ユニークなトラケ野菜村

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ホイアンに来るたびに、チャクエ野菜村をよく訪れます。名前だけでも好奇心を掻き立てられます。景勝地ではなく、ただの野菜村ですが、この野菜村の魅力は5世紀もの間続いており、特に外国人観光客にとって強い魅力を持つ観光地となっています。

トラケ野菜村

ホイアンを出て、海に向かって約3km進むと、すぐにトラケ野菜村を指す標識が見えます。標識は訪問者が見つけられるほど小さく、小さな道に入ると野菜の土地に入ることができます。トラケ野菜村は、クアンナム省ホイアン市カムハーコミューントラケ村にあります。地元の人によると、トラケ野菜村は以前はヌーケと呼ばれ、シナモンの木のような香りの野菜を栽培していたため、トラケと名付けられました。ここにはもちろん野菜と野菜しかありませんが、ここでの野菜のユニークさから、野菜村は特別な観光名所となっています。

雨の日も晴れの日も、村人たちは今でも畑へ出かけて野菜を育て、それが主な仕事となっています。観光客もグループに続いて畑を散策します。実際、よく観察してみると、チャケ野菜村はベトナム各地の野菜畑と何ら変わりません。しかし、チャケ野菜には特別な事情があります。美味しい野菜を作るため、農家は近くのココ川の苔を肥料として使い、野菜に与える水もココ川の水を使っています。

トラケ野菜村を訪問する観光客

現在では、観光客が訪れるための道路が整備されています。野菜栽培エリアでは、今でも人々が野菜の植え付け、除草、収穫といった日々の作業を行っています。整然とした長方形の区画には、バジル、ハーブ、サラダ菜、グリーンマスタードなど、様々な野菜が栽培されています。緑豊かな菜園は、ホイアンの大地と空に、非常に美しい彩りを添えています。

野菜に水をやる方法を学ぶ

トラケ野菜村に来たからこそできる、特別な体験エリアが設けられています。2つの鉢を持って貯水池から水を汲み、畑に沿って野菜に水をやります。じょうろのシャワーヘッドから水が噴き出し、青々とした葉に触れる光景は、まさに息を呑むほど美しいものです。また、ご希望であれば、野菜栽培のガイドも行っています。これは、帰宅後に小さな菜園を作るための、役立つレッスンのようなものです。

自転車も利用できるので、サイクリングも楽しめます。チャケには、花を咲かせたカボチャの蔓、実のなるひょうたん、そして低いパパイヤの木まで、実がいっぱいです。手を伸ばして蛇口から水を汲み、顔を洗ってその感触を確かめてください。もちろん、チャケの野菜はとても清潔なので、ハーブの葉を摘んで植物の味を堪能すれば、この地がチャケと呼ばれる理由が分かります。お腹が空いたら、近くにレストランがあり、一番人気はチャケの野菜を使ったバインセオです。