2024年から2025年にかけて、ベトナムの国内コーヒー消費量は年間27万～30万トンに達すると予測されています。2025年から2030年にかけての国内コーヒー消費量は、年間平均約6.6%の増加が続くと予測されています。国内需要の増加と生産量の減少は、輸出向け原料供給に大きな影響を及ぼすでしょう。
2024年11月4日現在のコーヒー価格
世界のコーヒー価格は先週を通して変動しましたが、全体としては急落に終わりました。ロブスタ種は5週連続で急落し、アラビカ種は2ヶ月ぶりの安値を記録しました。
国内コーヒー価格は先週、平均で1kgあたり3,500ドン下落したが、その前の週は平均でわずか1,000ドン/kgの下落にとどまった。
今週全体では、2025年1月渡しのロブスタコーヒー先物は1トンあたり132ドル下落しました。12月渡しのアラビカコーヒー先物は1ポンドあたり5.45セント下落しました。先週は、11月渡しのロブスタコーヒー先物は1トンあたり272ドル、12月渡しのアラビカコーヒー先物は1ポンドあたり8.9セント下落しました。
ブラジル産コニロン・ロブスタ種のコーヒーの輸出が好調なことが、輸出価格の下落圧力につながっています。さらに、最近の降雨など天候に恵まれたことで、アラビカ種価格をさらに下落させた長期にわたる干ばつの後、ブラジルのコーヒーの収穫量は回復する見込みです。コーヒー価格の急落のもう一つの要因は、ブラジルレアルの対米ドル為替レートが約3ヶ月ぶりの安値に下落したことです。
ベトナムの2024～2025年収穫期のコーヒー生産量は約160万トンと予測されています。世界第2位のコーヒー生産国であるベトナムのコーヒー生産量については、様々な予測があります。米国農務省（USDA）の報告書によると、2024～2025年収穫期のベトナムのコーヒー生産量は約2,900万袋と予想されており、そのうち2,440万袋が輸出され、460万袋が国内消費されるとされています。他の予測では、2024～2025年収穫期のベトナムのコーヒー生産量は約160万トン（2,600万～2,700万袋）になるとされています。
一方、旺盛な国内需要と低生産が相まって、輸出用原料の供給に大きな影響を及ぼすでしょう。昨年のベトナムのコーヒー輸出量は145万トンで、54億ドルの収益を上げました。一方、ベトナムのコーヒー輸入量も過去最高の約14万トンに達し、前年比36%増、5億2,700万ドル（76%増）となりました。
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| 国内コーヒー価格は、週末（11月2日）に主要購入地域の一部で1kgあたり1,200～1,300ドンの急落で取引を終えました。（出典：Coffeeam） |
World & Vietnamによると、先週末（11月1日）の取引終了時点で、ICE Futures Europeロンドン取引所のロブスタコーヒー価格は下落を続けました。2025年1月限は90ドル下落し、1トンあたり4,279ドルで取引されました。2025年3月限は73ドル下落し、1トンあたり4,208ドルで取引されました。取引量は低調でした。
ICEフューチャーズ米国ニューヨーク取引所のアラビカコーヒー価格は下落し、2024年12月限は2.95セント下落して1ポンドあたり242.95セントで取引されました。一方、2025年3月限は3.1セント下落して1ポンドあたり242.4セントで取引されました。取引量は高水準でした。
国内コーヒー価格は、主要購入地域の一部で1,200～1,300ドン/kgの急落で週（11月2日）を終えました。単位：ドン/kg
（出典： giacaphe.com） |
ベトナムコーヒー・ココア協会（Vicofa）によると、2023～2024年のベトナムコーヒーの平均輸出価格は1トンあたり3,792米ドルだ。
ベトナムのコーヒー輸入市場上位10カ国のうち、5カ国はヨーロッパに位置している。注目すべきは、これらの市場の輸入価格は1トンあたり4,000ドル未満であるのに対し、アジアの4カ国では1トンあたり4,000ドルを超えていることである。
ドイツ、イタリア、スペイン、ロシア、オランダのヨーロッパ5カ国の平均輸入価格は、いずれも1トンあたり4,000米ドルを下回っています。ドイツはベトナムコーヒーの世界最大の輸入国であり、輸入量は179,000トン、輸入額は6億700万米ドル、平均価格は1トンあたり3,392米ドルです。イタリアは4億1,600万米ドルで2位ですが、平均価格は1トンあたり3,262米ドルと最も低くなっています。スペインはベトナムコーヒーの輸入価格がヨーロッパで最も高く、輸入量は105,000トン、輸入額は4億1,200万米ドルで、1トンあたり3,915米ドルとなっています。
対照的に、新興アジア市場はベトナムコーヒーの主要輸入国となりつつあります。特にフィリピンは、61,000トン、最大2億7,000万ドル相当のコーヒーを輸入し、平均価格は1トンあたり4,424ドルでした。主要10市場（数量ベース）の中で、フィリピンは7位ですが、ベトナムコーヒーの輸入価格が最も高い国です。中国は8位で、約54,000トン、2億2,500万ドル相当を1トンあたり4,166ドルで輸入しています。インドネシアは53,000トン、2億2,200万ドル相当を1トンあたり4,197ドルで輸入しています。
アジア最大、世界第3位のベトナムコーヒー輸入国である日本市場においても、平均価格は欧州諸国よりも高くなっています。日本は1トンあたり平均3,866ドルで、10万7,000トン、4億1,300万ドル相当のコーヒーを輸入しました。
専門家によると、主な理由は、ヨーロッパ諸国が主にコーヒー生豆を輸入し、加工やインスタントコーヒーの製造に利用していることです。一方、アジア諸国はコーヒー生豆に加え、加工品やインスタントコーヒーも輸入しています。これらは高付加価値製品であり、ヨーロッパ地域と比較して総輸出額と平均販売価格が高くなっています。
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出典: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-4112024-gia-ca-phe-ve-day-nhu-cau-noi-dia-tang-manh-vai-tro-quan-trong-cua-thi-truong-chau-a-292502.html
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