国内市場では
ダクラク省では現在、胡椒の価格は1kgあたり145,000ドンで購入されています。
ダクノン省では現在、胡椒の価格は1kgあたり145,000ドンで購入されています。
ジャライ省では、今日の胡椒の価格は1kgあたり144,000ドンです。
一方、ドンナイ省では、今日の胡椒の価格は1kgあたり144,000ドンとなっている。
バリア・ブンタウ省では、今日の胡椒の価格は1kgあたり145,000ドンです。
ビンフオック省では、今日の胡椒の価格は144,000 VND/kgで購入されています。
| 州/地区 （調査地域） | 購入価格 （単位：VND/kg） | 昨日からの変化（単位：VND/kg） |
| ダクラク | 14万5000 | - |
| ジアライ | 144,000 | - |
| ダックノン | 14万5000 | - |
| バリア・ブンタウ | 14万5000 | - |
| ビン・フオック | 144,000 | - |
| ドンナイ | 144,000 | - |
税関総局の統計によると、12月15日現在、ベトナムの胡椒輸出量は約24万2000トン、輸出額は12億6000万米ドルに達した。輸出量は2023年より2万3900トン減少したものの、輸出額は9億1050万米ドルを大きく上回り、2017年以来の最高値を記録した。
国内では、胡椒の価格は年初に1kgあたり8万ドンから6月中旬に1kgあたり18万ドンまで急騰し、その後落ち着きを取り戻したものの高値を維持しました。これにより、胡椒生産者は昨年大きな利益を上げることができました。
しかし、2025年の唐辛子の収穫は、長期にわたる干ばつの影響で1～2か月遅れると予想されており、供給はさらに不足するでしょう。この状況を認識した輸入市場は、早期に積極的に輸入量を増やしており、現在、ほとんどの市場では2025年第1四半期まで十分な在庫が確保されています。
年末の市場は消費需要の減少で閑散となり、唐辛子価格の上昇の勢いはなくなった。
世界市場で
国際コショウ協会（IPC）は、直近の取引セッションの終了時点で、ランプン産黒コショウ（インドネシア）の価格を1トン当たり6,835米ドル（0.31%下落）、ブラジル産黒コショウASTA 570の価格を1トン当たり6,275米ドル、クチン産黒コショウ（マレーシア）ASTAの価格を1トン当たり8,400米ドルと発表しました。
ムントク産白コショウの価格は1トン当たり8,945米ドルで、0.3%下落。マレーシア産ASTA産白コショウの価格は1トン当たり10,600米ドル。
ベトナム産の黒胡椒は、500g/lで1トンあたり6,400米ドル、550g/lで1トンあたり6,700米ドル、白胡椒は1トンあたり9,600米ドルで取引されています。IPCはインドネシア産胡椒の価格を再び引き下げました。
国内の胡椒価格は近年、大きな変動を経験しており、農家や事業者にとって多くの困難をもたらしています。これらの変動は主に、国内外の市場における需給の不均衡に加え、悪天候、経済政策、消費者の消費動向といった要因に起因しています。
年末は通常、胡椒の消費シーズンですが、世界的な胡椒需要は急激に減少しています。主要市場では2025年第1四半期末まで持ちこたえられるだけの在庫が確保されている一方、インドネシアやブラジルといった競合国の胡椒価格はベトナムよりもはるかに競争力があります。
ベトナムの胡椒生産量は2025年に減少すると予想されており、長期にわたる干ばつの影響で収穫開始が1～2か月遅れる見込みです。同様に、他の生産国も大きな生産上の課題に直面しており、世界的な供給逼迫はさらに深刻化しています。
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出典: https://baodaknong.vn/gia-tieu-hom-nay-26-12-2024-duy-tri-on-dinh-va-neo-o-muc-cao-237932.html
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