2025年1月14日の今日の胡椒価格、国内価格は世界の傾向に逆らう

今日の国産胡椒価格

本日の胡椒価格は、2025年1月14日午前4時30分に以下のように更新されました。本日の国内胡椒価格は、数度にわたる下落の後、1kgあたり約147,000ドンまで回復しました。現在、主要地域の胡椒市場は約1kgあたり約147,000ドンで推移しています。

具体的には、今日のザライ省の胡椒価格は前回の取引セッションと比較して安定した水準を記録し、現在は147,000 VND/kgで購入されています。同様に、 ビンフォック省の胡椒価格も147,000 VND/kgで購入されています。

同様に、バリア・ブンタウ省とダクラク省の胡椒市場も、数度の下落の後、安定し始めており、1kgあたり147,000ドンで購入されている。

特に、 ダックノン胡椒市場は前回の取引セッションと比較してわずかに下落し、約300 VND/kgの減少となり、現在この地域の胡椒価格は147,200 VND/kgで購入されています。

国産胡椒価格更新（2025年1月14日）

商工省産業貿易情報センター（VITIC）によると、ブラジルはベトナムに次いで世界第2位の黒コショウの生産国および輸出国であり、世界の供給量の17～18%を占めています。

しかし、エルニーニョ現象の影響による低生産により、2024年のブラジルの胡椒輸出量は大幅に減少し、3年連続の減少となる見込みです。2024年通年のブラジルの胡椒輸出量はわずか61,665トンにとどまり、2023年比で23.6%（19,037トン相当）の大幅な減少となります。

専門家は、農家の胡椒在庫が現在少なく、来年の収穫が遅れていること、そして農家が自らの生産物を販売する自由度が高いこと（収入が多いため、すぐに販売せず、価格上昇を待つことができる）を評価している。これらの理由と、中国が再び大量の買い付けを行うとの期待が相まって、2025年の収穫期に胡椒の価格が上昇する可能性がある。

ダクノン省の農家が胡椒畑の手入れをしている。

ベトナム税関総局のデータによると、2024年には米国がベトナム最大の胡椒輸出市場となり、輸出量は73,710トン、輸出額は4億760万米ドルに達する見込みで、ベトナム全体の胡椒輸出量の29.5％、輸出額は31％を占め、2023年と比較して量で34％、輸出額で84.2％の急増となる。これは、この市場への輸出量と輸出額としては過去最高となる。

米国国際貿易委員会（USITC）のデータによると、2024年の最初の11か月間で、米国は国際市場から合計90,655トンの胡椒を輸入し、その価値は4億7,523万ドルに達し、2023年の同時期と比べて量が44.3%、金額が64.9%増加した。

ダクノン省では、果実がいっぱいの青々としたピーマン畑が栽培されています。

今日の世界の胡椒価格

2025年1月14日午前4時30分時点の国際コショウ協会（IPC）による世界のコショウ価格の最新情報は次のとおりです。世界のコショウ市場は安定しており、わずかに上昇しています。インドネシアのコショウ価格は大幅に上昇し、前回の取引セッションと比較して295～314米ドル/トンに上昇しました。

具体的には、IPCはインドネシア・ランプン産黒コショウの価格を前回の取引セッションと比較して7,155米ドル/トン（314米ドル/トンの値上がり）でリストし、同様にムントク産白コショウの価格は9,248米ドル/トン（295米ドル/トンの値上がり）で購入された。

マレーシア産胡椒市場は、幾度かの大幅な値上がりを経て安定し、高水準で推移しています。現在、マレーシア産ASTA黒胡椒の価格は1トンあたり8,700米ドル、ASTA白胡椒の価格は1トンあたり11,100米ドルです。

同様に、ブラジルのコショウ市場も高水準を維持しており、現在は1トンあたり6,350米ドルとなっている。

ベトナムの胡椒輸出市場は安定しており、緩やかに増加しています。具体的には、ベトナムの黒胡椒の輸出価格は現在、500g/lで6,350米ドル/トン、550g/lで6,650米ドル/トンです。白胡椒の価格は9,550米ドル/トンです。

2025年1月14日の世界の胡椒価格を更新

ブラジルはベトナムに次ぐ世界第2位の黒コショウ輸出国であり、世界市場シェアの17～18%を占めています。しかし、エルニーニョ現象と生産量の減少により、2024年のブラジルの黒コショウ輸出量は23.6%減少し、61,665トンになると予測されています。

2024年の世界全体の胡椒生産量は53万3000トンに減少すると予想されており、ベトナムの生産量は2万トン減少して17万トンとなる見込みです。しかし、2025年にはベトナムの生産量は20万トンまで回復する可能性があると予測されています。一方、インドの生産量は悪天候の影響で25～30%減少する可能性があります。

出典: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-1412025-trong-nuoc-nguoc-chieu-the-gioi-369398.html