4月24日から5月1日まで開催されるこのイベントは、200以上のブースが出展し、科学技術の成果を紹介する場であるだけでなく、特に米作分野における現代的な農業生産モデルが集まる場でもあります。イベント全体のテーマは、研究、生産、市場の連携であり、これは競争が激化する環境において米の価値を高めるための重要な要素となります。
今週のハイライトは、第1回メコンデルタおいしい米コンテストで、優れた米製品が表彰されました。最優秀賞は、バディン総合農業協同組合（ カマウ）のバディン米エビが受賞しました。この結果は、製品の品質の高さを証明するだけでなく、気候変動に適応した持続可能な米エビモデルの開発において、地域が正しい方向性を示していることを示しています。
同時に開催されたワークショップ「米産業における生産と消費の連携」は、経営者、企業、協同組合間の率直な意見交換の場となった。発表では、バリューチェーンの構築、ブランド開発、技術の活用、生産におけるデジタル変革といった解決策に焦点が当てられた。ワークショップでは多くの協力覚書や消費連携契約が締結され、安定した原材料供給地域の形成や生産効率の向上に向けた機会が開かれた。
関係当局の報告によると、カマウ省の米生産における連携は著しく発展しており、企業と協同組合が連携する面積は5万3000ヘクタールを超え、消費量は約32万トンに達し、省全体の生産量の約17％を占めている。ハイテク技術の応用モデルは、当初、コスト削減、生産性向上、農家の利益増加に効果を発揮していることが示されている。
このイベントは、生産活動にとどまらず、料理、観光、文化活動を通じて地域のイメージ向上にも貢献し、活気に満ち、創造的で、将来有望なカマウ省の全体像を描き出す。また、国内外の企業、研究機関、大学との投資誘致や協力関係の拡大にもつながる機会となる。
実際には、コンテスト、セミナー、展示会を同時に開催することで、製品が称賛され、モデルが共有され、市場が繋がるという、他に類を見ない「イベントバリューチェーン」が構築されました。これにより、米は生産価値だけでなく、ブランドストーリー、技術、そして持続可能な開発においても高く評価されるようになりました。
得られた成果を踏まえ、2026年の米週間は単なるプロモーションイベントではなく、メコンデルタの米バリューチェーンにおけるカマウの役割をより明確に定義し、ベトナム米の国内および国際市場における地位向上を目指すための戦略的な一歩となる。
出典: https://sonnmt.camau.gov.vn/tin-hoat-dong/dau-an-tuan-le-khoa-hoc-cong-nghe-van-hoa-du-lich-va-lua-gao-299043
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