セロリは減量に効果がありますか？
現在、多くの人が減量やデトックスを目的として、セロリジュースやセロリパウダーを摂取しています。しかし、ホーチミン市医科薬科大学付属病院のフイン・タン・ヴー医師によると、セロリ自体が直接的に減量に役立つわけではありません。セロリジュースやパウダーを摂取して満腹感を得たり、カロリー摂取量を制限したりすることは、減量のための補助的な手段に過ぎないと考えられています。
セロリは料理の材料であると同時に、健康維持に欠かせない自然療法薬でもある。
減量や余分な脂肪の燃焼は、カロリー不足（エネルギー摂取量がエネルギー消費量より少ない状態）に依存します。一方、セロリジュースはカロリーが比較的低く、500mlあたり約85キロカロリーです。
したがって、セロリジュースを炭酸飲料やミルクティーなどの高カロリー飲料の代わりに摂取することは、減量をサポートするのに役立つ。
しかし、長期的な減量効果は、セロリなどの特定の食品に依存するのではなく、バランスの取れた食事と定期的な運動を組み合わせることによって得られるものです。
効果的に使うにはどうすればいいですか？
栄養価が高く、減量にも効果的ではあるものの、過剰摂取は好ましくない結果を招く可能性がある。
多くの研究によると、セロリにはアピゲニンなどの化学物質が含まれており、これを長期間摂取すると精子数の減少や妊娠困難につながる可能性がある。
さらに、セロリに含まれる甲状腺腫誘発物質は、甲状腺におけるヨウ素の働きを阻害し、ヨウ素欠乏症のリスクを高め、甲状腺腫を引き起こす可能性がある。
セロリにはソラレンという成分が含まれており、これが肌を敏感にし、日光による刺激を受けやすくする可能性があります。セロリジュースを長期的に摂取する場合は、肌を保護するための適切な対策を講じる必要があります。
不測の事態を避けるため、セロリパウダーやジュースから作られた製品を摂取する際には、特に減量目的で使用する場合は、以下の点に注意することが重要です。
したがって、低血圧、腎臓病、皮膚疾患のある方、および妊婦の方は、望ましくない副作用を避けるため、セロリジュースの摂取を控えるべきです。また、薬を服用している場合は、セロリを食事に取り入れる前に医師に相談してください。
ヴー博士によると、セロリジュースを飲むのに最適なタイミングは朝食の30分前だそうです。こうすることで、食事中の過剰なカロリー摂取を抑え、消化を促進し、便秘や膨満感を防ぐことができます。
摂取量に関しては、セロリジュースは1日500mlまでとし、一度にまとめて飲むか、1日を通して数回に分けて飲むようにしてください。例えば、朝食前に250ml、午後または夕食後に250mlといった具合です。適量のセロリジュースを毎日摂取しても、体に害はありません。
セロリは栄養素、必須油、ホルモンを豊富に含む野菜であり、料理の材料としてだけでなく、健康に欠かせない自然療法としても重宝されています。セロリの90.5%は水分です。その他の化学成分としては、窒素化合物：1.95%、脂肪：0.07%、セルロース：1.15%、灰分、ビタミンA、B、C、およびMg、Mn、Fe、Cu、K、Ca、チロシン、コリン、グルタミン酸などのミネラル：1.13%などがあります。
伝統的な中国医学によれば、セロリは甘みと苦みがあり、涼性で爽やかな性質を持ち、肝臓を鎮めて熱を冷まし、肝臓を冷やし、脳を活性化して精神を強化し、肺を潤して咳を鎮め、風邪と湿気を取り除き、出血を止め、解毒する効果があるとされています。
セロリは、高血圧の治療に用いられるほか、めまい、頭痛、顔面紅潮、充血した目などの症状、動脈硬化、神経衰弱、月経不順などの治療にも効果があるとされています。
出典： https://www.baogiaothong.vn/dung-can-tay-de-giam-can-sao-cho-dung-192240108171229354.htm
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