近頃、トゥオン・ドゥック村の6番と7番集落の丘陵地帯は、カイエン産パイナップルの収穫で賑わっている。熟した黄金色のジューシーなパイナップルは、地元の人々によって丁寧に摘み取られ、買い付け会社からトラックで運ばれていく。これは、2024年7月から商業生産を目的としたカイエン産パイナップルの栽培モデルを地域が導入してから1年以上が経ち、その成果として得られた甘いご褒美だ。
生産意識の変革を先導する農家の1つとして、レ・ゴック・ラム氏（第6村）は、これまでアカシアや収穫量の少ない短期作物の栽培にのみ使用されていた0.7ヘクタールの丘陵地を、思い切ってカイエンパイナップルの栽培に転換しました。ラム氏は次のように述べています。「以前は、丘陵地での農業は困難でした。アカシアは栽培しやすいものの、収穫サイクルが長く、 経済的価値も高くありません。村政府が作物構造の転換政策を推進した際、我が家は新たな方向性を模索することにしました。当初はこの新しい作物に不慣れでしたが、農業関係者の手厚い支援と技術指導のおかげで、自信を持ってパイナップル栽培に取り組むことができました。」
ラム氏によると、栽培過程において、カイエンパイナップルは特に地元の丘陵地の土壌によく適応し、干ばつや寒さに強く、病害虫も少ないことが分かったという。最初の収穫では、0.7ヘクタールの畑から6トン以上の果実を収穫した。1kgあたり1万ベトナムドンという安定した買い取り価格のおかげで、経費を差し引いた後の利益は、従来の作物よりも大幅に高かった。特に、この製品はサイズと外観の基準を満たしているため、企業からの買い付けが非常に早く、農家も大きな自信を持っている。
ラム氏と同じ喜びを分かち合うフン・カック・ギア氏（第6村）は、0.5ヘクタール以上のパイナップルを栽培しており、このモデルの最も優れた利点は、その安定性と科学的な栽培プロセスにあると語った。自然発生的な生産ではなく、土地の準備や施肥から病害虫防除まで、技術的な指導を受けることができる。パイナップルは手入れの面ではそれほど要求が厳しくないが、均一な果実品質を確保するためには、施肥スケジュールを厳守する必要がある。
「何よりも安心できるのは、企業との購入契約によって生産量が保証されていることです。豊作による価格下落や、取引先探しに苦労するような状況はもうなくなり、農家は製品の品質向上に専念できるようになります。この連携が維持されれば、パイナップルは間違いなく主要作物となり、人々が自らの土地で繁栄し、豊かになるのに役立つでしょう」と、ンギア氏は断言した。
ハムレット7では、グエン・ミン・コア氏の家族も0.5ヘクタールの土地でこのモデルに参加しました。彼によると、このモデルは収入をもたらすだけでなく、より重要なことに、断片的な生産慣行を完全に変革したとのことです。技術基準に基づいた契約生産は、人々が持続可能な農業と生産物に対する責任を重視する、プロフェッショナルな農業意識を育むのに役立っています。
統計によると、トゥオン・ドゥック村では現在、約8ヘクタールのカエンパイナップル畑が開発されており、8世帯が協同組合に参加している。最初の収穫では、レ・ゴック・ラム氏、フン・カック・ギア氏、グエン・ミン・コア氏の3世帯だけで、約15トンの高品質なパイナップルを市場に出荷し、企業が買い付けた。
他の世帯が所有する残りの区画では、パイナップルは2026年初頭に成熟し、収穫される予定です。すべての製品は、締結済みの契約に基づき、ドンジャオ輸出食品株式会社（ニンビン省）が直接買い取ります。種子の供給や技術支援から製品の調達に至るまで、同社が関与することが成功の「鍵」とされており、原材料の集中供給地域を確立する上で役立っています。
トゥオンドゥック村人民委員会のグエン・タイン・ソン委員長は、「カエンパイナップル品種をトゥオンドゥックの農地に導入することは、地域農業構造改革政策の実施における具体的な一歩です。実際、この作物は地域の自然条件によく適しており、優れた生産性と経済的価値をもたらします。この最初の成功は、村が既存の丘陵地の潜在力と強みを引き続き活用していくための基盤となります」と述べました。
ソン氏によると、今後、トゥオンドゥック村の党委員会と政府は、専門機関や企業と連携して、このモデルを総合的に評価していく予定だ。そして、その評価に基づき、無秩序な開発を避け、生産と消費の調和を確保しながら、地域を体系的に拡大していく計画を立て、人々の生活向上と持続可能な新しい農村地域の構築を目指すという。
トゥオン・ドゥックの丘陵地帯で栽培された甘いパイナップルの成功は、政府、企業、農家が緊密に連携すれば、丘陵地における作物栽培構造の変革が大きな成果を生み出すことを改めて証明した。これらの早生パイナップルは「甘い果実」をもたらしただけでなく、この地域における持続可能な商業農業生産の新たな方向性を切り開いた。
出典: https://baohatinh.vn/dua-cayen-cho-qua-ngot-บน-dat-doi-ha-tinh-post301528.html
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