テト（ベトナムの旧正月）の期間中、若者たちは友人たちとコーヒーを飲むだけでなく、カフェで記念写真を撮る。写真：フオン・ラン
派手なイルミネーションや豪華な飾り付けは必要ありません。時には、歴史を感じさせる小さな一角に、昔のテト（ベトナムの旧正月）の雰囲気を彷彿とさせる装飾を施すだけで、心を揺さぶるのに十分なのです。「この春、昔の春を思い出す」という歌が心に響き、優しく思い出を蘇らせます。なぜなら、どれほど大人になっても、伝統的なテトの味わいは、誰もが懐かしく思い出し、安らぎを求める場所であり続けるからです。
ロンシュエン区に住むフオン・トゥイさんにとって、テト（旧正月）の時期に喫茶店に足を踏み入れることは、甘い思い出の世界に迷い込むようなものだ。提灯の赤と金色の杏の花で丁寧に飾り付けられた店内は、テトを愛する人々にとって完璧な背景となる。彼女は、テト特有の味をすべて「詰め込んで」家に持ち帰りたいとユーモラスに語った。これはまた、人々がより親密になり、新年を迎える前に家族が再会する温かい瞬間を写真に収める機会でもある。
視覚的な魅力だけでなく、シナモン精油の豊かな香りと焙煎コーヒーの香りが混ざり合い、この祝日特有の独特の香りのブレンドが生まれることで、テトの雰囲気は五感すべてを通して呼び覚まされます。デジタル化された世界の中で、昔のテトを彷彿とさせる静かなひとときを見つけることはもはや難しくありません。ビン・ドゥック区に住むファン・タン・ロク氏は、いくつかの検索キーワードやソーシャルメディアで友人に尋ねるステータス更新をするだけで、すぐに写真付きの住所が多数表示されます。ロク氏は次のように語っています。「仕事の喧騒を離れて、懐かしい雰囲気のカフェに浸るのが好きです。そこでは時間がゆっくり流れ、心が安らぎます。」
賑やかで活気に満ちた都心の「赤の迷路」の他に、昔ながらのテト（ベトナムの旧正月）の静けさとシンプルさを求めて、独自の道を歩む人々もいる。アンチャウ村に住むグエン・フオン・リンさんにとって、テトの真髄は、人々が新年最初の新鮮な空気を吸える自然に近い場所にある。リンさんは、自然をイメージした雰囲気のカフェを探すために、都心から少し離れた場所にあるカフェを友人たちと選んだと語った。道のりは少し長かったが、その見返りは最高の満足感だった。「私は、閉鎖的なスタジオよりも、開放的な空間、緑、自然光のあるカフェの方が好きです。そうすることで、私と友人たちはとてもリラックスでき、前年の疲れがすべて消え去るように感じます」とリンさんは打ち明けた。
こうした郊外のカフェでは、鮮やかな人工的な色彩の代わりに、オーナーたちはテラスに咲く明るい黄色のデイジーの花、素朴な木製のテーブルと椅子、そして木陰の庭の片隅にこだわっている。リンと彼女の友人たちは、ここで繋がりを見出す。仕事や家族の話をするだけでなく、長く忙しい一年を終えた後、自分自身と向き合うことで、互いの絆を深めているのだ。
新年の喜びあふれる雰囲気の中、カフェに行く際のわずかな追加料金は、もはや食事客にとって問題ではなくなりました。フオン・リンさんは、「少し高くても構わないわ。だってテトなんだもの！」と語りました。この「だってテトなんだもの！」というシンプルな考えは、人々の心を繋ぐ架け橋となり、互いに思いやり、理解し合い、寛容になるのに役立っています。日々の心配事を脇に置くと、人々は突然、春の鮮やかな色彩をより一層愛していることに気づき、このめでたい日に自然の爽やかな息吹を楽しむことに心を捧げたいと思うのです。
フオンラン
出典：https://baoangiang.com.vn/di-ca-phe-tan-huong-vi-tet-a477566.html
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