ザクロの健康効果
ザクロはおいしい果物であるだけでなく、健康上の利点もたくさんあります。ザクロの優れた効能をいくつかご紹介します。
- ザクロには強力な薬効を持つ 2 つの植物化合物が含まれています。
プニカラギンは、ザクロジュースと種皮に含まれる極めて強力な抗酸化物質です。この化合物は非常に強力で、ザクロジュースには赤ワインや緑茶の 3 倍の抗酸化作用があることがわかっています。ザクロのエキスや粉末は、抗酸化物質やプニカラギンの含有量が多いため、種皮から作られることが多いです。
ザクロ種子油に含まれるプニカ酸は、種皮の主脂肪酸成分です。強力な生物学的作用を持つ共役リノール酸です。
- 強力な抗酸化物質:ザクロには多くの抗酸化物質、特にタンニンやアントシアニンなどのポリフェノールが含まれており、フリーラジカルによるダメージから細胞を保護するのに役立ちます。
- 心臓血管の健康をサポート:ザクロジュースは血圧を下げ、悪玉コレステロール値(LDL)を減らし、動脈内のプラークの形成を防ぎ、心臓血管の健康をサポートします。
- 炎症を軽減:ザクロに含まれる化合物には抗炎症作用があり、関節炎などの炎症性疾患の改善に役立ちます。実験室での研究により、ザクロ抽出物は変形性関節症患者の関節損傷の原因となることが知られている酵素を阻害できることが示されています。
ザクロには強力な抗炎症作用があり、その主な作用はプニカラギンの抗酸化作用によるものです。試験管内での研究では、消化管、乳がん、大腸がんの細胞における炎症反応を軽減できることが示されています。糖尿病患者を対象にした12週間の研究では、1日250mlのザクロジュースを摂取すると、CRP(炎症のマーカー)とインターロイキン-6がそれぞれ32%と30%減少することが示されました。
- 血圧を下げる可能性があります:ある研究では、高血圧の人が2週間毎日150mlのザクロジュースを摂取した後、血圧が大幅に低下しました。他の研究でも、特に血圧測定の最高数値である収縮期血圧において、同様の効果が認められています。
- 消化器系をサポート:ザクロは消化機能を高め、胃を落ち着かせ、ザクロに含まれる繊維のおかげで便秘のリスクを軽減します。
- 抗がん作用:いくつかの研究では、ザクロに含まれる化合物ががん細胞の増殖を防ぎ、特定の種類のがん、特に乳がんや前立腺がんのリスクを軽減できることが示されています。
- 免疫システムを強化:ザクロにはビタミン C が豊富に含まれており、免疫システムを強化し、体の抵抗力を高めるのに役立ちます。
- 肌の健康を改善:ザクロに含まれる抗酸化物質とビタミン C は、老化を遅らせ、日焼けによるダメージから肌を守り、しわを減らすのに役立ちます。
- 減量サポート:ザクロはカロリーが低いですが、食物繊維が豊富なので、満腹感を長く持続させ、体重管理にも役立ちます。
さらに、ザクロには、ホルモンバランスを整えたり、生理的健康を改善したり、肌の美しさをサポートしたりするなど、健康に良い効果が数多くあります。
ザクロの種を食べるべきでしょうか?
ザクロの種を丸ごと食べるのはまったく問題なく、実際に健康上の利点もあります。ザクロの種を丸ごと食べられる理由は以下のとおりです。
- 食物繊維が豊富:ザクロの種子には大量の食物繊維が含まれており、消化器系をサポートし、腸の運動を改善し、便秘を防ぐのに役立ちます。
- 抗酸化物質:ザクロの種子にはポリフェノールなどの抗酸化物質も含まれており、フリーラジカルによるダメージから細胞を保護し、老化防止に役立ちます。
- 心血管疾患のリスクを軽減:研究によると、ザクロの種子は悪玉コレステロール(LDL)を減らし、心臓の健康をサポートすることが示されています。
- 多くの栄養素が含まれています:ザクロの種子には、体の健康をサポートし、電解質のバランスを維持するのに役立つカリウム、マグネシウム、鉄などのミネラルが含まれています。
- 体重管理をサポート:ザクロ種子に含まれる繊維は満腹感を長く持続させ、減量と体重管理に役立ちます。
しかし、ザクロの種は、特に歯や消化器系に問題のある人にとっては、少し硬くて食べにくい場合があります。種を食べるのが嫌な場合は、ザクロをジュースにしたり、ミキサーにかけたりして、種を直接食べないようにすることができます。
ザクロの種は腸閉塞を引き起こしやすいので、子供には与えないように注意しましょう。大人もザクロの種を食べすぎず、適度に食べて、飲み込む前によく噛む必要があります。
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出典: https://kinhtedothi.vn/co-nen-an-hat-luu-khong.html
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