8月1日の朝、ナムチャミー村では、チャリン、チャタップ、チャヴァン、チャレン、ナムチャミーの各村から70世帯以上が、約200本のゴックリン人参を持ち寄り、第7回ゴックリン人参祭り（2025年）の人参コンテストに出場した。
コンテストに出品される高麗人参は、5～7年、8～10年、11～15年、15年以上の4つの年齢グループに分けられます。最終選考に残る高麗人参は、品種と年齢が正しいだけでなく、茎、葉、塊茎、根が均整のとれた形状を持ち、害虫、病気、奇形がなく、化学薬品が使用されておらず、関係する自治体からの明確な原産地証明があるなど、特徴的な形状を備えている必要があります。
審査員のホー・ヴァン・ダン氏は、「樹齢20年近くになる高麗人参の根があり、茎は高く伸び、根はまるで飛龍のようにねじれ、花は均等に咲き、根は森の土壌を抱きしめるかのようにしっかりと根付いています。これらは厳しい環境下で自然に育った、健康な高麗人参です」とコメントした。
ナムチャミー村のトゥアンガン商店のオーナー、ホー・ティ・トゥイ・ガンさんは、8～10年ものの部門に、2つに枝分かれした高麗人参の根を出品した。ガンさんによると、この高麗人参の根は、チャリン村にある彼女の庭で、厳しい環境下で育てられたため、珍しい独特な形になったという。
「これは私の庭で採れた中で最も珍しい高麗人参の根なので、自分の知識を共有したいと思い、コンテストに出品しました。コンテストに出品されている高麗人参の根は、どれもそれぞれ独自の特性を持っています」とンガンさんは語った。
このコンテストは、産地や樹齢から物理的基準に至るまで、ゴックリン地域の高麗人参の品質評価プロセスを標準化することを目的としており、ますます複雑化する市場において、偽造品対策と本物の高麗人参の価値保護に貢献する。
ナムチャミー村人民委員会の副委員長であり、このコンテストの組織委員会の委員長でもあるグエン・ホン・ニャン氏は、これは高麗人参栽培コミュニティに技術基準について教育し、人々が保存している高麗人参の真の価値を認識するのに役立つ機会でもあると述べた。
毎年、コンテストに出品される高麗人参の量と質は向上しており、地元の人々が自発的な生産から専門的で持続可能な生産へと移行していることを示している。
[ 動画] - ユニークなゴックリン高麗人参コンテスト：
出典：https://baodanang.vn/doc-dao-hoi-thi-sam-ngoc-linh-3298405.html
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