非効率な稲作からココナッツ栽培への転換は収益性が3倍に

ヴィンロン省は、効率的、持続可能、かつ気候変動に強い農業開発政策を実施し、多くの非効率な稲作地を他の作物や畜産に転換することで、同じ耕作地での生産性向上を図ってきました。近年では、稲作地をココナッツ栽培に転換するモデルが目覚ましい成果を上げ、多くの農村世帯の収入増加と生活向上に貢献しています。

Báo Tin Tức•05/10/2025

写真のキャプション — ソンロック村（ヴィンロン県）のキム・ヴァン・タンさんは、15年間にわたり1.2ヘクタールの米畑をココナッツ栽培に転換し、米栽培の10倍以上の収入を得ている。

ソンロック村のキム・ヴァン・タン氏の家族は、15年前、1.2ヘクタールの米畑をココナッツ農園に転換しました。タン氏によると、この土地はミョウバンでひどく汚染されていたため、それ以前は、家族で米を1～2回しか作れず、収穫量は1ヘクタールあたり4～5トンと非常に低く、利益は最高でも年間2,000万ドンにとどまっていました。2010年、彼は土地を改良することに決め、80本のワックスココナッツの木と160本のココナッツの木を植える苗床を作りました。毎月、約1,700個の乾燥ココナッツと50個のワックスココナッツを収穫しています。過去2年間、このココナッツ農園は、転換前よりもはるかに高い、毎月2,500万ドン以上の安定した利益を維持するのに一家にとって役立っています。

現在、乾燥ココナッツの価格は12個あたり20万～24万ドンと非常に高騰しており、液体ワックスの種類に応じて1個あたり3万～12万ドンの価格のワックスココナッツからの収入と合わせて、彼の家族の収入は大幅に増加しました。

ソンロック村人民委員会のゴ・ホン・タン委員長は、作物構造の転換プロセスは明らかに効果的であることが証明され、ココナッツの木は近年ソンロック村の主要作物となり、以前の稲作よりも何倍も高い非常に安定した収入源を庭師にもたらしていると語った。

現在、コミューン全体で1,624ヘクタール以上のココナッツ農園を有しています。そのうち70%はドライフルーツ用の在来種ココナッツとストロベリーココナッツで、残りはシャムココナッツ、パイナップルココナッツ、ワックスココナッツです。コミューン全体では14.4ヘクタールのワックスココナッツが栽培されており、これはヴィンロンで非常に高い経済的価値を持つ特産品です。

ビンロン省の農業部門は、ココナッツの潜在的可能性を認識し、地方自治体と連携して特区の建設を推進し、ココナッツ製品のバリューチェーンを構築してきました。ソンロック村はこれまで、省農業部門の支援を受け、ボットチェチ村（136.5ヘクタール）とオチチB村（206.4ヘクタール）の2つの地域（合計343ヘクタール）に、中国への輸出向け栽培地コードを付与されました。同時に、840ヘクタールの面積で1,015世帯に有機ココナッツ栽培地認証が付与され、より安定的で持続可能な消費の機会が開かれました。

ヴィンロン省農業環境局によると、今年初めから省全体で26,220ヘクタールの非効率的な稲作地が他の作物や畜産に転換された。そのうち、多年生作物は約583ヘクタール、一年生作物は25,551ヘクタール以上である。技術革新と安全な生産の同時適用により、これらの転換モデルは従来の稲作に比べて2～3倍の経済効率をもたらしている。

2026年に、ヴィンロン省は、約3万ヘクタールの非効率的な稲作地を他の作物や家畜に転換する計画だ。そのうち約1,400ヘクタールは多年生作物、28,400ヘクタールは一年生作物、150ヘクタールは水産養殖と組み合わせた稲作に使われる予定だ。

省は支援政策、技術移転、そして産品消費企業との連携を継続し、持続可能な農業バリューチェーンを着実に構築しています。また、輸入市場における規制や技術的障壁を迅速に更新し、適切な生産組織ソリューションを提案することで、地元農産物の公式輸出市場の維持・拡大に努めています。

転換対象として選ばれた作物の中で、ココナツは乾燥した気候への適応性、塩水浸入への適応性、手入れの容易さ、そして長期にわたる収穫性から高く評価されています。一度植えたココナツは最長50年間収穫が可能で、農家に比較的良好な月々の収入をもたらします。

現在、同省には119,270ヘクタールのココナッツが栽培されており、2020年と比較して11,335ヘクタール増加しています。ビンロン省のココナッツ栽培面積は国内最大で、全国のココナッツ栽培面積の約50%を占めています。それに伴い、生産性もわずかに向上し、2020年の10.98トン/ヘクタールから2025年には11.95トン/ヘクタール（約1万個/ヘクタールに相当）に増加しました。ビンロン省の農家は集約的な農業技術を有し、生産性、収量、品質を向上させる技術の適用方法を熟知しており、市場の需要に応え、トレーダーや購買企業から高い評価を受けています。

ヴィンロン省農業環境局長のラム・ヴァン・タン氏は、同省はココナッツバリューチェーンの発展を促進するため、非効率なココナッツ農園の改修支援、技術革新の移転、ココナッツ農園における混作モデルの開発、高度加工の促進、企業連携のための科学セミナーの開催など、多くの解決策を同時並行的に実施していると述べた。また、同省は、国内消費と輸出向けの栽培地域コードの発行に関連した有機ココナッツの開発にも注力している。

現在までに、省全体で30,355ヘクタールのココナッツが有機基準に従って生産されており、その多くはUSDA、EU、中国、JAS、Koraなどの国際基準を満たしています。さらに、ヴィンロン省には156の生鮮ココナッツ栽培地域があり、総面積は11,012ヘクタールに及びます。特に、同省にはココナッツ包装施設が17か所あり、中国税関から輸出資格を付与されています。

現在、ヴィンロン省は市場の需要を満たすために製品の多様化とココナッツの高度加工を推進しており、輸出市場の開拓と主要輸出市場での強力なブランドの構築に重点を置いています。

同省は、2030年までにココナッツ栽培面積を13万2000ヘクタールに拡大し、150万トン以上の生産量を目標としている。そのうち、約4万～5万ヘクタールを同省の淡水・淡水公社の集中原料地域として開発する。

出典: https://baotintuc.vn/kinh-te/chuyen-tu-trong-lua-kem-hieu-qua-sang-dua-lai-cao-gap-3-lan-20251005095845315.htm