食事日記をつけると体重が減りますか？

減量のための様々な食習慣やトレンドが広まっていますが、栄養学の専門家は、エネルギーの摂取量と消費量のバランスを取り、健康的なライフスタイルを送ることが、唯一の共通の秘訣だと考えています。

テレビを見ながら食べると太りすぎや肥満につながる可能性がある - イラスト画像

体重を減らすには食事が非常に重要です。

国立栄養研究所のグエン・チョン・フン博士によると、減量を成功させるには、 科学的な食事計画、活動的なライフスタイル、計画の順守、個別化が必要です。

ハン博士によると、すべての減量ダイエット プログラムには共通点が 1 つあります。それは、時間の経過とともにエネルギー消費量に比べてエネルギー摂取量を減らす必要があるということです。

摂取カロリーを減らさなければ、過体重や肥満の人は体重を減らすことができません。しかし、摂取カロリーを大幅に減らすと、不満が生じ、日常生活だけでなく、仕事や勉強のパフォーマンスにも悪影響を及ぼす可能性があります。

これにより、食欲が増進し、特においしい食べ物があるときに食べ物の摂取量を制御できなくなり、以前よりもさらに急速に体重が増加します。

したがって、この状況を緩和するには、1 日のカロリー削減が 500 kcal/日を超えないように、または減量を希望する人が約束した量を超えないようにしながら、エネルギー摂取量を徐々に減らす必要があります。

「体重、身長、病歴、活動レベル、その他の要因に基づいて、減量に必要なカロリーは個人ごとに異なるため、完璧なエネルギー数値というものは存在しません。」

したがって、安全で持続可能な結果を​​得るためには、時間をかけてカロリー摂取量を調整し、減らしていくことが必要だ」とフン博士は述べた。

減量のためのダイエットプランの立て方

まず、カロリーの必要量を把握し、毎日の食事におけるタンパク質、炭水化物、脂肪の適切な割合を特定します。そこから、1日に何回の主食と間食を摂るべきかを決めます。

次に、食べたいものを書き留めてください。メインの食事と間食のリストを作るのに少し時間をかけましょう。

第三に、無理に食べ過ぎてはいけません。食事は十分な量を用意するべきです。無駄な労力を費やすため、用意した食べ物を無理やり全部食べようとしたり、次の食事に残したりするのは避けましょう。衛生面と食品の安全性を損なうことになります。

4番目に、何を食べたか記録をつけましょう。実際、思ったよりもたくさん食べてしまい、ほんの少ししか食べていないということもあるかもしれません。

食事日記をつけると、何を食べたか、どれくらい食べたか、食べ過ぎていないか、食事や食べ物を多様化しているかなどを追跡できます。

そうすれば、生活が楽になります。さらに、その食べ物が好きだと分かるので、次の食事で何を食べようかと悩む必要もなくなります。

5つ目に、冷蔵庫内の食品は適切に保管しましょう。常に食品を詰め込むのは避けましょう。

食品を冷蔵庫に保存する前に、食品名と冷凍庫に最初に保存した日時を記録し、指定された期間内に確実に使用するように、各食事に適した個別のパッケージに分割する必要があります。

冷蔵庫に保存するお気に入りの食品の量を制限することは、太りすぎや肥満を防ぐ方法の 1 つです。

減量のためのダイエット計画を続けるのは簡単ですか?

ハン博士は、減量のための食事プランに従うのは思ったほど簡単ではないかもしれないと言います。

したがって、事前に計画を立て、準備し、食事日記をつけることは、日々のストレスを軽減し、満足感を高め、より良い生活の質につながります。

大人の場合、数ポンド減量することが目標であれば、シンプルなレシピを使ったバランスの取れた食事プランがその目標を維持するために不可欠です。

成長期にあるお子様の場合、減量計画を立てたり、体重増加を遅らせたりするには細心の注意が必要であり、栄養士のアドバイスを受けて行う必要があります。お子様の体はまだ成長と発達の過程にあるため、極端な減量は身体の発達に深刻な影響を与える可能性があります。

食事計画を立てることで、どんな栄養目標でも目標達成を軌道に乗せることができます。食事の準備、計画、そして食事日記をつけることは、必ずしも時間がかかったり複雑だったりするものではありません。

自分の体型やライフスタイルに最適な減量法を見つけるのは簡単ではありません。少しの時間、計画、準備、そして丁寧な食事日記をつけることで、栄養価の高いダイエットを続けるのが簡単になります。

「減量のための食事計画と食事日記の記録は、すべての人、特に不規則な食習慣を持つ人にとっては適していない可能性があることがわかりました」とハン博士は語った。

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出典: https://tuoitre.vn/ghi-nhat-ky-an-uong-co-giup-giam-can-20250218123954222.htm