ドアン・グエン・ドゥックの夢

現代において「持続可能な有機農業」を目指さない農業は、持続不可能である。「持続可能な有機農業」は、土壌処理の初期段階から、種子、肥料、灌漑、収穫、加工、保存に至るまで、あらゆる段階で実施されなければならない。

ホアンアイン・ザーライ株式会社の取締役会長であるドアン・グエン・ドゥック氏は、午後4時に私と会うことに同意した。そしてまさにその時刻に、赤い土埃がまばらに付着した7人乗りの車が、 LPバンクHAGLサッカーアカデミー複合施設の中心にあるラウンドハウス・オンバウカフェの前に急停車した。

彼は車から降りると、足早に家の中に入り、私の手を握った。「撮影はご遠慮ください。庭仕事から戻ってきたばかりで、普段着です。もし写真が必要なら、スタッフに言ってください。たくさんありますから」と彼は言い、テーブルの上にすでにカメラが設置され、ビデオレコーダーも所定の位置に置かれていることを確認できた。

ホアンアイン・ザーライ・グループ株式会社の取締役会長、ドアン・グエン・ドゥック氏。写真： HAGL。

「ナウ」地方出身の億万長者としての彼のトレードマークである、機知に富み決断力のあるスタイルに忠実に、彼はホアン・アイン・ザーライが現在実施している1万ヘクタールのコーヒープロジェクトについて尋ねられると、すぐに要点を突いた。

読者の皆様に、 農業環境新聞の記者とドアン・グエン・ドゥック氏との対談をご紹介いたします。

ホアン・アイン・ザーライ氏がコーヒー栽培を選び、しかもこれほど広大な土地を選んだ理由は何だったのでしょうか？

まず、ホアンアン・ザライは農業コングロマリットであり、2008年に農業事業を開始しました。これは約20年前のことです。この間、ホアンアン・ザライはゴム、アブラヤシ、その他の植物など、さまざまな作物の栽培に投資してきました。成功もありましたが、多くの失敗もありました。2016年、ホアンアン・ザライは組織再編を行い、新たな方向へと転換しました。しかし、依然として農業を主軸としており、バナナ、ドリアン、マカダミアナッツ、そして最近ではコーヒーといった主要作物に重点を置いています。

では、なぜコーヒーを選んだのでしょうか？それは、コーヒーが不可欠な作物であり、特に世界中の多くの国にとって不可欠だからです。1万ヘクタールのコーヒー栽培に投資するという決定には、それなりの理由があります。2008年以来、農業事業を展開してきたホアン・アン・ジアライ社は、ラオスに投資した最初の企業の1つであり、ラオスの政策や土地の可能性を熟知しています。

ホアン・アン・ジアライ社は、ラオスに7,000ヘクタールのバナナ、2,000ヘクタールのドリアン、そして桑の木を栽培する投資を行って以来、ラオス、特にボロベン高原におけるコーヒー栽培の可能性を明確に認識している。ラオスのすべての場所がコーヒー栽培に適しているわけではないからだ。

ラオス政府の支援を受け、ホアンアン・ザライ省はコーヒー産業への投資を継続しています。この地域はアラビカ種のコーヒー栽培に非常に適しているからです。ボロベン高原は標高1,000メートル以上に位置し、赤い玄武岩質の土壌を持ち、気候や土壌条件はザライ省のコーヒー栽培地域と全く同じか、あるいはそれ以上に優れています。

イークマート研究所の模範的なコーヒー農園。ここで栽培された高品質なコーヒー品種は、今後ホアンアン・ザライ省に移管される予定です。写真： WASI。

上記の利点を踏まえ、ホアンアン・ザライ社は1万ヘクタールのコーヒー栽培に投資することを決定しました。そのうち80%はラオス、20%はベトナムで行われます。この計画は2025年6月に開始され、現在までに3,000ヘクタールが植栽されています。残りの7,000ヘクタールは2026年から2027年にかけて植栽される予定です。これは同社にとって大規模なプロジェクトであり、ラオス政府にとっても同様に、地元住民に多くの雇用機会を生み出すプロジェクトだと考えられます。具体的には、1万ヘクタールのコーヒー栽培によって1万人以上の直接雇用が創出されます。つまり、ホアンアン・ザライ社にとって1万ヘクタールはそれほど難しいことではなく、実行能力を備えていると言えるでしょう。

一つ確かなことは、ホアン・アン・ジアライ社は1万ヘクタールのコーヒー栽培プロジェクトに投資するにあたり、持続可能な有機栽培方式を採用し、要求の厳しい市場が求める最高水準の認証取得を目指すということです。これについてもう少し詳しく教えていただけますか？

現代の農業は、「持続可能な有機農業」の4つの原則を遵守しなければ、持続不可能である。「持続可能な有機農業」は、土壌処理から種まき、肥料、灌漑、収穫、加工、保存に至るまで、最初の段階から始めなければならない。