フート町文化キャンプでは協同組合の製品が紹介され、展示されています。
当省は山岳地帯、中部、平野部など多様な地形を有し、特産の農林水産物や手工芸品の発展に恵まれています。伝統的な価値観を重視する多くの協同組合が、その真髄を吸収し、生産される製品は伝統と現代が融合し、それぞれの地域の個性と文化的アイデンティティを体現しています。洪寺祭は、文化、食、観光の潜在力と強みを活かし、観光商品を宣伝・紹介する機会です。省内の特産品は各地区に点在し、協同組合の個性が色濃く残るものが多く、うまく活用すれば、その多くが観光商品として発展する可能性を秘めています。
今年のフン王記念節に先祖の地を訪れる世界中からの観光客のために、フン王廟史跡内の露店や商店では、協同組合が製造した商品を中心に、様々な地元の特産品が販売されました。品ぞろえは豊富で多彩で、観光客の楽しみとショッピングのニーズを満たしています。
9番屋台のオーナー、ホアン・ティ・チュオンさんは、「祖先の地を訪れ、地元の特産品を楽しみたいという観光客の心理を理解し、屋台では多くの代表的な商品を販売しています。中でも特に目立っているのは、一貫生産品(OCOP)商品、つまり企業や協同組合が生産する商品で、酸っぱい肉、バインチュン、バインキャッサバ、チェラム、緑茶、醤油などです。すべての商品は公示価格で販売されており、品質が保証され、原産地が明確で、詳細な相談や紹介も受けられるため、観光客は祖先の地の文化的価値や食文化をより深く理解することができます」と語った。
現在までに、省全体で100を超える協同組合や協同組合グループがOCOP認証を取得しています。多くの協同組合は工程を標準化し、質の高い特産品からより専門性の高い製品を製造しています。協同組合の製品の多くは、土地や村の名前と結びついたブランドを構築し、フン寺を訪れた観光客に強い印象を与えています。例えば、フンロー米麺、フンロー・バインチュン、タンソン・サワーミート、ドアンフン・グレープフルーツ、ロンコック茶、フーティン茶、ダーヘン茶、カムミー茶、タンソン・ソルトチキン、ガ・ゲイ・ミー・ルン・もち米などです。これらの製品は祭りの需要を満たすだけでなく、観光商品として、省内外の市場を拡大する可能性を秘めています。
文化キャンプでは、各地区、市町村が特産品の展示と組み合わせた様々な文化芸術活動が企画されています。フーニン区文化スポーツ観光コミュニケーションセンターのファン・ティ・アン・トゥ所長は次のように述べています。「フーニン区は、文化キャンプに特別な活動、芸術パフォーマンス、そしてフーニン区特産品である一村一品(OCOP)の展示を持ち込みます。これらの特産品には、ジャータンの円錐帽子、フーニャム蜂蜜、トゥダーの発酵魚、モック・クイ・フオン薬草協同組合の薬草などが含まれます。これらはすべて高品質な製品で、その多くは区内の協同組合によって生産されています。この機会に、全国から多くの人々や観光客がフン寺に集まり、市場とのつながりを築き、生産量を拡大し、農産物の価値を高め、地域経済の発展に貢献する絶好の機会となるでしょう。」
洪寺祭で販売される協同組合の製品は、どれも地域文化に根ざした独自の特徴を持っています。製品の宣伝と品質向上は、ブランドを確立し、市場で確固たる地位を築くことにつながります。
グエン・フエ
出典: https://baophutho.vn/dua-san-pham-htx-den-voi-du-khach-dip-gio-to-230370.htm
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