phat-trien-nhanh-nhat-the-gioi-dong-cua-toan-bo-chi-nhanh-tai-tp-hcm-20250518123736598.htm
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