「世界最速成長」のピザチェーンがホーチミン市の全支店を閉鎖

ピザ市場は、米国、オーストラリア、英国、イタリア、ロシア、ベトナムなどのブランドによる激しい競争に直面しています... - 写真: Dodo Pizza

ロシアのファストフードチェーン「ドド・ピザ」は、5月26日からホーチミン市内の4店舗すべてを閉鎖すると発表した。

世界的に収益が急増、ベトナム市場は揺れる

閉店したドド・ピザの店舗はすべて、ビンタイン、ゴーヴァップ、1区、7区の主要道路沿いに位置している。一方、同社はドンソアイ（ ビンフオック）の店舗の営業を継続している。

Dodo Pizza Vietnam によれば、上記の変更は「多くの客観的要因と新たな戦略的方向性」によるものであるという。この決断は簡単ではありませんでしたし、一緒に過ごした約4年間に別れを告げなければならないのは本当に残念です。主要店舗をすべて閉鎖したにもかかわらず、同社は依然として「新たな旅」で再び顧客と会えることを期待している。

このチェーンは当初から、ホーチミン市を最初の出店地として選びました。しかし、その間に市はCOVID-19パンデミックを防ぐために社会的距離戦略を実施したため、同社はオープン日を延期した。同社はピザの販売に加え、スパゲッティ、フライドチキン、フライドポテトなどのファーストフードも販売している。

ドードー・ピザの代表者は、初めて競争に参入した際、ベトナムは経済と中流階級が驚異的な速度で成長しているため、非常に有望な市場だと語った。

全体的な業績に関して言えば、このピザチェーンは2024年までに前年比19%増の12億ドル以上の収益を生み出すと予想されている。同社は2025年4月だけで世界売上高370万ドルを記録し、27％増加しました。

Technomic によると、Dodo Pizza は世界で最も急成長しているピザチェーンです (2021 年)。先月末現在、同チェーンは24カ国に1,364店舗を展開している。

同社の最新データによると、フランチャイズ加盟店になるには、全国フランチャイズ料として15万ドルが必要だという。その後、毎月収益の 5% がブランドに支払われます。新しい店舗をオープンするたびに、5,000 ドルの追加費用がかかります。この総コストには、テクノロジー システム、トレーニング、運用サポートが含まれており、追加コストは発生しません。

Dodo Pizza は、中東、アフリカ、アジア、南米で事業を展開する全国規模のフランチャイジーや複数店舗運営者などの戦略的パートナーを募集しています。パートナーは初日からテクノロジーから運用、トレーニングまで包括的なサポートを受けることができます。

数十億ドル規模の市場、数千もの美味しい料理の中からベトナム人の心を掴むのは容易ではない

ベトナムのF&B（食品・飲料）市場、特にピザ​​分野は国内外の企業の参入により競争が激化しています。

現在、有名なブランドとしては、Pizza 4P's（ベトナム）、Pizza Hut、Domino's Pizza（米国）、The Pizza Company（タイ）などがあります。さらに、イギリス、イタリア、オーストラリアからも多くのブランドが参入しており、市場をさらに盛り上げています。

IMARCグループのレポートによると、ベトナムのピザ市場は2024年に約7億8000万米ドルに達し、2025年から2033年までの平均成長率は3.8％/年で、2033年には11億米ドルに増加すると予想されています。この発展は主に、忙しい人々の迅速で便利な食習慣と、レストランやホテルでのピザ人気の高まりによるものです。

しかし、ファーストフードブランドは、品質、価格、サービスにおいて大手競合他社との激しい競争にも直面しています。同時に、消費者の口に合い、親しみやすい伝統的なベトナム料理を販売する店も登場しています。

梅の花

出典: https://tuoitre.vn/chuoi-pizza-phat-trien-nhanh-nhat-the-gioi-dong-cua-toan-bo-chi-nhanh-tai-tp-hcm-20250518123736598.htm