ブン・リュウ・ガン
ベンタイン市場近くのブンリューガンは、ホーチミン市で美味しいブンリューを味わいたいなら絶対に外せない場所です。市場のあちこちで屋台が並ぶこの店のブンリューは、濃厚な風味と甘いスープ、そして目を惹く鮮やかな彩りが特徴です。新鮮なカニのブンリューに、カリカリの揚げ豆腐と新鮮な野菜を合わせた、見た目も美しく、美味しい一品です。
カニと豚肉のロールを添えたトゥンガー春雨
ホーチミン市で多くの人々に愛されているブンリュウの有名店の一つ、Thu Nga Bun Rieu Gio Cha。この店のスープは新鮮なカニから作られ、ハムは風味豊かで歯ごたえのある豚肉から作られています。この店の特徴は、伝統的なブンリュウとハムの組み合わせで、新しい風味を生み出しながらも、料理の特徴はそのままにしています。清潔で風通しの良い店内は、忘れられない体験をもたらします。
オリジナル・ブン・リュウ
グエン・カン・チャン通りにあるブン・リュウ・ゴックは、伝統的な風味、濃厚なスープ、そして新鮮な食材で有名です。店内は涼しく清潔で、サービスも迅速です。このブン・リュウは、新鮮なカニを豆腐、トマト、生野菜と組み合わせ、魅力的な一皿に仕上がっています。ブン・リュウ・ゴックに来れば、この伝統料理の独特の味わいと個性をきっとご体感いただけます。
コ・トゥイのカニとカタツムリの春雨スープ
ブン・リュウ・クア・オック・コー・トゥイは、ホーチミン市にある小さいながらも有名なレストランです。3区グエン・ディン・チエウ通りの路地裏に位置するこのレストランは、カニとカタツムリを組み合わせた独特の風味を持つブン・リュウで多くの客を魅了しています。甘いスープ、風味豊かなカニ、新鮮でサクサクのカタツムリが絶妙に調和し、濃厚で魅力的な一品となっています。居心地の良い空間とフレンドリーなサービスは、忘れられない思い出となるでしょう。
ブン・リュウ・コ・フォン
ホーチミン市タンビン区ゴ・ティ・トゥ・ミン通りにあるブンリュー・コー・フォンは、ブンリュー愛好家に人気のお店です。伝統的なブンリュー、甘いスープ、脂の乗ったカニのブンリュー、そしてサクサクの揚げ豆腐で有名です。店内は風通しが良く清潔で、スタッフは熱心で迅速な対応をしてくれます。このブンリューレストランに来れば、美味しく魅力的な料理を堪能し、伝統的なブンリューの豊かな風味を味わうことができます。
ブンリュウはホーチミン市で多くの人々に愛されている伝統料理です。ブンリュウを提供するレストランはどれも、独特で魅力的な味を提供しています。ぜひ時間をかけて、これらの美味しい料理を味わい、サイゴン料理の豊かさを感じてください。
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出典: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/di-an-bun-rieu-tai-tphcm-tham-khao-ngay-nhung-tiem-sau-18524062616312506.htm
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