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昆明 - 季節ごとに

冬が近づき、肌寒い気候の中、コンミン村の人々は農作業でますます忙しくなる。私たちが景色に見とれているのを見て、バンライ村のホアン・ティ・トンさんは明るくこう説明した。「年末は仕事が山積みです。稲刈りが終わると、今度は生姜の収穫で大忙し。日中は田んぼで過ごし、夜は春雨作りに没頭します。とても忙しいけれど、おかげで収入が増えるんです…」

Báo Thái NguyênBáo Thái Nguyên12/11/2025

コンミン村の少数民族にとって、春雨製造業は年間500億ベトナムドン以上の収入源となっている。
コンミン村の少数民族にとって、春雨製造業は年間500億ベトナムドン以上の収入源となっている。

国の支援資金を活用し、住民の持つ資源を最大限に活用することで、コンミン村は日々発展を遂げている。仮設住宅は新築住宅に建て替えられ、多くの貧困世帯は移動手段としてバイクを利用し、村の100%にコンクリート道路が整備された。貧困世帯数は2021年の602世帯から2024年には398世帯へと急速に減少した。特に注目すべきは、2025年には96世帯の貧困世帯の老朽化した家屋が建て替えられる予定である。

コンミン村では、 農業生産における科学技術の活用により、作物の輪作が継続的に行われ、地主の繁栄に貢献している。同村人民委員会のチン・ドゥック・ミン委員長は、「クアンフォン、ズオンソン、コンミンの3つの村の合併により、コンミン村には今日、多くの新たな発展の機会が開かれました。現在、村全体では18の村があり、1,500世帯以上、6,600人以上の住民が暮らしています」と誇らしげに語った。

この人民公社の幹部と住民は、団結と民主主義の伝統を持ち、幹部と党員は革新的な思考を持ち、住民の間で行われていた時代遅れの農業慣行は、 科学技術を応用した集約農業と収穫量の増加によって置き換えられ、商品生産地域が集中化され、それによって住民の農産物の価値が高まった。

市場経済の到来は、少数民族コミュニティの農業に対する考え方を変えました。かつての「食べる分と使う分だけを栽培する」という考え方から一転、集約的な生産、作付けサイクルの拡大、そして多くの地域への新品種の導入に力を入れています。現在、ネップ97、J2、カウヌアレック、ティエンウー8、ダイトムなどの新しい米品種や、CP511、NK4300、AG59、HN88などの新しいトウモロコシ品種が、多くの地域で栽培されています。米の収穫量は平均51キンタル/ヘクタール、トウモロコシの収穫量は平均49キンタル/ヘクタールです。食料生産量は年間4,700トンを超えています。

食料安全保障は確保されており、一人当たりの年間平均食料消費量は713kgである。しかし、生活水準を向上させるため、村人たちは混植果樹園を経済的価値の高い作物に積極的に転換している。

過去5年間で、この共同体は主にオレンジやミカンなどの様々な果樹を56ヘクタール以上植えてきた。特にショウガの栽培を優先し、毎年約73ヘクタールの面積を維持している。家計の発展について尋ねると、多くの住民は冗談交じりにこう答えた。「以前は、家族の行事のために米やトウモロコシを売ってお金を稼いでいました。今は、地面から掘り出したショウガの根や木から採れた熟したショウガを売って、葬式や結婚式、子供たちの学費を稼いでいます。」

バンツァオ村のロク・ヴァン・タン氏は、私たちにこう語ってくれました。「昆明の土壌ではショウガがよく育ちます。塊茎を地面に植えるだけで株が密集して育ち、収穫量も多いのですが、以前はごくたまに食べる程度でした。しかし、それはもう何十年も前の話。今ではショウガは昆明の『象徴』となり、新疆の茶のように重要な存在になっています。」

バン・クオン村のホアン・ティ・ドンさんはこう語った。「低地から新しい経済発展のためにやってきた人々のおかげで、彼らは春雨作りの技術を持ち込み、それを地元の人々に伝え、同じように作れるようになりました。約30年前から、クズウコンは家々で話題の中心となっています。クズウコンの塊茎は加工されて特産品としての地位を確立し、皆が喜んでいます。」

雑草が生い茂る丘陵地や、水不足に悩む畑は、キャッサバ栽培に取って代わられた。これは特にタンラップ、バンクオン、バンクアオの各村で顕著である。現在、この地域には2つの協同組合と49世帯がキャッサバ春雨の生産を専門としている。

会話の中で、バン・クオン村のロク・ティ・ドーさんはこう語った。「イモを洗ったり、粉を挽いたり、生地を混ぜたり、春雨の生地を作ったりといった工程を機械が手伝ってくれるおかげで、村人たちの作業は以前よりずっと楽になりました。しかし、薪火を使った伝統的な手作業で作る春雨は、やはり一番美味しいんです。」

キャッサバ春雨は昆明の代表的な特産品です。現在、この地域には数十ものキャッサバ澱粉加工・春雨製造施設があります。近年、昆明市は年間1,000トン以上の春雨を国内外向けに生産しており、その品質は消費者から高く評価されています。その代表例が、国家五つ星OCOP製品に認定された太和安協同組合の春雨です。

コンミン村の様々な民族の人々が、互いに協力してショウガの根を収穫している。
コンミン村の様々な民族の人々が、互いに協力してショウガの根を収穫している。

主要作物である米と生姜の他に、このコミューンには木材加工施設が6ヶ所、建築資材販売店が2ヶ所、小規模機械工場が5ヶ所、食品加工施設が15ヶ所あります。特筆すべきは、1,500頭の雌豚を飼育する大規模農場モデルが1つあることです。生産施設、協同組合、農場は効率的に運営されており、数百人の地元住民に雇用を提供し、一人当たり月収400万~1,000万ベトナムドン以上の安定した収入をもたらしています。

カドン川 - ヒントク川沿いを移動。ナヴァ - タムコン;ナライ - カイチャン道路、ナージャン、ナーカ、ナーブックの村内道路…地元の生産とビジネスの模範的なモデルについて聞くことに加えて、ホアン・ヴァン・ピヤ氏の家族など、新しい農村開発プログラムへの参加の輝かしい例についての話も聞きました。 Dương Văn Đại氏、Lường Văn Sơn氏…クアンビン村にて。ナブク村のハック・ヴァン・ナイさんをはじめとする多くの家族が州指導部から表彰状を受け取りました。

昆明での滞在は短かったものの、そこで耳にした現代の若い幹部や党員、そして新世代の農民たちの話は、深く感動的だった。帰り道、私はずっとこう考えていた。昆明の土地はまさに「準備期間」を経て、自信を持って新たな発展段階へと踏み出したのだと。

出典: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/con-minh-mua-noi-mua-4da3089/


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