新米祭りは、毎年旧暦1月7日に行われるムオン族の伝統的な儀式です。この儀式はムオン族の農業文化に深く根ざしており、祖先崇拝や「水を飲むとき、その源を思い出す」という概念と結びついています。田畑の手入れに尽力し、豊かな収穫を祈願する祖先と天への感謝を表す儀式です。また、新年も引き続き豊かな収穫が続くよう、祖先と天からの祝福を祈る祈りも含まれています。
祭りは、米の精霊を運ぶ儀式から始まる。シャーマンとムオン族の伝統衣装を身にまとった人々が、村や田んぼを巡りながら儀式を行う。 
米の精霊行列の儀式と新米の供養の後、伝統的な衣装を身にまとったシャーマンが、豊かな収穫を祝福してくれた天、地、そして祖先に対し、共同体を代表して祈りと感謝の儀式を行う。
供え物の盆には、炊きたてのもち米、青菜、茹で豚、焼き魚などが並べられている。これらは収穫期を終えた労働者の努力の結晶である。それぞれの儀式は、米粒への敬意を表している。米粒は、大地と空の結晶であり、勤勉と信仰の象徴でもある。
式典後、祭りの会場は銅鑼や太鼓の音、民族舞踊、伝統的なゲームで満たされ、多くの地元住民や観光客を魅了した。
新米祭りを継続することは、宗教的なニーズを満たすだけでなく、現代社会においてムオン族の文化的アイデンティティを維持することにも貢献する。同時に、地域文化体験に関連したコミュニティツーリズムを発展させる可能性も開く。
クイン・チ
出典：https://baothanhhoa.vn/doc-dao-le-hoi-com-moi-nguoi-muong-279112.htm
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