タイグエンでは、ドンヒーからダイトゥへ、そしてフービン、ソンコンへと向かいました…しかし、最も興奮した旅は間違いなく、最初の銘茶の誕生に貢献した地であるタンクオンへの現地視察でした。ハノイの北東約50キロに位置するズンタン貿易観光センターは、タイグエン省ソンコン市カイダン区国道3号線20キロ地点にあり、専門家からは国際級の生態庭園観光地とみなされています。ズンタンに来ると、訪問者は新鮮な空気を楽しみ、ベトナムと世界各国のあらゆる種類の珍しい観賞用植物が集まる日本式庭園の印象的な景色に浸ることができます。3月27日午後、ブラジルのルイス・イナシオ・ルーラ・ダ・シルバ大統領がハノイに到着し、ルオン・クオン国家主席の招待により、3月27日から3月29日までベトナムへの国賓訪問を開始しました。タイグエン省では、ドンヒーからダイトゥへ、そしてフービン、ソンコンへと向かいました。しかし、最も興奮したのは、間違いなく、最初の銘茶の産地として知られるタンクオンへの現地視察でした。フーイエン省は、2021年から2030年までの少数民族及び山岳地帯の社会経済発展に関する国家目標プログラム（フェーズI：2021年から2025年（国家目標プログラム1719））を実施し、省内から草の根レベルまで、政治システム全体の参加を動員してきました。それに伴い、特に少数民族を中心とした人々の合意が、フーイエン省の少数民族地域の新たな様相を生み出すことに貢献しています。農業環境省は、森林を通る10本の水路に投資し、チュプロン郡（ジャーライ省）のイア・モルに灌漑用水を供給して2,000ヘクタール以上の農地を灌漑し、同地域の人々が年間2～3期作で稲作を行えるようにする。これは住民にとって朗報であり、この国境地帯の食料安全保障、経済発展の促進、そして人々の生活向上に向けた「後押し」となる。3月27日午後、クアンナム省人民委員会のトラン・アン・トゥアン副委員長率いる作業代表団は、フオックソン郡人民委員会と、同地域における国家目標プログラムの実施について協議した。ダクラク省のエデ族は、独特の祭り、習慣、慣習を伴う、多様で豊かな伝統文化を有している。特に、健康祈願の儀式は、子や孫が祖父母や両親への敬意と孝行を示す重要な儀式である。健康祈願の儀式は、エデ族の人々にとって祖先に敬意を表す機会であるだけでなく、家族や地域社会の人々が集まり、交流し、喜びを分かち合い、互いの健康と幸福を祈る機会でもあります。民族発展新聞の一般ニュース。3月25日の朝刊には、注目すべき情報が掲載されています。クアンナム省が少数民族への土地支援政策を発表。ベトナムの古い大聖堂に新しい瓦が葺かれました。農民が貧困からの脱却を自発的に訴え、億万長者になる。その他、少数民族や山岳地帯の最新ニュースも掲載されています。民族発展新聞が「マリー・キュリー・ビンズオン学校の教師と生徒28人が昼食後に入院」事件に関する保護者の反応を報じた記事を掲載した後、読者から当局の責任の更なる明確化を求めるメッセージが寄せられました。歴史を通して、宗教は常に国と国民と共にありました。宗教の倫理的・文化的価値は、国民のアイデンティティを強化し、社会倫理を維持し、連帯を促進し、豊かで文明的な国を築くために手を携えることに大きく貢献してきました。ダナンで安定した仕事に就き、銀行金融学を卒業したフイン・ビエン・マンさん（32歳、クアンナム省ダイロック市ダイラン村）は、故郷に戻って起業することを決意しました。長年の努力の末、彼は現在、自身のジャコウネコ農場を築き、年間5億ドン以上の収入を得ています。約33兆ドンの予算を投じて交通インフラ、特にハノイ-ホアビン-モックチャウ高速道路に投資することで、国道6号線の独占を打破し、北西部全体の社会経済発展の勢いを生み出すことに貢献します。ビンズオン省青年連合は、グエン・ミン・チエット元国家主席の2006年から2011年の活動に関する3,000点以上の写真と資料を展示するギャラリーをオープンした。このイベントは、ホーチミン共産青年連合創立94周年（1931年3月26日～2025年3月26日）と、南部解放・祖国統一50周年（1975年4月30日～2025年4月30日）を祝うものである。
タイグエンは茶の産地です。目を開ければ、茶の木々が長く列をなして伸びているのが目に入ります。時には、低く緩やかな丘陵地帯の平地のように、曲線を描いていることもあります。タイグエン全域、特にタンクオンでは、20世紀初頭から茶樹が栽培されてきました。これは、ゲ・ソーという官僚の政策によるものです。当時、彼と彼の部下は、飢餓を撲滅し貧困を軽減することを目的として、 フートから茶の品種を持ち込み、栽培していました。
タンクオン原産の茶樹は、 タイグエン省でその地位をますます確立し、チャイカイ、ラバン、フールオンといった地域にも広がっています。現在、同省の茶樹栽培面積は22,500ヘクタールを超え、年間約10億米ドルの収益を生み出しています。茶樹は、タイグエン省の少数民族にとって貧困からの脱却と豊かな生活の糧となりつつあります。
お茶といえば、タイグエン茶。なぜそんな地位にあるのか、教えてください！ここの茶畑はタムダオ山脈に面しており、朝日をたっぷり浴び、午後の太陽放射も浴びて、天地のエッセンスと精神を余すところなく吸収しています。そして、主にフェラリットの土壌は、コン川、カウ川、ヌイコック湖の恵みを受け、人々の長年にわたる栽培と加工の経験と相まって、「タイ茶、トゥエン娘」という情熱的で愛らしいことわざが生まれました。
タンクオン村のハオダット茶業組合を訪れた日、広大な茶畑の中を歩きながら、私たちは芳しい香りに包まれました。タンクオンのお茶の香りは、爽やかな朝日、タムダオ山脈から優しく降り注ぐ霧、太陽と雨の塩辛さと苦味、鍋の上で均一にかき混ぜられた薄茶色、そして繊細で巧みな淹れ方に触れた時に感じる濃厚な甘い余韻を想起させます。茶道、あるいは茶会も、まさにこうした要素から始まるのです。
新疆の人々は伝統的な手作業で茶葉を加工しています。山娘たちが軽やかに茶摘みをする手つきは目を見張りますが、それは父から子へと受け継がれてきた、計算された機敏さ、技術、そして経験に基づく職人技でした。朝日が輝く中、茶の芽は摘まれ、丁寧に大切に育てられました。そして、精巧な加工工程を経て、茶葉は高級飲料となり、多くの需要の高い市場で販売されるようになりました。
そして私たちだけでなく、タンクオン茶園を訪れた多くの観光客グループも、その美しさと魅力に感嘆の声を上げずにはいられませんでした！こうした声に応えて、タンクオン、チャイカイ、ラバン、フールオンの茶園は、観光客が知らない間にチェックポイントとなっており、茶製品は太古の昔から茶通にとっての飲み物となっているのです。
茶樹の古来の地であるタンクオンは、もちろん、グオック村発祥の春茶祭の出発点でもあります。私たちはこのユニークな祭りに参加する機会はありませんでしたが、現地視察中に山娘たちが語ってくれた話はあまりにも魅力的で、心を奪われました。毎年早春に開催されるこの祭りでは、招待客を招いての茶作り競技や、詩の朗読、闘鶏、将棋、武術といった文化芸術イベントが繰り広げられることを想像してみてください。
2011年にタイグエン省で第1回国際茶祭が開催されて以来、毎年恒例の茶祭は「春の茶の香り ― タンクオン特別茶産地」と名付けられ、1月11日に開催されます。この茶祭では、茶の淹れ方や茶の振る舞いなど、多くのユニークな催しが行われました。この文化活動は徐々に省内の他の茶産地にも広がり、タイグエン省独自の文化的特徴となっています。
祭りのハイライトは、茶の淹れ方と淹れ方のパフォーマンスです。それは、細部にまでこだわり、精巧で、極めて洗練されていると言わざるを得ません。それは単なる飲み物ではなく、中部地方の文化的な産物であり、混ぜることも、簡単に模倣したり試したりすることもできない、独特の文化的特色です。この地域に深く根付いた文化活動の中で、1935年にハノイのフェアに参加し、最優秀賞を受賞したドイ・ナム氏の茶栽培・加工施設のカインハック茶の物語が再び蘇りました。まるで、タイグエン地方の茶栽培と加工の伝統と技術をさらに豊かにするかのように。
タイ茶への情熱は、繊細な活動から始まりました。ふと、あなたの州が観光業に力を入れ、観光商品を巧みに、計画的に高めていることに気が付きました。
タイグエン茶の製品のプロモーションと開発方法も非常に独特です。ほぼすべてのレストラン、ホテル、エンターテイメントエリアなどで製品を展示するブースが設置されています。デザインと品質も非常に魅力的で、多様性に富み、お客様の予算に合わせてお選びいただけます。
茶樹と茶製品を広く普及させる戦略において、タイグエンは独自の方法で「第一の銘茶」の地位を高めています。タイグエンの人々は親切で誠実です。世界中から訪れる人々との会話の中で、彼らは誇り、情熱、そして熱意のすべてを注ぎ込み、お茶について語ります。そして、その熱意は、タイグエン省観光投資促進センターの女性職員による招待、そして丁寧な紹介の中にも表れており、私たちが出会ったタンクオン村ハオダット茶園の多くの山岳地帯の女性たちの大きな志を育んでいました。
団体商標「タイグエン茶」および地理的表示「タンクオン」に加え、ラバン、ダイトゥ、チャイカイ、ヴォトラン、トゥックトラン、フォーイエンなど、茶の特産地における多くの茶製品が知的財産局による団体商標保護の対象となっています。また、「フールオン茶」および「ヴォーナイ茶」は認定商標として認められています。現在、186の茶生産団体および個人に団体商標「タイグエン茶」の使用権が付与されています。また、57の団体および個人に地理的表示「タンクオン」の知的財産権が付与されています。
お茶、特にタイグエン茶について理解を深めることで、私たちはその土地の人々や土壌への感謝と愛着を深めることができます。お茶の塩辛さと苦味の中に、茶樹を栽培し、茶製品の質を高めたいという思いが込められています。その思いは、もはや中部地方の住民一人ひとりだけでなく、タイグエン省全体に広がっています。まるで、前世紀の60年代以降、北部最大の鉄鋼工場を建設した初期の頃のように。
どんなビジネスでも、正しい発展の方向性、献身、忍耐、そして配慮があれば…成功への道はそう遠くありません。茶樹に関して言えば、タイグエンの茶製品も同様に理解できます。
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出典: https://baodantoc.vn/dam-say-che-thai-1742977973998.htm
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