222人が検査と治療のために入院した。

5月2日、ロンカイン市人民委員会のタン・クオック・ラップ副委員長は、B店でパンを食べた後、嘔吐や腹痛などの症状を訴え、入院を余儀なくされた数百人の事例について、地元当局が調査していると述べた。

嘔吐で入院した患者は全員、B店のパンを食べていた。

ラップ氏によると、4月30日にB店（スアンビン区第2区、トラン・スアン・ディエウ通り）でパンを食べた人々が、食後約4～10時間後に腹痛、嘔吐、下痢などの症状を訴えたという。

サンドイッチ店のオーナーによると、平均して1日に約1,000個のサンドイッチを販売しており、4月30日には1,100個を売り上げたという。サンドイッチには、肉、ベトナムソーセージ、パテ、パクチー、キュウリ、ピクルス、大根、ソースが入っており、これらはすべて店が独自に調達した食材を使って調理している。

記録によると、5月1日午前から5月2日午前にかけて、222人が検査と治療のために病院を訪れた。

現在、ロンカイン病院では160例、カオスー病院では13例が治療を受けており、 ドンナイ小児病院では敗血症性ショックを起こした7歳の子供1人が治療を受けている。

ラップ氏によると、市当局は情報を受け取ってから、 保健局と警察に対し、この件を調査し処理するよう指示したという。

同時に、ロンカイン地域総合病院、ドンナイゴム病院などに対し、患者の治療に専念するよう要請した。また、保健局と保健センターに対し、ドンナイ省食品安全衛生局に報告し、検体の検査、調査、事件の解決に向けて連携するよう要請した。

また、多くの子供たちがパンBを食べた後、腹痛、嘔吐、下痢などの症状を経験した。

当初、当局の調査により、ベーカリーBは小規模小売業者であり、食品安全証明書を取得する資格がないと判断された。

この店にはサンドイッチを提供する従業員が4人いるが、いずれも定期的な健康診断を受けていない。食材や調理はすべて店自身が行っており、原材料の調達に関する契約は一切結ばず、小規模な個人商店から直接仕入れている。

市当局の合同検査チームは冷凍庫を封鎖し、5月1日午前11時をもって施設の操業を停止するよう命じた。関係当局による検査結果は現在も保留中である。

出典： https://www.baogiaothong.vn/vu-non-oi-sau-khi-an-banh-mi-da-co-222-nguoi-nhap-v​​ien-tham-kham-dieu-tri-19224050212304026.htm